[游记]沙田乳鸽

檢舉

沙田乳鴿--龍華酒店

分類：台妹的香港日記

2008/04/22 21:26

沙田乳鴿--龍華酒店

對於香港的美食其實仍沒有太多的概念，大多都來自於還沒來香港工作前從旅遊雜誌上的介紹。來香港工作後，對於香港美食仍然欠缺敏感度。只有在那麼幾次朋友來時，吃過鏞記那很Juice的燒鵝，翠華的海南雞飯、凍檸茶，美心皇宮，杏花樓，西貢海鮮…。

記得很久以前有一個網友在我部落格留言，他說在我這裡找不到吃的。=.=….

大概是七個月前吧！和台灣的一個老師見面，他提到自己到香港每次必找的美食，乳鴿！！當時我對這東東可是一點概念都沒有根本就不知道這是香港美食之一，當然更別說會知道他是沙田美食三寶--「山水豆腐花」、「明火靚雞粥」、「沙田乳鴿」之一了！ 雞粥和乳鴿

前二天，和同事到沙田「龍華酒店」吃飯，這可是家有五十多年歷史的老店。沙田三寶在龍華酒店都可以吃到；而龍華的乳鴿王據說還是沙田乳鴿的元祖。