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[游记]青岛2008：俺的好吃图 |
| 2008-08-01cncn.com |
| 这次去青岛，考虑到同行老小的口味，还要考虑行程路线的便利，所以于个人而言，在吃的方面，其实比较拘束。比如说，青岛的烧烤，像网上风评中经常提到的美达尔、土大力、大嫂，再比如，小吃里面的小倩倩馄饨，又比如，登州路的啤酒街，等等，都没能隆重莅临光顾。 吕氏疙瘩汤湛山店，位于东海一路和华严路交汇处，距离这次的住处不远，下午抵青，稍事歇息后打听着遛达到这里解决晚饭。  说实话，感觉一般，实际体验落后于期待值。据说我们去的有点晚，几个特色菜都卖光了，这一下子就让我大失所望。招牌地位的吕氏特色疙瘩汤，除了五颜六色之外，没品出什么特色来，味精的调味效果倒是很突出。青岛凉粉不错，由于这份凉粉的“示范”作用，后来几天我们几乎顿顿吃凉粉（青岛的凉粉，是俗称“冻儿菜”的一种石花菜熬制的，同其他一些地方的不同）。茄子螺片还可以。手撕大头菜其实就是炝炒圆白菜，下饭还成。哦，小凉菜虾酱蒸蛋也算一般吧，太改良了。 老满客粥店汇泉广场店，其实已经改名叫老满客酒店了。由于下车的地方不对头，在电话指点下，我们钻到汇泉王朝酒店旁边一个地下停车场穿行到所谓的地下商业广场。  在“地下”，所以光线感觉比较昏暗，环境也吵吵闹闹的。不过，吃得挺舒坦，也实惠。虾虎粥、蛤蜊粥，大家反映不错。水煎包，大家都说好。大中午的，天热，没点太多菜，凉粉、拉皮之类，还行吧。其他忘了。 万和春排骨砂锅米饭台东八路店，这一带的多数路段，没有沿海一线那么繁华，很市井的样子，这家“中华名店”，要不是大红的招牌，其实很不起眼。  正赶上饭点，两层楼，人气鼎沸。排队开票、取餐。绝大多数人点的都是套餐。套餐有啥呢？都是一碗米饭、一砂锅排骨，12元、14元、16元的样子。我们去的时候，说肋排套餐等卖光了，只有12块钱的腔骨套餐了。在青岛，排骨米饭似乎是一种很常见的吃法。倒是实惠，炖得也入味，口感也不错，怪不得排队。好像还是本地人来吃的居多。还有其他若干种砂锅可以点，我们点了个素什锦的，其实就是白菜豆腐啥的，吃起来也还行。服务员大姐大嫂们不断地招呼，单点的砂锅，小票要交给她们，套餐自取，另点的砂锅单送。 从万和春出来，从对面的马路走下去，二、三百米吧，就到了步行街，沃尔玛、利群卖场就在那儿。 三合园饺子闽江路店，在市政府后面，也离我们的住处不远。  饺子个头儿比北京大些，按份儿卖，一盘子20个，最贵的品种是22块钱一盘（不对，是48元的大虾馅）。菜单上种类很多，但服务员一比划，敢情那些素馅的一种都没有。点了扇贝、虾仁、鲅鱼和牛肉的。感觉也就是吃饱了算，没觉到鲜美。总体看，就算还可以吧。看到邻桌三个女子，点了4大盘，正感叹青岛女子真能吃，结果人家没吃几个就都打包了。 麦当劳太平路店，在栈桥浴场旁边，隔一条马路，所谓全国唯一一家无敌海景麦当劳。 去这里是为了照顾孩子的口味，以及体验海景快餐店的概念。海景比风评中要差许多，一楼看不到多少海，二楼的窗户也不是那种落地大幅面的，当然还是可以眺望栈桥和小青岛。旅游季节，这一带乌央乌央的全是人，店里也乌央乌央的，了无观景的兴致，况且，临窗的座位也没多少。到底麦当劳是老大，选址很气粗。肯德基就在旁边，但海景的概念就沾不上了。 海岛渔村一店，云霄路上，在同闽江路的交汇处往南一点。  人气很旺，饭点要等座。由于貌似结帐的一桌人忽然又说坚决不走要等人，本来轮到我们，被小忽悠了一下，店家就让我们进包间了。我对海鲜没概念，但家人有海边长大的，赞说这里的海鲜的确新鲜——当然，我们除了蛤蜊要了辣炒，其他几样都要的是原汁，拒绝了葱油之类的做法。尤其是蛏子和刀鲜，大概是正当季节，相当的肥美，家人赞了一路直到回京，说多少年在北京没吃过这么新鲜、这么肥的蛏子。因为有不吃海鲜的成员，所以实际上没点几种，挺遗憾的，蛏子、刀鲜、扇贝之类，鲅鱼的鱼丸汤也很不错。对了，当主食吃的渔家一锅鲜（好像是这个名字）挺好，咸鱼块、虾酱、小葱、小贴饼子、薄饼。 饭点人多的时候，店家会动员客人到“分店”去。所谓分店，好像是被并购了的一家叫做“幸福家园”的小吃店，都是四人桌子，桌牌、餐具都是海岛渔村的。从网上得知，原先不远处，同一条路上还有个海岛渔村二店（更早好像还有三店，说是同二店合并了），这次问起，服务员说没有了，改成小吃店了。不过临走的时候，路边也有一家标有海岛渔村二店的门脸，不知怎么回事。也许里面有故事？ 据说，青岛当地人吃海鲜，包括请朋友，只要不是商务活动，都跟家里吃。用出租车司机的话说，活的海鲜，当然吃原汁原味的，用不着去饭店。 |
| 转自:http://www.cncn.com/article/93954/185阅读 |
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