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[游记][老KK游澳门7]澳门美食:添发、祥記、玛嘉烈

2008-07-16cncn.com

澳门美食:添发、祥記玛嘉烈

  离开了岗顶前地,顺着东方斜巷走去,拐弯抹角的在小巷子中差点迷路,问了好几次路,才找到了红窗门街,再转到福隆新街,嘿嘿,闻名已久的「添发碗仔翅」就在眼前了。

  添发的门面很小,里头才几张桌子,都快坐满了,我们坐下点了一碗豪华碗仔翅,30元,和一碗浓汤瓦煲花胶鱼翅,75元,坐等了十来分钟,这时门内已坐满了,门口还有人等着打包带走的,当我们开吃的时候,外頭有捧着碗站着路边吃的,一片热闹景象;不过老实说,这碗仔翅是真材实料,整个排翅加上浓汤,一口吃下去,虽南面王不易也。

  这碗鱼翅并未能满足我的肚子,于是寻找下一个美食,就是在这附近的「祥记」,它的手工竹升面可是出了名的,很快的就找到了位于同一条街的这家店,正是吃中饭时间,店已有不少的食客,老板娘人很和气,普通话讲的很好,很难得,一般澳门人只会讲广东话的。

  我们点了这儿的招牌竹升捞面加鲮鱼球,老婆点了南乳猪手和凉拌鱼皮,又要了一份烫青菜和云吞面,当然少不了我的青岛啤酒,吃得很过瘾,酒足饭饱,离开了祥记,对面就是我一直想看看的新华旅社,老婆上了二楼看了看,也就罢了吧。

  走回新马路,经过「咀香园饼家」,老婆嘴馋,买了一份蛋挞和一包腰果马仔,后者就是沙其马,就在街边吃了起来,不过瘾,我们坐在议事亭前地的凉椅休息一下,痛快吃它一回合。

  前天没吃成的「玛嘉烈蛋挞」,今天我就不信邪,由新马路直奔罗保博士街,哈,玛嘉烈正等在我眼前,店很小,先付钱,再凭单取蛋挞,我们买了两个,又要了一杯咖啡,坐在店门口的竹棚下品尝,嗯,果然不差,比刚才在咀香园的好太多了,咖啡香又浓,值回票价啊。老婆看了隔壁桌点的蔬菜汤,也要了一份,不错吃的。吃完,回到新马路,搭33路巴士回酒店午休去也。


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