[游记]雅安（二）

天府行----雅安（二）

2006-08-10 22:59:16

大中小

本来我们还想再四处转转。可惜天公不做美，在这个时候下起了倾盆大雨，我们只好离开了碧峰峡。接着我们来到上里古镇。沿着清清的溪水，往镇子里走。朋友边走边介绍，上里是位于四川雅安市雨城区的一个古镇。清朝时每隔十里地要建一个镇，所以就在这里设了上里、中里和下里三个镇。下里就是现在很火的“碧峰峡”风景区。穿过古镇的石板路，绕过一排排明清时期的木板房，我们来到了镇外的二仙桥，这真是一幅小桥流水的好画卷。岸边是杨柳垂丝，河里是小鸭戏水。二仙桥建于清代乾隆年间，是一个弧形的拱桥，桥上爬满了青藤，最特别的是桥对面还建有一个很大的香炉，上面记载有桥的历史。沿着河往下走，我这才注意到上里的一大特色就是桥很多，粗约地数了一下，镇上的石桥和板桥就有5座，镇外的桥就更多了。我们步行来到了“双节孝”石牌坊，这是古镇的标志性建筑。它建于清代道光十九年，系韩氏婆媳两代守节，遵诏而建的石牌坊。牌坊在一片水田的中央，显得很高大。共有四根柱子，牌坊上刻有戏曲故事和一些人物，雕工非常精细。离开牌坊之后，我们又来到了韩家大院。古镇上里有很多典故，当时号称“五家口”，就是“韩家的银子（钱多），张家的顶子（官多），陈家的谷子（田多），许家的女子（美女），张家的砣子（好斗）”。据说，韩家大院历经三代人的修建方才完工，占地几十亩，现在虽然很破旧，而且住有很多家人，但从高大的木结构和精细的雕刻上，仍依稀可见当日的荣华富贵。站在桥头远望，古镇好象一幅黑白水墨画，白灰的水，灰白的墙，浅黑的树，深黑的瓦。。。笼罩在雨中的古镇雾气缥缈，犹入仙境。。。

在雅安的几天时间里，朋友天天带我去去吃雅安的街头小吃。雅安小吃的特点，首先是贴近生活。雅安小吃，大凡并不讲究店面，多是简单桌凳，顾客随意性较好，方便实惠。你吃几十元也是吃，吃几毛钱也是吃，都是同等待遇。再者是注重质量。在雅安，无论哪种小吃，都特别讲究原材料和调味料的质量，红亮亮的辣油，香喷喷的油碟，首先就让你无法抗拒。随着一年四季变化，选用菜品也是层出不穷，不断变化翻新，应时应景。其三，是风味突出，麻辣鲜香，同其他川菜一样，不仅选用多种调味品和复合调味品，并且十分注重调味的技巧，形成了多种风格。“蔡鸭子”以香、酥、脆、美的特点而闻名；火锅牛肉粉用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子,故菜味浓而香，风格别具。干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成，色泽金黄带红光亮，鱼肉紧密细嫩，味道鲜香微辣。还有冰粉、冰粥、甜水面等等。在这顺便说说自己的一件糗事，在雅安去吃串串的时候我都要店家给我打一大碗的白开水，因为我吃不了川菜那特有的麻，所以锅里上来的什么肉啊菜啊的一律涮了才吃。朋友说我快成店面一景了。呵呵！

雅安的夜晚是浪漫的，雅安的清风是醉人的。在这里你可以慢慢品味《小城故事》的浪漫。。。