[游记]原来可以吃在北京

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行走于江湖，对于吃“老字号”已经不感冒了。但是北京的老字号我还是想尝一尝的。找的也是老北京现在常去的，甚至要排队的店家——西单“砂锅居”。点了最传统的菜式。白肉砂锅里面的肉应该可以更鲜嫩、调料也没有评论里说的那么鲜美。但面对一桌的冷菜，吃它至少暖和，所以里面的白菜粉丝基本干光。芥末墩第一口不错，芥末够味儿，唉由于是冰箱里放着的冷碟，所以没吃第二个。杏仁豆腐比想象的好吃，怎奈它也是个冰美人儿。豌豆黄很浓郁的豌豆味，吃多了挺饱。九转肥肠比我想象的还要甜，后悔点了。第一家中华老字号，失败！天时不对，夏天来吃比较合适，我吃的胃里直犯冷。可天时对了，我也不想再去了。

第二站是九门小吃。两人吃了一百多，小吃诶，主要点了个爆肚冯的羊肚，就40元，吃了一个，脆脆的口感，有点腥，浪费啊！相比之下，门框褡裢火烧（韭菜的）、糖葫芦郭、馄饨侯还能吃吃。再一次落荒而逃。

该点题了。对于北京的美食，我总觉得一定有藏龙卧虎之地，但估计价格也不菲。那些地儿我们就免了。还是找些大众点儿的美食店吧。这次在簋街还是辣过瘾了。一整条街全是辣字当头。吃了小山城和一家烤鱼店。总体来说，来北京开餐馆的川味店，比在别处的敢下辣敢下麻。不过我要推荐的不在簋街，是在东直门外的金簋簋街小山城分店。簋街上的店吃得好，但如果你想多待会，根本待不住。味大位小。而这家分店满足了我对美食的所有要求：菜肴好，环境好，服务好。里面的秘制酸梅汤特别正，甜酸适度。看妞妞吃在兴头，我不由感叹：“妞妞，下次去成都，还有什么店可以超越小山城呢？”不过在快结束时，我们发现一个问题，如果能解决就完美了。麻辣锅涮到最后就有些苦了，有哪家店能解决这个问题，他就超过小山城了。（当年在重庆的赵二好像没有此问题，因为听说他家是换人不换底的）

此行还有个小遗憾，去了南锣鼓巷，有这么个说法，三里屯太妖冶，往下三路去了；后海小资但略显做作；南锣鼓巷刚刚好。中戏就坐落在那里，那里还有很多值得逛值得吃的小店。文宇奶酪店很好找，排很长队的那家就是，原来风儿不尽杭州有，我也加入了(*^__^*) ……下午四点多，只剩下红豆双皮奶和燕麦双皮奶了，不过吃了双皮奶，感叹队没白排，想必奶酪也不错，下次12点开门我就来。后会有期！

小新的店人气很旺，都没位置了，打包了小新最拿手的芝士蛋糕，味道不如曾经在阳朔吃的，不过，一个很实在的蛋糕打底，只是味道嘛，感觉芝士和蛋糕是分离的。

小巷还顺便逛了烟袋斜巷，也有很多创意小店，贴几幅图，是不是勾起了你淘宝的欲望呢？

北京不愧是精英汇聚的地方，建筑、小铺、语言、美食……处处让人惊叹。

(簋街)

(文宇奶酪)

(文宇奶酪)

(砂锅居)

(九门小吃)

(金簋簋街小山城)