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[游记]绚丽新加坡

2008-05-22    sina.com.cn

新加坡,在很长一段时间里,它给国人的印象不过是一个花园城市。就像一部画面美丽的电影里的花瓶角色,大家只记得它的美,却忘了去挖掘它内心的丰富。
不过,现在我们开始知道,在新加坡,具有一切可以点燃兴奋与浪漫的因子与火花,这里是美食天堂,有让人眼花缭乱的美味刺激着味蕾,这里是度假天堂,有大片的热带花园以及蓝天碧海,适合与爱人携手同游。

美食之旅

在新加坡品尝美食却没到新加坡的小贩中心走一趟,将会是一个遗憾!小贩中心
(又称熟食中心)
是一个开放式、售卖各种廉价美食的个体商贩的集中区。经济实惠的小贩中心在新加坡很寻常,在亚洲却很独特。它或许是品尝新加坡美味的本地佳肴的最佳方式。

小贩中心内数十个的摊档和各种美食全都通过了严格的健康审查。盘碗碰撞的声音、点菜的叫喊、热带的炎热、发了酵的鱼酱、姜、还有咖哩味道,交汇成仅在新加坡才有的美食和文化体验。

胡椒螃蟹

胡椒螃蟹是其中一道本地独创的风味菜。这道菜混合了牛油、蒜头、姜和炒香的黑胡椒一起拌炒,口味独特,风味绝佳!该食谱也可用于胡椒虾。
印度煎饼

印度煎饼是地道新加坡印度人的小吃。适合于早餐、午餐、晚餐或宵夜享用。无论任何时候它都是新加坡人的最爱!您可根据自己的喜好选择不同的口味,如普通煎饼或加入鸡蛋和洋葱的煎饼。您如敢于尝试其它独特味道,则可选择在煎饼中加入乳酪或冰淇淋。 购物之旅

转自:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4e70afcc010088g2.html245阅读

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