2011.4月初从香港到黔东南的寻花问柳之旅（下）

2011-04-20lvping.com

车到镇远，正是华灯初上的时候。因為找寻酒店，车子首先在古城的大街小巷裡穿行了好一阵子。虽已是夜晚，古城的主要街道上，熙来攘往，还很热闹。仔细分辨了一下，游客装束的并不多，大多是本地人。但这样的热闹、这样的熙来攘往，是我所不曾料及，亦令我开始微微感觉著些许的失望。入住好酒店，我们专程出去观赏古城的夜色。镇远可以说是由三条线组成，中间是水，即舞阳河，两边各是一条街道。此时夜更深了，深遂的夜色底下，离开那些街道和商铺，徐行河边，感觉古城变得空灵了许多，更接近我们心目中的古城了。依山傍水的古城，在灯饰的装扮下，流光溢彩(可惜我的相机只能拍出这个样子)，漫步河边，欣赏如斯美景，确实令人沉醉。若是旅游旺季，晚上乘画舫观古城夜景赏歌舞，放河灯登码头看表演，想来也是不错的体验。可於我而言，更喜欢这样的安静，更能从这安静中体味千年古城的独特魅力。古城步行街，许多徽派仿古建筑。古城设有步行街，这个事实无形中向我们透露出一个信息: 随著旅游业的发展，古城会和它的厚重与灵秀，越走越远。。。Jason之前来过镇远，这次特意带我去了一个地方。去了方知，原来吴敬梓的《儒林外史》之第四十三回，原来写於镇远。座落在元水支流舞阳河畔的镇远，四面被险峻的山川所围绕。据说城中舞阳河自东向西把小城分成了南北两城，从山上往下俯视，舞阳河的姿态自然地形成了一个反“s”型，从而形成了一个八卦太极图，因而使镇远成了一个长在太极图里的古城。祝圣桥曾一度是这座被称為“南方丝绸之路”的镇远的必经通道，它和桥上的“魁星阁”一起，见证著这座古城的沧桑。因為下雨，老伯伯把他的地摊转移到“魁星阁”裡面，我想拍拍特色草鞋，他友善地把它们摆放得更整齐。因為时间关系，镇远我们来不及细看，匆匆地来，又匆匆地走了。临走时再回头作最后深情一望: 连绵青山下，舞阳河畔，古桥、亭阁、马头墻，镇远终於向我展示出它秀美的情韵。临别更依依，心下立即生出几分不捨来。去往云台山的路仿佛就在花丛中延伸永远没有尽头。比较起来，云南罗平的油菜花，当然要壮观很多，但个人还是更為喜欢贵州这边，在青山映衬下，上下错落有致，带点“小家碧玉”风格的油菜花田。虽然辛苦了小朱，但咱不得不羞愧地承认: 这样的地方，自驾是最佳的旅行方式，走走停停，悉听尊便。在一个岔路口，本来车已开过去了，无意中向右一瞥，发现公路的右手边好像“有情况”，硬是把车倒了回来，然后拐下了这条县道。Helen没有车，也不会开车，但开车奔驰在这样的公路上，是我梦幻的在路上，真希望长路漫漫，永没有尽头。而倚在路边护栏上的那一捆柴草，更是神来之笔，好像专门是為了等我的到来。。。农人漫不经心地叼著烟，貌似非常悠閒地耕著田。其实虽然隔著水裤，但田裡的水，想来仍是冰凉刺骨。还有那头勤奋的老牛，实在辛苦你们啦!面对这样的美景----我词穷。从田间小径回到别无他人的公路上，不肯上车，忍不住向公路的另一端跑起来----假如有足够的体力，我愿意一直这样跑下去。。。和路上偶遇的牵著他的牛的叔叔打招呼，徵得他的同意，帮他来一张。回片，觉得眼睛没拍好，好像闭上了，再来一张，还是那样。走近瞧清楚些，叔叔的眼形就那样，呵呵。叔叔告诉我，女儿在广东打工，去年和老婆去了一趟广东，女儿带他们去了一个什麼景点玩，180元一张的门票，二个人花了360块钱呢! 事隔一年，仍是不加掩饰的心疼，我忍不住笑。很想在这裡住上个三四天，或坐在木质走廊上听鸟语闻花香，或沿著公路，走下去，走得远远的。带了很多文具，送得不多，心想别原包带回去才好，看见路边这三个小弟弟，赶紧停车，赶得及在他们从左边这个缺口走下去之前，把笔交到他们的手裡。也许我的此举，有些莫名其妙，其中有个小弟弟，推辞不要，最后硬是塞到了他的手裡。带著梦幻的心情，云台山，越来越近了。行车至12点，因為9点多才在酒店吃的早餐，一点也不饿。但接下来所要去往的云台山，顾名思义，是一座山来的，据说还是一座几天几夜都走不出去的大山。不事先塞点东西落肚，担心一会没有足够的体力爬山。这云台山，Jason前后来过好几次，轻车驾熟，首先带我们去附近的农家找饭吃。没有什麼游客的淡季，平素兼经营“农家乐”饭庄的本地村民，大多还没有打开门做生意。找的第一家，主人家双手满是黑泥，不知在弄什麼东东，抱歉地告之暂时没法接待客人。再往裡走，在第二间屋门口大声地问: 请问有饭吃吗? 顷刻，虚掩的木门被人从里面拉开，一位年岁不大、穿著索利的阿姨笑盈盈地开门迎接了我们。乍一进去，因為屋子裡没开灯，感觉黑乎乎的。进屋大约十来二十秒光景，我们的眼睛，才慢慢适应了眼前的黑暗，再过若干秒，则完全不觉得“黑”了。屋子的正中央，是一个正在燃烧著的火塘，火塘的正中央，有一个铁罐子(小时候家裡使用的烧煤球的那种水泥地炉，往往也会在旁装一个这样的有盖铁罐，这样一来，一家人的洗脸洗脚水，基本上便有著落了)，於是看在眼裡，亲切在心裡。然后，很快我又发现，火塘的上方，吊著很多猪肉和猪脚，不知被燻了多长时间，上面积了厚厚的一层黑灰，不用说，这便是农家自制的腊肉了。由梁上悬掛的猪肉猪脚的数量来看，不难看出，这是一户家道殷实的人家。我们说明来意，要求叔叔阿姨利用家裡现成的食材，帮我们弄一餐简单快捷的午饭。在水滚的铁罐裡加入淘好的米，开始煮饭，一会儿功夫，空气裡便弥漫著一股清甜的饭香。虽然外面不算太冷，但围坐在这样的火塘边，边和叔叔阿姨閒话家长，边等著开饭，非常奇妙的感觉。煮饭的过程中，阿姨在外屋洗菜什麼的，叔叔的手也没閒著，不停地把旁边堆著的木材，劈成更小块。虽然堂屋被烟燻得有点黑，但一番巡视下来，我们发现这屋子，其实还挺新。而主人家还在传统木构造的屋子旁边，加盖了现代派的两层楼房。白天劳作大多在木屋中进行，但晚上，一家老老少少，都睡楼房。火塘煮饭，然后阿姨从火塘中引柴到裡屋的灶上，给我们炒菜。虽然仍然是最简单的家常小菜: 韭菜炒鸡蛋、清炒红菜苔、蒸腊肉。但猪是自家养的、腊肉是自家燻的、鸡蛋是自家老母鸡下的、大米和红菜苔是自家耕田和菜园种的、甚至连做菜的油，也是自家收割的油菜花榨的，喝的葡萄酒，也是自家栽种的葡萄酿的! 试问，对於这样100%的纯天然绿色食材，我们能不兴奋吗? 才落筷未几，阿姨的大孙女放学回来了，想叫她和我们一起吃，怕丑，不肯过来。叫阿姨用碗夹一点菜菜过去，反正我们也吃不下这麼多，可他们极厚道，在我们没吃完之前坚决不肯。我们只得加快吃饭速度，在菜没凉下来之前，结束。进屋之前没问价钱，吃完叫阿姨结帐，却说不好算，叫我们看著给。因為上一餐农家饭，类似的菜，还多了一个汤，也是50元，给了50，打算不够再加，回答却是多给了，赶紧叫他们别找了。博友“大食堂生產队长”那天下评曰: 堂屋地面有火塘，上面架着大铁锅，铁锅上面再架着一块木板，木板上面放着一碗蘸水。在贵州少数民族地区吃这种火锅最有意思。----虽然此行没能有机会品嚐这种火锅，但能吃到原滋原味、温情无限的地道“农家饭”，於Helen而言，是一个特别窝心的回忆。大孙女只闻其声不见其人，临走时发现她正在洗衣的背影。Helen小时候，很自然地便养成了首先帮自己洗衣、然后帮哥哥洗、最后帮外公外婆&父母洗的好习惯，看到小妹妹，依稀看到自己童年的影子，心下欢喜。在门口搂著阿姨亲热地照了张，然后拖著她的手，回到车旁，糖果、文具、小掛饰，找出一大堆，让阿姨交给那个小妹妹。下次来，一定再来哦，阿姨千恩万谢地去了。上车没开多久，施秉舞阳河(“舞”字本来是有三点水的，可不知怎地，咱的字库硬是打不出这个wu字)国家风景名胜区云台山景区便到了。Jason去买门票，景区门口没有其他游客，当地卖零食饮料的小贩倒有好几个。这裡的小贩，兜售生意喜欢用“先生/女士帮忙照顾一下生意”的句子作為开头语。东西倒不贵，可不合口味，没法买，但人家的笑脸，心裡过意不去，凡主动向我叫卖的，每人给了一两张一元小票。尽管之前Jason极力推荐，但走了近一个小时，这云台山，虽然也不是不美，但Helen仍未看出个特别的好来。直到走到这裡，对面的山峰，似曾相识，那一刻，真的以為自己置身於张家界。想来去过张家界的大多数博友，也会赞同我的想法吧。虽然明知“好戏在头后”----云台山的精华景点才刚开了个头呢。但考虑到越往裡面走得越远，出来势必更艰辛，再加上一直下著小雨，路有点滑，倘若不小心摔了它一交，也绝不好玩，行至小坪台附近，我们就理性地折返了。往裡走的时候，连续向上走的时间一长，Helen同学微微有些气喘，没想到回程中倒异常的勇猛，於是对没有继续往裡走，有点儿后悔。出来又看到有人在挖冬虫夏草，这次价格也打听好了: 体型小的，5元/条，上图这两条，体型算大，8元/条。因為买了门票又没游完整个景区，很是浪费了50元的门票钱，Helen和Jason一样的心思，那就是挖几条冬虫夏草填补一下亏空也是好的。可如意算盘，最终没能打响。回程经过施秉，Jason特意拐进县城，带Helen看他昔日的足印。那个专门由山顶引泉水入池的游泳池，季节未到未开，池子看起来有点不大入眼。而Helen所坐的这块沉香木木雕，据说价值不菲，二毛蝴蝶倘若有办法顺回去，发达萝!夜晚回到凯里。凯里的酸汤鱼很出名，而“快活林”是其中的佼佼者。人少，我们叫了一个鲤鱼酸汤鱼火锅套餐，再叫了一个口水鸡。但后来口水鸡没了，不想浪费，没有另叫。第一次吃贵州风味菜，也是去年中秋在北京，天天同学在朝阳区惠新东街北土城东路甲21号的“甲21号招待所”设宴招待来自远方的朋友。那天叫的菜裡面，也有一个酸汤，和这快活林的酸汤鱼的汤，味道很接近呢。坦白讲，这火锅味道不错，可Helen既不嫌弃，但也不是相当受落，吃得不多，倒是自己的至爱南瓜饼，一口气连吃了4个，估计大家看了要晕倒! 因為Jason有事要赶回北京，咱的凯里之行亦到此结束。送我们回贵阳时，司机小朱还带上了他的女朋友----丁玲，没错，与著名的老一辈女作家“丁玲”同音同字。知道我们要走，他们在山上祭祖的时候，专门挖了当地特色的橛给我们带走。因為自己行程未完，不方便带著新鲜的橛路上走，他们的美意，只好转赠给了Jason。可妹妹送赠的这串豆腐干，看著爱死人，吃了更爱。没有添加任何添加剂，包括盐，但说不出的香。还有它独特的包装方式，很适合咱这种“看比吃重要”的人哈! 镇远祝圣桥