[游记]寻找北京的羊蝎子

到了北京，就不得不品尝当地特色的美食了。从怀柔的油栗到天津的烧饼；从同福宫的烤鸭到清华桃李园的京味炸酱面；从黄记爆肚到王胖子驴肉火烧……一路走来，一路品尝。饱了眼福更饱了口福，真乃是人生乐事。

也许是此行腐败的最后一站的缘故，也许是地一府最有特色的缘故，也许是羊蝎子美味的缘故，总而言之对地一府留下了非常美好的印象。

出了地铁陶然亭站往西一百五十米左右，就看见红红火火的一家院落。刚一进门，就有两个清朝格格打扮的美女拿着白丝绸手绢小手一挥略一弯膝的叫着“先生吉祥”“小姐吉祥”，很有种顾客就是上帝的感觉。

这里是由原先老北京的四合院改装之后的火锅城，在装修中极力营造中国的古典特色，雕梁画栋，明清式样的家具，细密的不知什么质地的珠子串成的垂帘，加上穿梭在回廊里的身着清朝服饰的男女侍应生，有种恍若穿越时空之感，这在现代的钢筋水泥的大上海是绝对找不到的。

现在正好是特价推广时期，我们点了一个羊蝎子脆骨锅底，加上一个蒙古宽粉和一个蔬菜拼盘，坐在一个靠大厅的角落里。菜还没有上，惊喜的发现原来这里竟然还有免费的表演可以欣赏，而我们的位置，正好就在舞台的边上。

主持人身穿华美的礼服走上舞台报幕，接下来便有抖空竹、变脸、京戏等表演。其中最让我印象深刻的是“舞面”表演。现场抽取桌号，然后由表演“舞面”的小生把手中的面团拉成面条，越舞越长，越舞越有韧劲，然后跳下舞台来到抽到的桌前把面条直接扔进热气腾腾的火锅里，既娱乐了大众，还给了顾客实实在在的好处，真是一举两得。现场气氛相当活跃，顾客的情绪也颇为高涨。可惜的是我们不在大厅，也享受不到抽奖的机会。

传说中的羊蝎子终于姗姗来迟——冒着热气满满的一大锅子，看上去既美味又实在，不由偷偷咽了下口水。用筷子小心的夹起一大块，轻轻的一咬——哇，羊肉鲜嫩多汁，香里带着微微的麻与辣，比原本想象中不知要美味多少倍了。那蒙古宽粉在沸腾的汤汁里翻身浮起后捞起来放嘴里一咬，正是我喜欢的那种肥肥的咬劲。原本无味的宽粉浸透了羊汤的鲜美加上稍微的麻与辣，绝对是味蕾的绝妙享受啊！

在用餐之时，皇帝与皇后很勤劳的在四处巡视。于是我们向一边的“丫鬟”打听这皇上与皇后是何方神圣。“丫鬟”告诉我们，这身着龙袍的是这里的店长，而“母仪天下”的皇后则是这里的副总，可把我们给逗乐了——看来这家店的大老板还是颇有玩性一主。

四合院里最不搭调的就是有一足球的雕像，说实在话，在这样古色古香的地方整这么一玩意实在有些不太和谐，看来这里的老总还真是足球的铁杆球迷。事实证明我的猜想是正确的，在结帐出来后发现墙壁上有不少照片都是这家的老总和足球大大小小的名人的合影。老总面相不错，一看就是很有福相的，和气生财。只是整一现代的足球石雕放在此处似乎有所不妥，如若改为蹴鞠，也许既能表达对足球的热爱，也更能与整座院落合为一体。

这顿腐败我们点了一锅底加一宽粉一蔬菜拼盘还有一菊花茶总共才花费了六十不到，我们不仅饱了口福，还饱了眼福，真是物超所值，回味无穷。

地一府蝎王府，绝对是值得推荐的北京腐败之地。

(羊蝎子)