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老字号福满楼令人失望 |
| 2010-10-11lvping.com |
| 慕名前往，开了很长时间的车，到时快下午一点了，但人还是很多。在一楼点菜，自然是点热门菜肴：大煮干丝（问点菜员大煮干丝与扬州干丝的区别，他说后者一般在早茶时吃），干丝切的没有我老爸水平高，松松垮垮的装在大碗里，口味也不佳，极其失望。蟹粉狮子头：先见之明，点了三个，上海叫肉圆，所以这狮子头挺大的，松松的感觉，而且感觉很油腻，研究不出里面放了什么，吃一口已经腻了。清炒河虾仁还算过得去。拆烩鲢鱼头：楼下点完菜刚上四楼，鱼已经孤零零摆在桌上了，显然不是刚烧好的，尝一下，肉质松软，一吃就知道不是新鲜的，问服务员，她再去问大厨，答复说：是保鲜的，至于鱼从什么时候开始保鲜的，保鲜期有多久就不得而知了。扬州炒饭，鸡糕娃娃菜（鸡糕是一种类似人工蟹棒的东西，很鲜的那种）周围都是外来游客，生意很好，点击率很高的菜都不是热的，怀疑是大锅菜另装盆，但口味实在不佳，让我对正宗的淮扬菜很失望。出城时经过口味第一的食为天，后悔应该尝尝口味第一的这家。老字号做成这样太跌眼镜了！！ |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d12-r1310228-journals.html184阅读 |
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