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[游记]法国之油嘴滑舌9 |
| 2008-04-21cncn.com |
开车寻回昨天吃午饭的镇子,点了昨天没有肚子装的好东西,又美餐了一顿。 值得一提的是:餐前小吃--鹅肝酱!一个大大的白瓷盘子,黄金分割的位置上放着两小块说不上什么颜色的鹅肝,粉红?奶黄?嗯,说不好什么颜色。几片cheese叠放在边上。盘子边缘点缀着红红绿绿的西红柿片,黄瓜片和紫红色的色拉叶子,煞是好看。切了一点抹在面包上,送进嘴里。啊......,真不愧是世界著名的美食啊!我已经没有词汇可以形容这个美味了!于是眼珠子一转不转得盯着那两小块儿;嘴里塞得满满的;手也不闲着得抹着面包片;呵呵,那一分钟才真正知道了什么叫吃着碗里的,看着锅里的。 想我当时的吃相一定是很贪婪的吧,于是这个同桌的同志就开始跟我解释起来了这个美味鹅肝酱的来历:这个鹅肝酱,味道好吧?好多德国人,瑞士人到这一带的山区来就是专门来吃这个的。为什么呢?因为也只有他们这里养的鹅才有这么好的肝!为了取鹅肝而饲养鹅的方法不人道,在其他的欧洲国家是禁止的。怎么养的呢?嗯,简而言之,就是喂这个鹅吃最好的东西,让它长得肥肥的。结果呢,这个肝取出来的时候几乎都是白色的,为什么是白色的呢?因为这个肝里面几乎都是脂肪,也就是医学上所说的重度脂肪肝。这个大概是世界上最不健康的食物了....... 看着他得不得,得不得,上嘴唇顶天,下嘴唇立地,舌灿莲花那一张嘴,早年间一段著名的相声突然回荡在我的脑海中,一个上海的医生请人家吃饭,又怕人家吃多了,就开始跟人家解释什么肠子啊,肝啊什么功用,怎么生病的啊...... 啊!!!这个世界上还真有这么卑鄙的人啊!我可真是三生有幸哟!就在我沉思的这几秒钟,盘中的那两小块儿已经是被三下五除二的消灭了。看着面前那心满意足,红光焕发的脸,我心里这叫一个气愤啊。不由得用起了 且吟《九曲棹歌》以解闷: 武夷山上有仙灵,山下寒流曲曲清。 |
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