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[游记]柬埔寨(吃在行路上)二 |
| 2008-05-22 sina.com.cn |
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可能是白天太热的缘故, 夜晚的金边更为繁华喧嚣,昏暗的街灯下汽车;脚踏车;人群按照各自目的地在本来不宽街上自由穿梭。 拥挤街道布满密集的小吃摊,光顾的人很多,景象繁忙。 闪烁的霓虹,昏黄的光透过树叶,参差的落人们的脸上,看不清表情的面庞有几分迷离。 白天街上多见法式长面包摊,夜市以卖炒饭居多,配料齐全,用手抓些生肉进去几下即刻出锅,看起来不错,闻起来也香,就是过于生猛。 来之前准备了100片装的黄连素(治腹泻药物),就是希望自己能遍尝柬埔寨特色,又不至于出尽洋相。 从金边到磅逊港再到吴哥,一路上巴士停靠点都有小贩兜售自制的各色商品。 水果榴莲,芒果最多,其它热带水果如:莲雾,蛇皮果,红毛丹之类国内都能吃到。物价较国内低些,100人民币可换25000柬埔寨瑞尔(RIEL)。 汽车停靠,小贩围聚; 绝对绿色的白水煮鸭蛋,食用时洒上盐和胡椒;荷叶蒸饭,形状如同中国水墨画卷一筒一筒的,文化气息浓郁但只见荷叶不见米饭。没见过的东西----不知道名字,样子像笋子,吃起来像煮土豆。 慢慢地水色浓重,车行至洞里萨湖,高棉母亲河,柬埔寨仅次吴哥的著名旅游景点,休息站稍大,品种稍多。 烤香蕉味道独到,有迷醉的香,表皮有些脆,内瓤有些糯,得慢慢下口,因为烫,热传过香密味道在嘴里残留很久,值得一试。
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