[游记]玩在东京

最后一站是24小时便利店，Lawson最丰富的资源便是美轮美奂的泡面与零食，最喜欢吃他们好大一碗的白桃果冻跟夏柑果冻，一颗桃子与橘子份量的罐头水果加上果汁制成的果冻，像一个饭碗那么大，真是会吃死胃口小的女生，还有一直到现在还会偶尔想念起“宫泽理惠的最爱”——香蕉鲜奶油三明治，一片薄薄的煎饼皮包着鲜奶油与一整根的香焦，置于冷藏库中，所以入口的感觉冰冰凉凉的，鲜奶油与香蕉会一起融化在舌头上，虽然热量很高，但就算肥到心脏衰竭都值得，希望大家也有机会品尝到；泡面的话就更夸张了，几乎每次去日本所看到的泡面柜都是彻底更新，常吃到一种好吃的，下次想要买就没那种口味的了，有一次吃到一种中国风系列的香港馄饨面，里面居然有一泡热水就膨胀的脱水馄饨，真让人惊讶不已，可惜那种口味只在Lawson坚持了不到2个月吧，第二次去日本就没看到了；直到现在心玉偶尔还会帮我到日本采购些东西解馋，一平先生炒面是我的最爱，日本只要145日圆，黑醋酱跟美乃滋的超级美味常让我吃得忘我差点噎死（干拌面嘛！）。羽田小街有两三家拉面店，下了飞机常在那边填肚子，但最值得一去的其实是烧肉店，很喜欢那种里面有一堆上班族在饮酒做乐的气氛，老板会先上一大盘招待的野菜沙拉（只有朝鲜菜、洋葱跟玉米粒的组合，色拉油加醋加芝麻的佐料），续盘不要钱，非常开胃，一大瓶啤酒，配个烤野菜、肝和五花肉，餐后有季节水果，吃一顿一个人差不多要花个115元人民币，现在中国也到处都有日式烧肉店，但就是少了那种下班后去买醉放松的气氛，总是三三两两情侣或好友在那边约会，稀稀落落，甚至连烧烤的烟都没有，一点也不热闹。坐公车到了离羽田最近的商圈蒲田，吃的东西就更多了，串烧、OMONOMIYAKI和铁路员工餐厅是我的最爱，车站正门口巷子里有一家叫什么“菊”的烧鸟，真是好吃得令人朝思暮想，虽然我不吃禽类，但光是吃他们的烤青椒、椎茸、牛舌就足以想象他们的招牌烤鸡皮有多好吃，食物的纤维把香浓醇美的烧烤酱吸收到饱和，微焦的酥脆口感，佐以清爽葱蒜配料，简直像高级红酒一样充满阶段性的味觉刺激，配上日本不苦不涩的冰凉啤酒，窄小昏暗的串烧店彷佛已经变成人间天堂；如果要吃平价定食我就去铁路员工餐厅，那边都是一些蓝领阶级解决民生问题的地方，很少有女性食客惠顾，所以份量多得吓人，像是炸猪排、烧肉、味噌鱼或秋刀鱼都便宜且超级大碗，但是不管定食吃得有多撑，我都会再加点一份洋芋沙拉，他们的洋芋泥是当着我们的面压的，应该是没加什么特殊添加物，但吃起来柔滑绵密，而且完全消除了淀粉的那种冲鼻味，跟美国人做的洋芋泥有点不一样；OMONOMIYAKI是日本人教我的念法，之前看到个“好”字还以为要念OSUKIMIYAKI，这种东西分为关东口味跟关西口味，广岛只是其中一派别而已，东京还是大阪还有人加起司进去的，还看过加菠萝的夏威夷口味呢，在东京有很多点佐料自助煎的店，我可没那么厉害，还是要烦请老板代劳，我们在日本吃的都是圆型的，不知道为什么中国变成方的？ 写到此处，发现有点像在写美食回忆录，真是没办法，我真的很爱吃日本食物，小到糖果，大到怀石料理，光是包装与食器就可以把我迷得团团转，每次回国都一定是一大包零嘴与调味品把行李占得满满，有一年疯狂爱上Melty Kiss巧克力，买到行李箱装不下，还把纸盒全拆装才带得回来，真不知道自己为什么没变猪（可能我弟先变成猪了，所以我还算有所警惕）。