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[游记]我的重庆之行二 |
2007-07-16 live.com |
我的重庆之行(二) 可能是重庆人民为了欢迎我吧,从踏上这片土地老天就格外照顾的下起了小雨,天空不是阴乎乎就是灰蒙蒙,这才是地道的重庆啊!不然,姑娘们怎麽会如此之水灵,辣椒怎么会吃的如此之酣畅啊! 走在熙熙攘攘的马路上,映入眼帘最多的就是那扛着棍子的“棒棒”,嗅进鼻子最多的就是那鲜香扑鼻的火锅味道。重庆人爱吃火锅,尤其爱吃地道的老汤火锅,那种醇厚的滋味也只有在这方土地上才能尝的到,值得一提的是这儿的毛肚,脆的弹牙。真不知重庆人是用了怎样的方法将这不起眼的东东弄得这么脆这么爽,不管了,还是多来几份,先吃饱了再说! 这重庆的火锅真是没法说,味道好又便宜,怪不得大街小巷从早到晚都有在火锅店泡着的人们,喝着本地淡淡的啤酒,聊着热热闹闹的家常,只有一个字能形容啊…………“爽”!! 说是在重庆最流行江湖菜,这“江湖菜”听起来挺江湖,吃起来却很家常很重庆。在高人的指点下,我们在一个蒙蒙的夜晚一干人马来到一偏僻却又人满为患的小店,吃青蛙。这青蛙可不是随便能吃到的,原因嘛大家都知道,从小学起,老师就教育我们要爱护益虫。可谁让它又长的肥嫩鲜美呢,所以本姑娘只好明知故犯的先尝为快了。这干锅青蛙、水煮青蛙、卤青蛙,整整上了三大盆,咳!还真让人不知道先吃哪个了!经过一番细细品味,我还是认为带辣味的干锅比较好吃,肉嫩又不失劲道,味道香麻且辣,确实没辜负我坐着出租车绕了无数圈山路而来啊!还是一个字--“值”! 最值得一提的是这里的小吃,虽然说是全国闻名,可只有来到这里才可以尝到正宗,也才会体会到重庆丰富的饮食文化! 到过重庆的人肯定都去过解放碑,到过解放碑的人也必定要去“好吃街”,这街上可真是热闹,一堆堆的全是买吃的或是正在吃着的人,别管是男人女人,还是老人小孩,一概不是举着就是捧着,不是吮着就是吸着,呵呵,一派热火朝天的景象!什么串串、豆花、鸭舌、翅膀,一概要排着长队等着品尝,我跟朋友不禁相视点头,重庆人民的生活真幸福啊! (待续) |
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