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贵阳味道 zt
作者：海天一色 转自[url]www.meiyuecar.com[/url]
第一次在我面前具体地评价贵阳的人，是十几年前，刚刚参加工作、心高气傲的我弟弟。他去兜了一圈回来，摇着他那意气风发的头感叹：这个地方的人哪，太懒，太没进取心，太耽于享乐啦。他们普遍没什么钱，可是一点都没危机感，出门就坐三轮车，再穷也不在家里做饭，要和朋友在外面下馆子，贵阳城满街是餐馆，餐馆里都是呼朋唤友湖吃海喝的人。
咦，我听着怎么觉得他是在说他老姐我呀？难道我的前世是个贵阳人？
这么想着，心里竟然对那些没见过面的前世老乡生出一种知遇之感。
我真的来到贵阳，是多年以后了，乘着夜班火车，怀揣网上下载的贵阳美食秘笈——它可供我们一行12天内，以每天4餐的频率，在贵阳城狂扫包括街头串串香的所有好吃的。酒店撂下行李，就直奔吊脚楼肠旺面，开始和贵阳味道正面遭遇。
我是多么喜欢山环水绕的贵阳啊，它的温厚、含蓄和避世，即便初来乍到，也让我觉得既安全又温暖，真的像回到前世老家。贵阳城区规模适度，主城区的任何两个地方之间，打车都是10元钱。就算选择步行，一路的风格各异的店面，起伏的地势，温和的贵阳人的笑脸，绝不会让你觉得乏味。
散漫如我，出门从来不是奔什么壮阔山水而去，贵阳这样一座城市，正好进退自如。如果兴味阑珊，只想在这里吃喝玩乐，消磨一段散淡时光，那只在主城区吃了喝，喝了睡，睡了起来接着吃，那些酸的辣的甜的各色小吃大餐，10天都可以不重复。如果心血来潮，游兴大发，可以从贵阳去青岩，去安顺，去凯里，去梵净山，看古镇，看苗村，看瀑布，跋山涉水，半个月的时间还显匆忙。
我们这样富于文艺气息的中年小资，当然不甘心只做一群吃货。所以，我还得说一点贵阳城关乎行而上的精神层面的所在。
在寸土寸金，永远有人群摩肩接踵的贵阳市中心大十字，达德书院是一个难得的清净去处。高高的门脸，似乎在骄傲地俯瞰芸芸众生的悲喜。正对大门的是贵阳本地人三五知己相聚的首选——书院茶馆，他们在这里一边喝茶，一边闲聊，或者打牌，或者谈恋爱，左厢房是我见过的所有城市里规模最小的三联书店。这个茶馆是2003年夏天落成的达德戏馆，没有演出的时候才是茶楼。与一般的戏馆相比，达德戏馆规模并不大，可容纳120名观众。戏馆布局古雅舒适，观众席是藤椅和木桌。可以想见，在大十字喧哗的市声里，忽然一阵宛转低回的戏乐飘扬：“原来姹紫嫣红开遍，似这般都付与断井颓垣。良辰美景奈何天，赏心乐事谁家院。”足以让人三月不知肉味吧？
还有一个僻静之处是西西弗书店，它超然物外地位于中山西路和公园路交接处的一个地下室里。走过长长的楼梯，红砖墙上贴着那些古老的黑白照片——那些面容，或者微蹙着眉头，或者微笑着表示对这个世界的理解，或者严肃而悲悯地打量着什么，他们是这个世界上最有力量的一个群体——思想者。书店的装饰就像某位朋友的客厅，不过大一点，书多一点。坐在里面的人皆作物我两忘状。传说书店是一群真正爱读书的人办的。他们当然要谋生，但是，更致力于传播文化，传播思想，让书店成为爱书人的类似家园的一个地方。看来他们做到了，贵阳的读书人，都喜欢约在这里见面，即便是不相邀约，也很可能在这里遇见自己的旧识，默契地一笑：原来你也喜欢这里。
在回程火车上，我们反复模仿一位夜市伙计点菜的语气：你们喜欢酸的？咸酸、辣酸、麻辣酸、虾酸、肉酸、蛋酸、豆腐酸、西红柿酸，比较喜欢哪种酸？
天哪，缠绵的贵阳味道，在车厢里挥之不去。我在想，我的前世会不会是那只外强中干的黔之驴呢？？
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