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[游记]西安游记

2009-10-20cncn.com

西安游记 10月2日天气晴

“羊肉泡馍，要优质的还是普通的？肉夹馍，肉夹馍，6元一个的肉夹馍，优质的10元；糊辣汤，喝糊辣汤；吃烤肉，又香又美的羊肉串”，这一声声浓重的陕西口音喊叫声吸引了我，望眼过去，全城上下角角落落全都是这些美食，说是“美食’，其实对我来说，看着就觉着腻，还不说吃了，下面就来总结一下我这几天在西安旅游的感受。
早上，刚才宾馆出来，就看见宾馆旁排满了长龙。“咦，这里在卖彩票吗？”，走进一看才看到是一家叫“刘峰肉夹馍”的店，好多人在这里排队买肉夹馍，所谓“肉夹馍”其实就是一个白面锅盔，“锅盔”是我们的喊法，陕西人叫“馍”，入乡随俗吧，就叫“馍”吧，馍里面夹的是剁碎的腊牛肉，优质的馍里面夹的比较精致的牛肉，而一般的肉夹馍夹的是半肥半瘦的肉，排了半个多小时后，买到了一个，吃起来的味道是外脆内香，还可以吧。这头卖肉夹馍，那头羊肉泡馍店里可是排满了人，优质的13元一碗，一般的10元，端上来后热腾腾的，里面有羊肉，粉丝，最重要的是“馍”，大多数人都加两个馍，馍被机器切成了很多小块，这些东西烩成了一大碗就叫“羊肉泡馍”，所谓优质的就是羊肉多点，而一般的羊肉少点。接下来要介绍“糊辣汤”了，其实’糊辣汤”就是煮的各种各样的素菜，起锅时勾上芡粉，最后在碗里加上少许的辣椒油，吃起来的味道很浓，有点辣椒溅糊了的味道，西安人早上基本上就是吃这三样，要么就是来一碗羊肉泡馍，要么就是一个肉夹馍加一碗糊辣汤。不过，对于我们这些出来乍到的成都人来说，如果把这三样都吃了，估计一天也吃不下任何东西了，因为它分量够足，味道够油腻，看着，闻着就已经够腻了，还不说吃了。
中午他们吃什么呢？我们在宾馆隔壁一家叫“二擀子面店”里要了一碗二擀子面，幸亏要的是小份，端出来吓了我们一大跳，7块钱一碗的面，起码有4两面，两个人分着吃还吃得很撑，看着隔壁一个女孩儿都要吃那么多，我们觉得不可思议。这西安人早上才吃那么油腻的羊肉泡馍，中午还吃得下那么大一碗面，而且又不长胖，爱服了哟！所谓“二擀子面”其实就是手杆的宽面，加鸡蛋，西红柿，牛肉末等作料，味道还不错，没什么怪味，这面我还能接受。
晚上的西安很繁华，走到哪儿都是人，德长发的饺子不错，全是牛肉，羊肉，虾肉的馅儿，不过很贵，就这三样，一样10多个，我们四个人居然吃了97块钱。“回民一条街”大家都听说过吧，里面有很多回民开的餐馆，太多回民小吃了，数不胜数，不过，回民一条街卫生不咋地，吃起来总觉得不放心。羊肉，牛肉，羊肝，牛肝，牛毛肚等串起来的烤肉串满大街都是，回民们手上都是几十串几十串的烤，人们坐在那里喝着啤酒，大口吃肉，好不惬意！回民街上仍然是满街烤肉味，烟味，当然还有很多回民小吃，有凉拌粉皮，有新疆菜，有回民甜点，回民甜点有点象我们吃的藕粉。还有鸡肉夹馍，有烧烤夹馍，所谓烧烤夹馍就是将烤串烤好后把肉抹下来夹在馍里吃，反正好多东西都离不开夹馍，一个字“晕”！对了，还有一样，叫涮牛毛肚，就是在锅里涮一下，然后加点芝麻酱，我还第一次吃，有点甜甜咸咸的感觉！一条街逛下来居然逛了一个多小时，随处可以闻到烤肉，烤馍的味道，当然又是羊肉牛肉的味道，我反正还是觉得腻！
全部都在说西安的小吃了，我再说说旅游景点吧！国庆节，当然全国各地都是人，不过国庆节我也出去过，没看见西安有那么多人。兵马俑！靠，人多的，高速路上人们弃车走路到景点，车上只剩下司机一个人慢慢的挪动车，一个小时后！停车场车多如蚂蚁，在等半个多小时停好车，上个厕所，厕所也排满了人，无奈！忍着，到了售票厅，11个窗口象卖火车票一样，每个窗口至少有上百人等待买票，好了，进入兵马俑博物馆，排着队进入，当然参观也是里三层外三层的，用最快的时间参观完后，逃之夭夭！其他景点不说了，什么法门寺，乾陵，华清池，大雁塔，小雁塔，钟鼓楼都一个样。西安的旅游景点，城市治理都很差，给我们的印象很坏。
夜晚租个自行车骑在古城墙里，是我在西安感觉最好的，微风习习，很凉爽，终于在茫茫人海中感觉到了潇洒，惬意！城墙很壮观，雄伟，晚上夜景很漂亮，不过出租车司机说，白天看起城墙还是很土的。
早上满城羊肉泡馍味儿；游景点开车堵，停车堵，上厕所堵，买票象置身与火车站，差点没打地铺买票了，参观人贴人；晚上满城都是烧烤味儿；打出来的饱嗝都是羊肉味道；还伴随着吼出来的秦腔。这也许就是西安人的生活，他们过得很舒适，很满足，而过惯了成都休闲日子的我们，无乱如何也接受不了这种成天都是羊肉，牛肉，馍，烤串的日子，太油爆，太腻味！还是赶紧回我的家乡成都吧，那里才有我喜欢的美食和美丽的景点等着我，几天的出行，想家了，明天一大早，出发——目的地，成都！
2008年10月2日晚十二点

转自:http://www.cncn.com/article/129583/184阅读

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