[游记]重庆之行(三)——重庆街头

出了重庆的火车站大门，我们就被拉生意的司机、旅店的顾员拖拽着。更有五、六个民工模样的人，他们手执一柄被汗水浸渍得油光铮亮的竹棒，上面拴着粗粗的麻绳。这就是电影上看见四川一带独特的以作挑夫为生的山城“棒棒军”。我们婉言谢绝了“棒棒军”们的盛情，融进了灯火通明的夜色中。

重庆是一座典型的山城。有这样的歌谣来形容这里的地势“重庆地无三里平，推开门户就爬坡。遇到下坡人骑车，待到上坡车骑人。”因为地形的条件的限制，整个重庆城没有自行车的市场，大街小巷很难看到自行车的影子。轿车、的士、公共汽车是重庆人的主要的代步工具，因此重庆城则有了更多的大家之气派。

重庆地处内陆，但是并不封闭。这里的姑娘、小伙着装打扮十分洋气，举止也很文明，毕竟是个老牌的大都市。这里的汉文化与西南少数民族文化十分有机地融为一体，形成了这里独特的人文景观。我们对服装店里那些江南丝绸布料做成少数民族的衣饰；对用贵州蜡染、扎染的布料做成的汉族时装甚感兴趣。
白希南老师为妻子买的蜡染时装，让她在福建三明城里独领风骚数年，实在是很值得了。

重庆是著名的雾都。老天总也睁不开那瞌睡的眼。到处朦朦胧胧，雾气像细雨般地飘飞。因为这湿润的天气，吃辣椒为了驱除风寒的习惯，久而久之成了这里的一道井市风俗画。重庆的每条街巷都飘浮着浓烈的花椒、辣椒的麻辣味。食品中放辣子，就像我们福建人炒菜下盐放味精一样。“无辣不成菜”把我们这些食不厌精、脍不厌细的福建人辣得瞠目结舌，麻得抖抖颤颤，嘴唇和舌尖的细胞直打架。重庆的川菜和小吃都很有名且种类繁多：牛肉面、龙抄手、麻婆豆腐、晶皮凉粉、甩三炮、夫妻脚肺片、红白汤火锅、锅巴响雷、担担面......数不胜数。我们几人兴致一来, 专到街上品尝川味小吃。我们很认真地告诫掌柜在食品里不要放辣椒或少放辣椒，掌柜的总是爽快地回答：“要的”。等你满心要吃上一碗称心的食品时，结果又让你辣得呲牙咧嘴、涕泪涟涟了。奇怪的是，如果在福建遭受此番折腾，准得七窍窜烟，头上生疮，脚底流脓。在这里却压根也没发生什么，可见这里的潮湿程度了。

街头卖报、擦皮鞋是重庆又一独特的人文景观。我们已经从《烈火中永生》这些有关重庆的电影中略有所知。我向擦皮鞋的师傅打探擦一双皮鞋多少钱时，得到他满是川音的回答：“二十八角”。虽然我们不是什么贵族，也不是什么大款之类的人物。花它二十八角钱感受一下让人伺候的滋味，满足一时的虚荣心也还是很值得的。当我穿着被人擦得油光可鉴的皮鞋在重庆的街头招摇过市的时候，那味道真是好极了。