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下沙老街随记 |
| 2011-02-27lvping.com |
| 下沙是上海南汇地区最早成陆的地区，宋代时成为盐场，并设立盐课司，应该说下沙老街也是该地区历史最早的街市了。周日下午无事，便特意前往探行。走入沪南公路旁较为热闹嘈杂的下沙新街，经人指点从下沙桥西堍右转拐入下沙北街，前行不远见到一座名为众安桥的石桥，便是东西向与下沙北街相交的下沙街，也就是下沙老街了。下沙老街东起咸塘港边，西至沪南公路西侧百米外的一条河水已污绿的小河转弯处。这条小河位于老街南侧，与老街基本平行，向东汇入咸塘港。咸塘港过下沙桥后，主流先弯向东行后再转向南与下沙老街东端相接，支流在下沙北街东侧向南直流，过众安桥后，汇入老街南侧的那条小河。应该说，当年的下沙老街或者确切地说下沙古镇，也是一个具有江南水乡集镇特点的街衢。不过，展现在我眼前的下沙老街已难觅江南水乡古镇那份韵味了。由于长期得不到有效规划和保护，街道两边有传统江南水乡集镇建筑风味的老房子已几乎消失殆尽，老街原有的江南水乡集镇那种有味道的轮廓线也早已失去，代之而建的多是些建于上世纪七、八十年代乃至以后的民居，建筑造型没有承继传统江南水乡集镇建筑的语言和韵味，而显得粗粝而难看。行走其间，间或能看到几间的老房子，但也已不完整了。沿街也未见有价值的老宅第，也未见有古石桥。从风景眼的角度，众安桥位于老街与下沙北街、南街的交汇处，桥下是与南侧小河交汇的咸塘港支流，可以说是老街的中心点，但现在那里看不到有价值的风景和建筑。那条咸塘港支流和老街南侧的小河已成为垃圾河，河流有些淤塞，河水污绿发黑，丧失了应有的水岸风光。众安桥只是近几年所翻建的新桥，已无古味。从开发古镇旅游角度而言，下沙老街已无可以整旧如旧的基础和价值了，这对一条历史悠久的老街而言，委实有些可惜和残酷。下沙老街上有一座不大的书场引起了我的注意，书场外墙上贴的一张红纸告示，言及该书场因年久失修，在下沙所在的航头镇政府和南汇供销社的关心协调，将拆除重修。我走进桌椅已基本搬空的书场，书场位于老平房内，但见门窗、陈设古朴简陋，靠西墙有一简易说书台，室内房顶开有可采光的天窗，书场东侧小屋内是有座老虎灶，可为听书者和周边居民供应开水。据说这座书场已有百年历史，解放后由私人转为供销社经营，1957年书场曾重修过，房屋产权也归供销社，现由个人承包。数十年过去，书场内一切体现出江南水乡集镇老书场及茶馆的典型格局。在老虎灶前料理的老者应是书场经营承包人，谓予书场明天就要拆建了，并言重建后仍为书场。走遍下沙老街，这座书场似乎是老街唯一真正有江南水乡集镇风情的风景了，但愿重修后能继续保留那份韵味。下沙还是下沙烧卖的发源地，这种以本地新鲜竹笋丁和鲜肉为馅的小吃味道很是鲜美。可惜由于缺乏有力的宣传推介和经营，使下沙烧卖这一南汇本土小吃未能如嘉定的南翔小笼那样登堂入室，名闻遐迩。记得十多年前的春天，我曾经品尝过这一小吃，留下很好印象。但不知怎么回事，这些年来下沙烧卖原先那份美味在逐渐消失，甚至不再，下沙烧卖于今也几已式微。看来是掌握下沙烧卖绝技的老人逐渐凋零，厨艺薪火未能得到有效传承之故。应该说，象下沙这样江南水乡集镇，在江南其他地方并不鲜见。可惜由于地方政府许多年前没有充分重视和有效规划保护，使这些集镇逐渐失去了应有的光泽和韵味，最终变得面目全非，甚至不可收拾。及至看到先觉的周庄等江南水乡古镇所焕发出的巨大旅游经济价值，而试图挽回补救跟上时，一切已为时已晚，已找不到连片保存完好的风景了。拆除重建，重整山河，则没有那么多的财力、物力，似乎也没有意义，只能在犹豫彷徨和迟疑不决中一再丧失发展的时机。这是下沙的悲哀，也是其他那些曾经名噪一时而今逐渐堙没的江南水乡古镇的悲哀。 |
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