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[游记]在重庆,感受绝美的四川小吃 |
2007-08-31 3608.com |
说到地方小吃,如何能不举四川? 大江南北中一席之广, 不是一个辣品的清的。四川吃食不见堂皇、就喜欢那质朴的“夫妻肺片”、“钟水饺”、“担担面”,一份真诚,每道吃的都领着我会去重庆, 乡间楼角, 云压雨飘的, 想着听过的故事...也有自己的吧? 四川凉面 芝麻元宵 酸辣豆花 钟水饺 (创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌) 火腿鸡丝卷 肥肠粉..(双流的“白家粉肠粉”) 麻辣兔丁...(嘿...) 赖汤圆 叶儿粑 泡粑 夫妻肺片..(我的最爱之一呀) 龙抄手 珍珠丸子 毛血旺 (一定要有鳝鱼、鱿鱼里面) 水煮肉片 (最爱之一..水煮牛) 冰粉 火锅牛肉粉 1担担面 回锅肉 烫面油糕 河帮冷锅鱼 香芋丝卷 野菜煎饼 灯影牛肉..(最爱之一)
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