*** 美食篇 *** 澳门市中心的议事亭前地一带是澳门的美食中心，许多广受欢迎的老字号传统美食就集中在此。著名的义顺炖奶、黄枝记粥面等就汇聚在这里。而荷兰园大马路具有60多年的雪糕，很多旅游节目都特地介绍过的哦！ 而葡京、妈阁庙背后，则有机会尝到各种正宗的葡国菜，美味下午茶。价钱虽不算便宜，但为了美食，倾囊绝对不会换来失望哦！ 离岛氹仔、离岛路环，猪扒包跟安德鲁蛋挞，是你绝对不能错过的。著名的美食街官也街就在这一带。不长的小街两旁布满大大小小的餐厅、老字号饼家、手信店、甜品店，现做现卖的杏仁饼、蛋卷、花生糖，一定让你口水横流。晃记饼家的招牌老婆饼、肉切酥、鸡仔饼等，也一个都不能少！ 拉个单子，看看去澳门都去哪吃吧！ 保記牛腩
賣點：保記只賣牛腩，分原味和咖喱兩種口味，尤以咖喱味最受歡迎。
推介： 咖喱牛腩河或通粉$10
營業時間： 1:00pm-5:30pm
地址： 德隆新街6號
電話： （853）373615 杏香園
賣點：真材實料取勝，杏仁、合桃、花生糊用石磨磨成，木瓜雪耳材料十足。
推介： 竹笙木瓜雪耳$30、椰汁白果馬蹄沙$24
營業時間： 2:30pm-1:00am
地址： 清平直街13號
電話： （853）572701 禮記士多
賣點：專賣新鮮果汁，還可隨意配搭兩溝。心水推介是芒果雜果杯，有西瓜、蜜瓜、木瓜、蘋果等雜果底，再淋上鮮榨芒果汁，好味。
推介： 芒果雜果杯$16
地址： 賣草地街13號
電話： （853）369077 禮記冰室 -------------或九記雪糕(地址:噴水池仁慈堂側直上)
賣點：澳門唯一自製雪糕的冰室，全依季節由新鮮生果炮製。
推介： 雪糕磚$18、蓮花杯$5、雪糕三文治$5
營業時間： 1:00pm-11:00pm
地址： 荷蘭園正街12-12A
電話： （853）375781 鴻彬記小食店
賣點：只賣牛雜、肚、腸、肺、膀、筋樣樣齊，蘸上自製辣椒油，味道更一流。
推介：淨牛雜$35（大）／$20（小）、牛雜河$12
營業時間： 12:00nn-7:00pm（逢星期一休息）
地址：(乙水)仔告利維施利華街58號
電話： （853）825002 大利來記咖啡室 (澳門豬扒包始祖)*****
賣點：大利來記豬扒包在澳門聞名十多年，秘訣是炸豬扒及焗硬豬包都是用柴爐，所以豬扒、 豬包特別香口；豬扒带骨，口感一流，每日下午三時豬扒包便出爐，不消一小時便售罄。还有它自助奶茶也很特别。
推介： 豬扒硬豬包$10
地址：(乙水)仔巴波沙前地18號
電話： （853）827150
交通： 於碼頭乘28A巴士可到達 酒店餐厅：
阿一鮑魚
賣點：由香港名廚阿一為生招牌，自然不能不試他三大巧手菜（三寶套餐）—魚翅、鮑魚和燕窩。魚翅湯底濃郁、翅針特粗，22頭鮑魚糖心彈牙兼有質感，湯鮑不可同日而語；燕窩斤兩十足，加入新椰汁，特別香滑。此外，雪蛤炒鮮奶亦不俗，入口即溶成一體。缺點：貴！
推介：三寶套餐$1,380（二人用）
營業時間：10:00am-3:00pm，5:30pm-12:00mn
地址：澳門新口岸廣州街63號
電話：（853）780807，786333 新口岸葡國餐廳 -----------------------X,,長城葡國餐,或者(乙水)仔草莓葡國餐廳(豪景花園)
賣點：新口岸餐廳外的露天茶座甚具南歐風味，其招牌海盜式燒羊扒選用紐西蘭真空處理的羊頸肉，經炭燒處理，將羶味辟去，令人垂涎欲滴。
推介：海盜式燒羊扒$78、香橙卷$16、木糠$18、腐乳炒蟹$180、原煲海鮮飯$60
營業時間： 12:00nn-12:30pm
地址： 新口岸高美士街中裕大廈2樓舖
電話： （853）703276
交通： 可於碼頭乘1A巴士到達 Fernando
賣點：這裡的燒乳豬皮香脆肉腍滑。煎蝦帶微辣，十分惹味。隨菜附送的脆皮麵包譽滿全城，不容錯過。
推介： 燒乳豬$98、煎蝦$148（隨菜附送脆皮麵包）
營業時間： 12:00nn-11:00pm
地址： 路環黑沙海灘9號
電話： （853）882264
交通： 於新馬路乘26、26A巴士可到達 四五六上海酒菜館
賣點：四五六名菜之美味，連澳督夫人每個月也起碼来一次。名菜如乾燒二鬆，是把小棠菜(上海白菜)、江瑤柱切碎，再炸香，香味四溢。
推介： 乾燒二鬆$72
營業時間： 11:00am-1:00am
地址： 葡京酒店新翼閣樓
電話： （853）388474 寶石常記酒家 --------------（据说其实一般）
賣點：招牌菜佛跳牆、魚翅出名美味。佛跳牆用上鮑翅仔，瑤柱、熬鮑魚仔、海參、花膠、冬菇、鳳爪、雞、白菜膽、豬肘、瘦肉十一種材料，烹调七、八個小時而成，未上桌遠遠已聞到香味，各種材料的精華溶於湯中，湯底濃郁幾近起膠，入口極之美味鮮甜。
推介： 佛跳牆$730（12人用），紅燒鮮翅$1,500（12人用）
營業時間： 6:00pm-12:00mn
地址： 澳門公局新市南街8-10號
電話： （853）372112 ，592604，596713 紅鶴餐廳Flamingo ***----------------好貴
賣點：正宗的葡國菜味道濃郁，為遷就本地人，紅鶴餐廳將味道稍為?#123改，但又不失葡國菜的特色。以炸馬介休球為例，廚師將葡國鹹魚馬介休先浸水，沖淡馬介鹹味。另一招牌菜紅鶴豬手選用新鮮豬手，加入豬手汁、自製香料及配料醃製，味道較濃，十分惹味，豬手入口不膩，濃汁頗醒胃。
推介： 紅鶴豬手$68、炸馬介休球$45
營業時間： 12:00nn-3:00pm，7:00pm-11:00pm
地址： 氹仔史伯泰海將軍馬路凱悅酒店
電話： （853）831234 威斯汀酒店Panorama Lounge -----------------------（别人都说很正点，但是挺贵）
賣點： 只需花$78便可以安坐既富歐陸情?#123，亦充滿大自然氣息的Panorama
Lounge內，悠閒地享受有10款小吃和7款紅茶任選的英式下午茶，過一個懶洋洋的下午。
推介： 英式下午茶$78
營業時間： 週一至週六3:00pm-6:00pm
地址： 澳門路環黑沙馬路1918號
電話： （853）871111
交通： 港澳碼頭及葡京均有免費接駁巴士服務 |
