[游记]磁器口核心区的传统餐饮企业将逐步迁离（新华网重庆频道）(页1).

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雪狼 2005-8-17 16:39

磁器口核心区的传统餐饮企业将逐步迁离 （新华网重庆频道）/n]#cYzem
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<P> 磁器口核心区的传统餐饮企业将逐步搬出，昨日，磁器口管委会称，搬迁后，今后古镇将按旅游、餐饮进行功能分区，传统餐饮将全部迁至附近磁童路新建的明清商业街，核心区则主要从事旅游商品销售和文物交易。
<P align=center><IMG src="http://www.cq.xinhuanet.com/business/2005-05/27/xinsrc_52050227094543714651.jpg" border=0>
<P align=center>图为位于磁童路上的磁器口新美食一条街 记者 张路桥 摄
<P> 据了解，目前磁器口镇核心区内共有数十家餐饮企业，包括鸡杂、毛血旺、麻花鱼和油炸麻花等，受场地限制，这些餐饮业规模都不大，由于古镇内建筑都是木质结构，而且镇内街道狭窄，消防车无法进入，火灾隐患重。
<P> 对此，陈麻花、古镇毛血旺等多家核心区餐饮企业表示，他们已经得到了要外迁的消息。陈麻花老板陈昌银表示，近五年来核心区几乎每年都会发生3至4次火险，虽然每次都扑救及时没有酿成大祸，但火灾却成了众经营者每天都担心的问题，因此美食街一开始招商，他就在美食街古镇入口处买下了一个门面。
<P> 但也有经营者对搬迁有顾虑。一经营古镇面的老板称，其在核心区内的房租为每月1200元，如果到美食街则要2000多元，价格相差较大，而且他的门面还有3年的租期，并交了押金，除非政府能给予补偿，否则不愿搬迁。
<P> 磁器口管委会一负责人表示，核心区剥离餐饮企业将是一个渐进的过程，市场行为为主，政府只负责引导，即通过打造餐饮街来将游客就餐吸引到核心区外，再以此引导核心区内的餐饮企业外迁。 7DR:Dq