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说说过桥米线 |
| 2010-09-22lvping.com |
| 云南的过桥米线早就有耳闻，一直以为就是米粉做出来用水煮着吃，光听别人说也没见识过，儿子去过云南回来只说过桥米线好吃，这次来云南也只是抱着一定要品尝一下的想法。到了云南一直游览吃的都是团队餐，也没什么机会出去单独品尝，第三天下午5点半到了丽江古城机会终于来了，浏览古城因时间关系晚餐自理，古城玩了一个多小时大家有了饿意，大伙一致要求去品尝过桥米线，出了古城来到了导游介绍的一家比较好的米线连锁店，进了这家店卫生环境还不错，人也不多不像南京这样的店人多在等位子，第一次吃正宗的米线比较陌生，就问了服务员怎么买单，由于语言关系我们听了有些晕，好在价格搞明白了，全套价格服务员介绍每份90、70、50元最低的29元，我们点了个29元一份的（心想如果不好吃也好省点钱，嘿嘿！），付了钱进去后，我们一行八人将两张桌子拼起来坐在一起，这样热闹些，不一会我们的米线就开始上桌了。品尝过桥米线这阵势还是第一次见过，服务员先给每人先上一份小的汽锅鸡，然后又给每位端上八个酒杯大的小碟作料，五六个大盘其他配料（记不清共多少碟盘了），一大碗米线，最后上了一个大海碗鸡汤（碗特别烫服务员关照别碰碗以免烫着），满满摆了一桌子的碟、盘、碗，每人面前一堆，最后根据服务员提示先将作料、配料、米线依次放入海碗中，等一会就可以开吃了，刚开始我们没见过这阵势，面对这一大堆碟、碗不知从何下手，都观看左邻右舍照着学，等吃到嘴大家就来劲了，有夸好吃的，有说费事的，有说真是开眼了，大家的说着笑着吃了起来，品尝过后我的感受是：味道鲜美、口感不错。也许是饿了我连汤也喝了大半，我的战绩算是最佳的了，可惜的是大家只顾着吃了没留下照片，大家吃饱后都喊过瘾，一致认为人订29元的是正确选择，因为这已经让大家吃饱过足了瘾。吃饱后有四人选择了回饭店休息，我们四人选择了逛古城夜景，丽江古城的夜晚是热闹的、美丽的，白天和夜晚是两个不同情景，云南的米线像丽江古城一样是值得一游和品尝的。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d29-r1308375-journals.html157阅读 |
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