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自驾晋陕(三)

2010-12-03lvping.com
平遥古城渐渐近了,有一种震撼旋即直抵我心,魂牵梦萦的古城敞开胸膛接纳了我,我的心被这座又被称为“龟城”的古城堡拽回到几百年前,我的耳畔仿佛又听到街肆中那古老的吆喝声。 古城呈方形,四周被城墙包围,东西南北分设四个城门,城墙大约十多米高,属于夯土砖制结构,城内的建筑年代不详,应该是明清时期所为,多是清一色的青砖灰瓦四合院群,街巷的两旁挂满了大红的灯笼,增加不少喜庆的气氛。平遥人将砖拱窑洞和木构瓦房有机结合,沿街全部开发为客栈和酒肆之类的服务场所,我们就宿的“德昇源”民俗客栈。就是典型的三进式四合院,南低北高,轴线分明,屋舍对称。第一进即为五开间的临街门面,其匾额为黑底金字,上书有“德升源”三个描金大字。左右楹联书有:“近福星之居祥光必照;遵吉地而处厚德为馨”。 我们住的是二进的东厢房,名字叫“紫气东来”。我非常喜欢这里的民俗风味,躺在北方特有的大炕上,想我千里迢迢寻觅而来,果然不虚此行,看到屋里摆设的八仙桌、油灯等古旧的家饰更是爱不释手,我找寻到那种多年离我们而去的年味。虽然由于外籍游客较多,直接拉升了当地的房价,但我不会计较这些。傍晚时分,我们不顾旅途的劳顿和外面的瑟瑟寒风,迫不及待地走上古城墙,此时夕阳西下的余晖洒落一地,远处天空霞光变幻,向前方望去,是那没有尽头的城墙和城中错落的屋顶,而扭头左右顾盼,一边是古城的闲然安逸,另一边是新城的嘈杂热闹,两种景色跃然入目。天渐渐地暗了下来,这时候家家户户的灯笼都陆续地亮了,放眼看去到处是一片火红的世界,我的心霎时热了起来,欢快地在城墙上振臂高呼。第二天早晨被鞭炮声惊醒,知道今天已经是年三十了,吃过早饭之后已是八点钟,信步走在大街上,清晨的平遥有些冷清,平遥本地的人们关起门来准备过年,偶尔会有几个孩子在燃放炮竹,而游人的兴致显然也受到寒冷天气的影响,大都猫在客舍之中,等待温度的回升。大约九点钟,预约的导游和电瓶车到了,我们裹紧了衣服,跳上电瓶车开始了真正的平遥之游。早在明末清初,平遥即成为中国的华尔街,是当时最重要的金融中心,掌握着全国的大部分票号业务,没法想像伫立在我面前“日升昌”号,是左右当时中国经济的重要机构,据说后来在“日升昌”的鼎盛时期,它的分号开到了新加坡和日本等地,成为中国最早的“跨国机构”。在我看来这个比西方银行体系早几百年的钱庄,却是一个不起眼的院落,与周围的建筑毫无二致,印象最深刻的是它的院子有一个竖井式的暗道,作用是储藏银元,与今天保险柜的功能一致。另外值得提及的是,它的牌额是光绪皇帝所赐,上书“汇通天下”四个大字。在“日升昌”的周围,分布着很多不同的票号遗址,从规模上看远逊于前者。从日升昌出来没走多远,就到了“中华第一镖局”,镖局的正前方依次摆放着镖车、镖旗以及镖师使用的各式兵器,与我们在影视作品中看到的一样。我想平遥各种镖局的诞生,与它极端发达的金融业息息相关,与钱庄是一种共生的关系,大量的银元运输如果没有镖局的介入是无法完成的。我们看到的这家镖局,总镖头叫“左二把”,是个飞檐走壁的武林高手,在山西一带久负盛名,与另外的二位镖师“神枪王正卿”和“形意拳名家戴二闾”并称“镖局三杰”。出于对三位镖师的仰慕,我也装模作样地舞起了十几斤重的“青龙偃月刀”,倒也虎虎生风,圆了心中蛰伏许久的“武师”梦。此时天气渐渐有些转暖,街道两旁的游人多了起来,其中有不少外国大鼻子朋友,也在指指点点不知所云。看到我这个“赝品”武师的架势,竖起大拇指不停地喊道:“耶!”。小小的满足了一次虚荣心之后,我们在导游的带领下,又依次拜访了平遥的城隍庙、古县衙等景观,见到了城隍庙保存完好的钟楼和鼓楼,城隍庙虽然是阴间的鬼神所在,却没有感受到阴森森的气氛,我在此驻足了很长时间,看了导游极力推荐的壁画作品和戏楼,听了一些以前不曾知道的神话传说。在年代无法考证的古县衙,我们见到了一些官府所用之器物,以及古代官员办公和生活的环境,还有囚禁和审讯犯人的刑具等等。游兴不减的我们没有发现此时已是下午三点了,按照往年的规矩,大年三十中午的餐饮标准是很高的,怎么说也得八菜一汤,我们找了一家叫“味道园”的饭馆,要了一桌子的山西小吃,有大家熟悉的“刀削面”和“蜜汁长山药”,也有大家可能没有听说过的“莜面栲栳栳”、“碗秃则”和“糊糊”等,山西菜肴总的特点是“酸”,所有菜品几乎都要放醋,这是我们山东人无法忍受的,于是每一道菜我们都是浅尝辄止之后便无法下咽。晚饭依然安排在“味道园”,老板娘人很好,中午吃饭的时候就盛情邀请我们与他们全家人一起过年,我当然是求之不得,正好有机会长时间接触山西人,并感受山西当地人的年俗,当我们与老板娘一起包着饺子的时候,发现分属太行山东西的山东和山西,其实是有很多不同的,例如他们的饺子皮不是用擀杖擀成的,而是用手不停地捏,逐渐把手中的面团捏细捏匀,每做一个饺子皮要很长时间。当晚的菜肴除了水饺之外,其余都是按山西特定的规矩做的,不外乎是传统的八碗八碟,外加年糕之类的面食。虽然不是很顺口,但是那种不一样的年俗还是让我兴奋了很长时间。外面的鞭炮响起来了,街面上的游客越来越多,平遥的年俗氛围也越来越浓厚,多数外地游客都站在大街上,尽情地体验这份异样的感觉。我们被这种气氛所感染,于是告别好心的老板娘,信步走在热闹的巷子里,看着远处的灯笼如繁星点点,我的心已然微薰,竟然不知哪里才是我的家。
转自:http://www.lvping.com/showjournal-d365-r1314248-journals.html142阅读

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