[游记]重庆游记之二——麻辣记

September 01

重庆游记之二——麻辣记

在重庆只呆了三天，时间仓促，没留下太多深刻的印象。但至少可以确定重庆菜是一级棒的。之前说过的小天鹅火锅，麻而不辣，香而不腻，涮品丰富。重庆人似乎很喜欢吃一些奇怪的东西，尤其是动物的内脏。鸭肠、肥肠、猪脑、百叶、牛肚、泥鳅、鳝鱼，一切想得到的它们都有准备。说实话很多我都不敢吃。以后有机会再去一定会试试。

另外，在解放碑那一带有一家叫秦婆婆家常菜的餐馆，味道也很不错。极力推荐辣味鳝鱼！除了鳝鱼里面还配有魔芋粉，洋葱，芹菜。比起火锅它要辣了很多，但味道更是让人一再回味！！肉末缸豆是我喜欢的另一道菜，酸豆角肉末配上辣椒一起炒，辣味很淡，但酸味够劲！喜欢！！

我很喜欢川菜，这是去重庆动力，特记此文，以示怀念。