[游记]柬埔寨自助游攻略之一

柬埔寨自助游攻略之一

关键词：王国简介、出租车、餐饮

简介

柬埔寨全名柬埔寨王国（Kingdom of Cambodia），通称柬埔寨（Cambodia），首都金边（Phnom Penh）。位于亚洲东南部的中南半岛南部。东部和东南部同越南接壤，北部与老挝相邻，西部和西北部与泰国毗邻，西南濒临暹罗湾。柬埔寨有20多个民族，其中高棉族占80，此外有占族、普农族、老族、泰族、斯丁族等少数民族。佛教为国教，80以上的人信奉佛教。占族多信奉伊斯兰教，少数城市居民信奉天主教。
柬埔寨是一个历史悠久的文明古国，远在三四千年以前柬埔寨人已居住在湄公河下游和洞里萨湖地区。从公元1世纪下半叶开始立国，历经扶南、真腊、吴哥等时期，最强盛时期是9～14世纪的吴哥王朝，创造了举世闻名的吴哥文明。1863年法国入侵柬埔寨，签订了"法柬条约"，并宣布柬埔寨为法国保护国。第二次世界大战时期，柬埔寨又于1940年9月被日本占领。1945年日本投降后，柬埔寨再次被法国殖民者占领。1949年11月法国承认柬埔寨独立，但柬埔寨仍为法兰西联邦成员国。1953年11月9日柬埔寨宣布完全独立。1958年7月19日柬埔寨王国与我国建交。

出租车

金边租车：
金边市内交通以摩托车（Moto）为主，无论远近，都开价1美元，然后用瑞尔还价。还有带遮盖的三轮摩托（Toto），适合包一整天参观景点，费用约10美元。
暹粒租车：
最近的吴哥古迹吴哥窟距离暹粒约6公里，并且吴哥本身的范围也很大，各个庙宇散落其中，因此必须使用机动或非机动的交通工具，你可以选择自驾或者雇佣。当地人把二个轮子的摩托车叫Moto，三个轮子的（带后斗可以坐四人）叫Toto（或Tata）。Moto的价钱是5－8美元/天，Tata是10－16美元/天，小轿车（丰田老款佳美带空调，车况不错）是20美元/天，面包车25美元/天，均可砍价，可根据同行人数选择。你可以通过住的旅馆联系，也可以直接在老市场边的停车场自己找。

特色餐饮

柬埔寨的主食是米饭，鱼和米又是高棉菜的两大要素。鱼在柬埔寨的各个河川或水田都有，但是最大的来源还是在洞萨湖。金边的餐馆菜色丰富，您可以一饱口福。

“布拉福客”：是以鱼为基本材料制成的平常菜，十分新鲜，蘸上一种加有香料和花生叫做Tuktray的调味汁。
“好墨客”：是一道名菜，用椰汁为佐料，以蕉叶包里食用。
Samchruk：一种糯米与大豆、猪肉煮成的一种流行盘子菜。
米线：用很细的米粉煮成的，味道很清淡。如果想尝东南亚辛辣风味的菜式，不妨试试高棉式的咖哩，所有汤内几乎都会加上高棉咖哩。这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。

街头出售的椰青每个约1500R，鲜榨甘蔗汁每大杯约500－700R。街边摊档出售的法式面包条，地道、可口、卫生，每小条约500R，大条约1000R。
饮用水
除了装瓶的矿泉水以外，最好别喝自来水。装瓶的矿泉水在任何地方都有售。饮料用的冰块宜使用由酒店、旅馆提供的为好。街边餐馆或者农村地区的冰块应避免使用。
矿泉水有不同的档次，进口的最贵（如法国矿泉水，1000亳升约$1），其次是本地产矿泉水，而半透明白塑料瓶的（每瓶950毫升）则为最普遍且最便宜，每瓶为约500R至1000R。易拉罐饮料（355毫升）每罐约2000R。

柬埔寨自助游攻略之二

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