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成都，有意思吗？ |
| 2010-09-27lvping.com |
| 成都，有意思吗？一直向往能去成都好好看看，也许是因为那里盛产美女，也许是因为慕容雪村的《成都，今夜请把我遗忘》，也许是因为少时曾在此住过整整一个暑假。各种原因，使我对这座城市的印象，就像是与一个许多年未见的老友，既陌生、又熟悉。此次蜀中行、蓉城游，虽然短暂而匆忙，但总算也是有了次近距离的接触。略有所感，随性而发。俗话说：少不入川。本人初次入川，16岁——啥都不懂；再次入川，36岁——啥都晚了。唉……漫步成都街头巷尾，随处可见的是林立的茶楼饭馆酒肆，沿江而摆的麻将棋牌。白天，一碗茶、一张报、一碗面，就能打发半天乃至整天的时光。晚上，啤酒、烧烤、串串就能肆意喧嚣至凌晨。“安逸”啊，“巴适”啊，于是乎，成都被评为了全国最休闲的城市。在成都，最安逸、最巴适、最休闲的，当属成都的大老爷们儿。除了早晚摆不完的龙门阵，筑不完的四方城，其他的家头细务一概是扔给家里的黄脸婆咯。记得早年我们曾经与一对成都夫妇共游丽江，一路上，都是那位娇小的成都媳妇又拎又扛，成都爷们儿倒好，仅负责手中的相机，实在是令我们同行的广东、湖北籍夫妇叹为观止。此次在成都、在青城山、在峨眉山，只要是看见携家出游的，拿行李的，十有八九是女性，这里特别要注明是“婚后的女性”。所以，成都女人算不算叫“出得厅堂、入得厨房”？所以，成都爷们儿值不值得全国男人所羡慕、崇拜、景仰……？怪不得成都的爷们儿整天嚷着“雄起、雄起……”，人家太安逸了，要时刻警醒自己，“生于忧患、死于安乐”嘛。成都人很热情，街头问路，大爷小伙儿都会知无不言、言无不尽，自个儿不知道的还会帮你问旁边不相识的人，弄得你特感动；成都人很友善，走累了，街边随便有个茶摊坐下歇歇，不消费人家也不会赶你；成都人很豪爽，三伏天打火锅，热了就脱，脱了就擦……成都人很霸道，甭管你听不听得懂，对你永远是说成都话。以至于我都不明白，是因为成都人太有优越感了，还是因为根本就不会说普通话。成都的路名很大气，大部分是什么什么“街”，像青羊街、八宝街、东门街……，你别以为叫街就是小路，那都是八车道以上的主干道。但是成都的交通和其他的大城市一样——堵，特别是高峰时段。但是成都交通的特点是红绿灯多，却鲜有立交桥、隧道，更别说高架路了。成都的的士司机，那都是一级方程式车手出生：红灯前，引擎轰鸣准备起步，绿灯一转，油门到底，感觉推背，转弯都是带着漂移的……，所以成都的的士司机不像北京司机，会和你瞎侃，个个都是全神贯注、聚精会神地开车，很有范儿。成都的街道，名气也很大：春熙路、宽窄巷子、锦里、文殊坊、琴台故径……。春熙路，这是成都最时髦的步行街，名牌专卖店的世界。在这里你可以留个影，那相片你可以随便说自己是身处任何一座城市，除了满大街的美女煞是养眼、龙抄手总店的小吃很是好吃之外，也没啥好逛的。“锦里”，好名字、好地段，建筑也是古色古香的，但是一看就知道是新建没多久的，处处透着模仿的痕迹。还弄了一些小庭院，有点像苏州园林风格，又想弄得像北京四合院那个模样，却失去了自身城市的特色。里面全是外地游客，端着一次性碗筷，哗啦哗啦地吃着价高量少的汤圆、锅魁、肥肠粉……，还自以为就吃到了地道成都美食。“宽窄巷子”“文殊坊”还不错，那是老成都原有建筑改造的，外江人、本地人都往那去，酒吧、排档什么都有，在那里见到一个最“安逸”的成都爷们，手里拿着星巴克、边上站一掏耳朵的、脚下还蹲一擦鞋的。武侯祠边上有一新去处——耍都，顾名思义，也是个吃喝玩乐的地儿，但我看就像广东这边的大型露天食街，全是大排档，吃着烤鱼、耗儿鱼、冒菜，边喝啤酒边摆龙门阵。成都市区最出名的景点当属——杜甫草堂和武侯祠了吧，两个地方隔得很近。“杜甫草堂”看的不仅是一间破茅房，整个的是一公园，亭台楼阁、花池水榭都有，小桥流水、竹树掩映，环境清幽。当然，这些都不是当年杜甫的，是后来人陆续建的，要不老杜也不会有篇《秋风为茅屋所破歌》传世了。那间茅房也早就不是唐朝的那间了，屡废屡兴，最近一次是清嘉庆年间重修的了。“武侯祠”就是供奉忠武侯诸葛亮的地方，没去过的一定以为诸葛亮是葬在武侯祠里面，其实是错的。诸葛亮足于五丈原、葬在定军山。不过武侯祠里面确实有个硕大的墓，是谁的呢？是刘备的。这就很搞笑了，君王葬在臣子的祠堂里面，真不知道是谁办的差，我想刘备一定不会高兴。不过话说回来，刘备要不是葬在这，也不会有那么多人来看他。刘皇叔一定也为此纠结了千年啊。来成都，就不能不说说成都的小吃了。川菜之所以能和粤菜齐名，是因为粤菜讲究的是原材料，而川菜注重的是其佐料。像街边随随便便一碗三块钱的凉皮，盛在碗里，再配以说得出、说不出的不下10种佐料，用力搅拌后送进嘴里，就构成了川菜的基本味道：咸、香、麻、辣、甜。像耍都的烤鱼，两斤多的鱼装了满满一大盆，其他调料和辅菜就占了一大半。成都许多名小吃，都是有姓氏的，像：龙抄手、赖汤圆、韩包子、钟水饺、陈记麻婆豆腐等等，即使你真的吃不出他们和其他地方的小吃有啥区别，也会感觉到一份特别的亲切和不同来。成都有着非常独特的文化，很独特，很奇怪，很笃定。很多人爱不释手（当然包括外地人），也有很多人嗤之以鼻（当然也包括成都人自己），谁也不能真正领悟个中道理。我想即使是祖祖辈辈都生长在成都的人也未必能说清楚吧。在我看来，这是由于其深厚的历史根源所至。成都的历史如果不追溯到三星堆、金沙文明，至少也发迹于李冰治水的两千年泽被。在唐代、宋代，成都平原的繁荣在全国是闻名的，“天府之国”的美誉和“扬一益二”的称谓，以及世界上最早纸币的发行，都是当年文明高度繁荣的表现。即使到了近代，在全国上下都被日寇铁蹄蹂躏之时，除了“陪都”遭受过大轰炸之外，四川大部份地区还是享受着大后方的待遇的。这些都造就了成都人懒散、优越、享受型的个性。成都，确实和他的城市宣传语中说得一样，是一个你来了就不想离开的城市。成都，有点意思。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d104-r1308840-journals.html169阅读 |
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