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[游记]游记——重庆

2007-07-16    

游记——重庆

从决定去重庆看妹妹,到收拾行李,到买方便面,再到买到车票,只花了不到两个小时,我发现我的决策效率较以往提高了不少。火车是晚上七点的,于是下午就在中关村图书大厦外文书专柜旁的角落里度过,读了好几篇名人演讲,感觉甚好。

这次去重庆,应该算是疗伤的,很多事情缠在一起,像一团麻,有时觉得呼吸都很困难。就像《无间道》里的梁朝伟一样,要找人聊聊,不然要心理变态了。还好,我回到北京的时候,这团麻已经解开了。

在重庆的三天,天天下雨,还好都是小雨,所以走在街上很凉快,感谢上天的关照,让我这个怕热的人凉快了三天,听妹妹说,我去之前和走之后,重庆的天气都很热。看来,上帝总在不经意间照顾着我。在重庆吃得很爽,我再也不怀疑“民以食为天”这句话了。玩得也很爽。这些,都要谢谢妹妹!

初步印象:重庆=美食+美景+美女

美食:

重庆火锅在外地开店,基本都是一个味道,比较不正宗的味道。但在山城重庆,火锅不仅味道正宗,还分了流派。不同的人,会看上不同流派的火锅店。我在旅馆看晚间新闻看到重庆居然设立了火锅协会,我要有机会进联合国工作的话肯定帮着撮合一下,为重庆火锅申请一个世界餐饮遗产的名额。

没有给火锅拍照。

描述起来,想象空间更大一点——比脸盆还大的不锈钢锅,铁板将其分成四个区,便于分区煮食,锅里沸腾的不是水,而是油,油面漂浮着天文数字的红辣椒,和天文数字的花椒,感觉筷子伸进去都会融化。配菜:毛肚、嫩牛肉、肥肠、午餐肉、脑花、黄喉、鳝鱼、海白菜、木耳、金针菇、空心菜……

妹妹对火锅很有研究,可惜国内研究生院没有开设这个专业,不然她会被保送读研。她说毛肚要煮15秒,多么精确的计时方法!但估计当你用筷子夹着毛肚在锅里煮的时候,你会数得很快,比如从11直接跳到14。所以,15秒的毛肚究竟是什么味道,只有放一块秒表在桌子上盯着,才知道其味道如何。

火锅之后,是北碚区的牛王阁串串香,北京路边摆的麻辣烫就是从串串香演变过来的,这家串串香的特色是牛肉串——鲜嫩、爽口、怎么吃也不觉得饱,还有,2毛钱一串,很便宜,让你吃得很放心。这里有个插曲,我们走进店里的时候,我选了靠门口的座位,那里比较凉快,通风也不错,不过那是四个人的桌位。老板娘执意要叫我们坐在靠里面的两人座位,还好妹妹是常客,老板娘妥协了。不过有意思的是,等我吃完以后,老板娘喜笑颜开,因为我和妹妹两个人共吃了210串,旁边有一桌七个人也不过吃了250多串,我特意对着老板娘说:“你知道我为什么要坐这里了吧?老板啊,你不会亏本的。”妹妹说他们学校的纪录是男单纪录160串,而妹妹差不多吃了40串,那我就是170串了,破纪录了。哎……我吃到哪里都要破纪录,很没意思,下次再去,要刷新自己的纪录。谁和我去?现在开始报名!

(照片里妹妹正在往锅里放金针菇)

串串香之后,是什么呢?陶然居吧,重庆菜,记得吃了油爆田螺,那田螺有乒乓球那么大,吃得满嘴都是油……这个馆子临靠长江,由于去晚了,没有选到可以看江边夜景的露天席位。重庆人很会享受,不仅江边有一排饭馆,江中也有两艘船停泊,船有四五层,据说都是饭馆,就着这夜景吃饭,哪怕是家常菜,也会吃出海鲜的感觉来。(两张夜景照片都是妹妹拍的)

还有很多美食是在瓷器口古镇上邂逅的,一笔带过了:臭豆腐、羊肉串、冰粉、叶儿粑、油炸虾、毛血旺、豆花、毛凉粉、串串……

吃完以后,在瓷器口的牌坊下坐了一会儿,撑得实在走不动了……

在瓷器口还碰见了童年时玩过的绞绞糖,记得上一次玩绞绞糖是小学三四年级。很甜,很稠,用两根小竹棍,挑着,就这样绞啊绞啊,等空气逐渐进去了,糖的颜色从棕色变成橙色最后变成白色,可到橙色的时候,我就把它吃掉了,导致糖份过高,在返回市区的大巴车上昏昏欲睡……

说完了美食,说说美景吧!渣滓洞红岩等等历史名胜就不说了,说说新建的洪崖洞——小天鹅投资在嘉陵江畔悬崖边上建了一个融合古典建筑风格和现代消费理念的商业区,可以说是从地面升向天空的步行街。有重庆名小吃、蚕丝作坊、剧院、宾馆、酒吧、雕刻艺术馆、饭馆……

照片中可以看见一辆重庆的出租车,室内的出租车全是这个颜色,据我所知,另一个出租车全是黄色的城市是纽约。很容易识别,很方便,起步价5元,每公里9毛钱,想不到吧?四个人出门,坐公共汽车就还不如打的。像北京这样消费高的城市,出门打的就是烧钱。重庆的哥很豪放,油门和刹车都踩得很干脆,不论是穿隧道,过长江大桥,上坡下坡,都只有两种速度,80公里/时或者0公里/时。坐在前排的话,颇有玩极品飞车的感觉。这5元钱花得挺值,有事没事就打的吧!

看看照片吧!

其实重庆处处是景,因为是山城,寸土寸金,显得很紧凑,很精致。高楼都近挨着,远望去,如曼哈顿一般。下面这张照片里的雕塑,就是重庆建筑风格的缩影啦~

重庆的步行街也有好几处,感觉很繁华,很热闹,特别是夜晚,天空下着小雨,伞下对对情侣。

最后说美女,重庆美女全国有名,但当我站在街头像交警一样左顾右盼的时候,我才发现,重庆女孩爱打扮,而且会打扮,如果说相貌是父母给的,那么爱美的心却是每一个女孩自己的。四分天生,六分打扮,这样的女孩,最可爱。如此一来,重庆的服装店、饰品店就绝不逊于北京。

妹妹说,重庆是女人的天堂。我想也是,潮湿的气候给本来肤质就很好的重庆女孩免费提供全天候的保湿美容,众多的美食小吃也不会让她们发胖,因为重庆平地很少,逛一次街,顺带就做了运动,身材保持得相当好,我在重庆就没见到水桶腰萝卜腿的女生。重庆的男生都比较大度豪爽,女孩子或撒娇或发飙,男孩子照单全收。妹妹的男朋友就是这样一位宽容大度忠厚仁义的汉子,他本来身体就很强壮,还在苦练跆拳道、柔道、剑道。妹妹有这样的男朋友,我当哥哥的就放心了。

总之,生活在重庆的女人,幸福感很高。

重庆的三美说完了。

6月18号是重庆成立直辖市10周年,听妹妹的妈妈说,到时候重庆的街头会张灯结彩,火树银花,歌舞满城。

依山傍水的重庆生生不息,火锅革命轰轰烈烈,一切都将进行到底。

我走了,重庆,再会!

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原始链接:http://cnbjlmc.blog.sohu.com/50498600.html
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