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[游记]五一游华山 |
2008-05-22 msn.com |
陕西行程 陕西之行,历时6日,沿途跨越黄河,行及山西、陕西两省。 28号晚9点,北大六个男生从学校出发,经北京西站,前往山西古城平遥 晋陕美食 晋地美食: 古城午餐:在平遥古城吃的一顿牛肉刀削面,实在是相当一般。刀削面又硬又涩,完全没法跟学校面食部相比!牛肉号称是平遥特产,不过味道确实非常一般。 介休晚餐:WSX的幺叔带着一群疲惫不堪的我们在介休的一顿可说大开眼界。印象最深的干啤很不错(遗憾我忘了叫什么名字了)亮黄色液体,口感很好完全不涩口而且有股淡淡的香味;酒精含量也很低,喝后不晕头。 陕地美食: 卷饼:算是比较有特色的面食。用平锅煎一张薄薄的面皮,然后放在蒸笼里面蒸熟。吃的时候用这层面皮裹好各种各样的菜,直接吃。口感相当不错。 葫芦鸡:非常像我们湖北的毛咀卤鸡,号称是陕西一绝。口感很嫩,感觉鸡肉入口就化了。少油不腻。 凉皮,手擀面:到现在我也区分不出凉皮和手擀面的差别。好像都是乳白色,拌上辣油和其他调料。看起来红红的。非常好吃,是陕西之行我的最爱。而且相当便宜,1.5元一大碗:)据说凉皮和手擀面的制作工艺不一样,而且手擀面口感更韧,不过我完全没有吃出来,呵呵 馍:在北京也能看见。感觉好像是把一佗面放在锅里炕出来的。非常韧,小小一个就能让你饱。北方人非常喜欢吃,我吃的时候觉得非常痛苦。 肉夹馍:就是在馍中间夹上各种各样的肉。比单纯的馍好吃多了。不过我总觉得陕西吃的肉夹馍还不如北航17号楼旁边的那个小店铺做的肉夹馍:)
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转自:http://tianyaliuwei.spaces.msn.com/Blog/cns%21ECD7462F4FB24304%21223.entry247阅读 |
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