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[游记]唱着情歌去流浪(1)…… ◎ 呼吸束河 ◎

2008-10-06cncn.com

束河:
她是曾经的茶马古道重镇,
历史比丽江更古老的古镇。
来到丽江的人通常都会到束河来走走,有的人甚至就选择在束河长住,
因为丽江太过纷杂,远不及这里的纯朴宁静,
在束河,你会发现,这才是时光本来的样子。
和同事泸沽湖三日之行后,好好的在丽江睡了个自然醒,
第二天中午我们在丽江古城门口租了两辆自行车(15元/辆/天)
去的时候有点缓缓地上坡,沿柏油马路向雪山方向行驶,沿途经过丽江的新城,
大概30分钟后你便可以见到一个古老的村落,这里就是束河,纳西语称“绍坞”。
开始探访这个古镇……………………


在束河古镇,你会有一种似曾相识的感觉。
与丽江古城不同,束河古镇游人稀少。
与丽江古城相同,束河古镇流水潺潺。
与丽江古城不同,束河古镇空灵雅致、安详温润,却隐隐透着丝丝如梦如幻的忧郁。
与丽江古城相同,束河古镇同样的风情雅致,隐现着同样的深宛雍容,书写着同样的亘古不变。
时间是一种奇妙的东西,快慢总是不合时宜。

有人说,束河是纳西人真正生活的村庄,此话一点儿不假。丽江古城虽名声在外,但古城里的建筑,“仿古”的多;古城里的纳西人,多数都已迁到了城外。

村后山麓为玉龙雪山余脉,束河、白沙一带是纳西族先民最早的聚居点,在束河,当地的老人会以不同的叙述方式告诉你相同的结论:束河古镇是纳西先民在丽江坝子中最早的聚居地之一,它比大研古城的历史还要早200多年,木氏土司王朝的真正发源地就在这里。据说在白沙能看到更为古老、纯粹的纳西民居和民俗,不过我们没去。

普通人来到束河,只是厌倦丽江的轻浮以后想在这里回归自然,他们之中,很少有人知道这里其实是曾经在西南风光一时的木氏土司王朝的真正发源地,虽然在丽江古城,他们也可以见到华丽宏伟的木王府大门,但是他们更加中意的是某一个外地人或者外国人开的咖啡馆里的音乐,而一定不会是土生土长的纳西古乐

这个四方街曾经是丽江皮毛交易的市场,发达的皮革加工业闻名于世,过去一直有着“束河皮匠,一根锥子走天下”的说法,走在四方街上,路面上那些被人马踩踏得光溜平滑的石板,似乎还能照见往日的盛景和繁华。

古老的木板门面,暗红色油漆,还有店前黑亮的青石和脚下斑驳的石坡路面,那些闲坐的老人则是独自坐在太阳底下抽着烟。在束河,所有一切都流露出古朴的本色,那么自然。

古老的木板门面,暗红色油漆,还有店前黑亮的青石和脚下斑驳的石坡路面,那些闲坐的老人则是独自坐在太阳底下抽着烟。在束河,所有一切都流露出古朴的本色,那么自然。

束河,处处有意料之外的惊喜。
你会发现有的院落门是敞开的,
那是染坊。看到院子里红的、绿的、蓝的——层层叠叠悬挂着的染布宛若一帘帘巨幅瀑布,
色彩绚丽,花纹深远,处处藏着民族里的灵气和精魂。
束河的东巴蜡染很有点意思,是用一种特质的刀具蘸上蜡将东巴的字画画在上面,加上天然的蓝色染料,最后水煮去蜡,颜色比较单一,正好配合着束河的简单生活。

束河美食:
 束河位于玉龙雪山南麓,依山傍水,得天独厚的自然资源酝酿了无数的美食。
  虹鳟鱼:玉龙雪山常年不断的清泉,水质清澈,冰凉刺骨,正是虹鳟鱼最佳的自然养殖场,食之鲜嫩 可口,另人难忘。
  束河凉粉:用丽江特产鸡豌豆制作而成,“热了凉吃,凉了热吃”,是价廉物美的风味食品。
  农家火腿:用纯粮喂养,腊月腌制,色、香、味俱佳。
  酸菜炒洋芋:酸辣适度,半生半熟,平民食物,历久不衰。
  大肉:适度的香料、适度的植物色素,厚实、鲜艳、软嫩、肥而不腻,是农家一年的企盼,一种丰衣足食的象征。
  米灌肠:将猪血与半熟的大米装进干净的肠衣内,蒸熟后变成黑色食品,为纳西农家宰年猪的主菜。
  酥油:茶酥油与绿茶的交融,也是文化与风情的交融,由于茶马古道的影响,酥油茶成为束河居民的日常小吃。
  土酒:纯粮酿造,以口感评判优劣,以打不打头行销时常,由它泡制的青梅酒,口味更佳。
  香橼:四季长绿,终年挂果,唐朝时为贡品,常置于王公大臣家中,闻其香味,舍不得吃,偶有品尝者,谓之味苦,实由于千里辗转,路途耽搁所至。你若有兴,不妨亲口尝一尝。

最后在看看束河的寨门。眼前这道寨门,是纳西象形文字“坞”的造型,也就是纳西语寨子的意思。
寨门的对联一边为汉字,一边为纳西象形文字。
一副是:
“天驹啸雪碧茶香 古道千秋灿烂;玉铎敲泉灵境秀 名城万里风流”;
另一副写道:
“雄风扬古道 马蹄踏碎千山月;浩气贯三江 驿栈迎来万客潮”。

纳西民族由游牧向农耕,再走向城市,从这里你可找出一些痕迹。


(古城的路)


(古城的路)


(路)


(束河的马车)


(商品)


(小吃)

转自:http://www.cncn.com/article/99072/164阅读

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