[游记]新加坡攻略

龙虾，其实是一种舶来的水生动物，原来有个学名，叫“克氏螯虾”，老家在大洋彼岸的美国。到了1918年，不知为什么从美国引入日本，半个多世纪前，据说是随着日本的进口木材到了中国大陆。后来所谓“龙虾”的叫法是食龙虾者观其形而冠以的“美名”。龙虾的势力真正“扩张”，是上个世纪的七十年代。当时，龙虾的数量迅猛增加，加之其喜好掘洞，对农田水利设施危害严重，农民曾经想方设法进行“围剿”，它却顽强地生存了下来。真正拿它当“美食”也就是不到十年的事。