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Incredible India!斋普尔 |
| 2010-09-07lvping.com |
| “瓦拉纳西比历史还年迈，比传统更久远，比传说更古老，甚至比这些加起来更古老两倍”马克.吐温这样形容瓦拉纳西，我们就这样告别了这座神圣又混乱的城市。干干净净上火车去往斋普尔——4853 AC2tier 这个列车代号表示我们的车厢是：两层空调卧铺。他们的车票分很多级别：2nd Class Chair硬座；2nd Class Sleeper硬卧；2nd AC空调硬卧；1st AC空调软卧……印度火车是一个非常复杂有趣的系统，稍后有一个关于坐火车的故事。我们本来是靠窗的宽敞床铺，后来来了邻居，四个法国人，他们提出换床铺，善良的咩咩羊一口就答应了，我们于是不无委屈地搬到了走廊里的上下铺，这导致了我后来的彻夜失眠。那伙法国人看来是老道的背包客，自带电蚊香、蚊不叮，窗帘一拉，自成小天地。车厢里的一幕：法国人捧着法文版的LP，我们参考中文版的LP，当然周围也不乏英语版的LP，大家活生生一个“LP旅行团”。入夜，火车以80公里的时速行驶，轰隆隆的摇晃得厉害。我的床铺由两块板组成，收起来是椅子，放下来是小床，一高一低的，久卧则浑身酸痛，我辗转反侧，一夜无眠。半夜里爬起来溜出去玩，目送火车慢慢过站：有一个空旷的小站台被一大群猴子占领，猴子们逍遥自在；大车站则满是打地铺的印度人，牛也安睡在一旁；等车的乘客看见我的相机照例兴奋地冲到镜头前要求被拍照。车厢里，警卫带着步枪在走廊里来回巡逻，枪杆已然生锈；清洁工打扫，就是把垃圾从桌子上拨到地上；我始终感觉火车供应的被单和毯子十分可疑，果然我撞见服务生把它们拍一拍反过来继续用。晚点的问题这样算：40分钟航程的飞机晚点一个半小时，则11小时行程的火车晚点40分钟算很好了。巧的是，看奈保尔写到印度北方邦的“勒克瑙”，火车就刚好经过了这一站——Lucknow，暗地里觉得好神奇啊！ 清晨，四个法国人下车，邻座来了位印度大叔，黎明时分，他热情地跟我们聊天。这位父亲骄傲地介绍，他女儿在读MBA，儿子是会计师，自己在火车公司做了几十年的职员。恰好服务生拎着水桶来卖早茶，他马上大方地请我们喝茶，Assam tea阿三茶，大概五毛钱一小杯。我顺势请教他印度咖喱里面到底有些啥？他说：有芥末籽、洋葱、大蒜、豆油……后来我又找了一个蔡澜的版本：香料，印度菜的灵魂，计有：小豆蔻、芥末粉、辣椒粉、红干椒、月桂树、肉桂、茴香、黄姜粉……无论有多少个版本，印度咖喱都是一味神奇的香料！ 斋普尔Jaipur，拉贾斯坦邦Rajasthan的首府，Jaipur在印度文中是“胜利之城”的意思，但她的另一个名字更有名：粉红之城，书上说是因为在1876年为迎接威尔斯王子的到访，斋普尔全城涂成了表示好客的粉红色。 Sheraton Rajputana住了那么多喜来登，这回升级到了SPG的高级房，床头柜里准备了“sound sleep”和“stress relief”的精油。这是一家华贵典雅的酒店，走廊和房间装饰着精致的当地艺术品，激起了我的购物欲，中庭是一个漂亮的游泳池，激起了我的游泳欲。到印度以来第一次用到了洁白柔软的浴巾，之前的都黯黄僵硬。刚刚装修好的客房还配备了先进的中央控制系统，这样看来，LP对它的评价有些过时了。一夜火车肚子很饿，到酒店的全日餐厅午餐，花费1300卢比，这顿饭还收10%的奢侈税，拉贾斯坦邦的额外税收。吃饱了50卢比叫车到老城门，开始斋普尔老城区的徒步。这是女人都会爱的一条街，拱廊下是鳞次栉比的商铺：鲜艳的树脂手镯排列得像一幅幅抽象画，手工制作的不分左右脚的软皮鞋jootis，面料店里，印度妇女们兴致勃勃地挑选纱丽，艳丽的料子披在她们身上真的美极了——我想冲进去，被咩咩羊拉了出来。店铺绕老城一周，越远离汹涌的游客，售卖的东西越是家常、实用：供神花环、神像、地毯、绳子专卖、铁锅专卖、柜子专卖、纸张专卖、还有鞋子、布料、五金、钟表、餐具、家具、茶叶、干果、缝纫机、冰块……各家分业经营，活脱脱一个昌盛繁荣的手工小商品社会。在手工作坊区，匠人们泰然地在马路边、树荫下展示技艺，气定神闲地一件件做来：敲敲打打砸出一口锅、小炉子烫出美丽图案的树脂、染缸里煮着五彩的布料……仿佛他们的祖祖辈辈，仿佛千百年来时间未改。当我们拐进一条专门卖手镯的小巷子，立刻踏入了本地人的生活圈，伊斯兰居民区风貌让人恍然置身在伊斯坦布尔的老城区。当日，我在极端克制的情况下，买了四只孔雀80卢比、三对耳环（拆开来可以当吊坠）300卢比、紫色石子项链100卢比、三双jootis1500卢比，我觉得已经便宜到吓人，可是第二天在酒店自助早餐，本地的服务生听到我们报出的价格，还是连连摇头、笑而不语。回酒店叫了一辆人力车，小伙子显然是新手，不善英语，也不熟悉路，我们随口还价30卢比，他竟然一脸茫然地点头答应了。车夫吃力地踩了很久，在灰尘弥漫的陌生的斋普尔街头穿行，路却越走越偏僻。他还想抄近道，却被警察喝令掉头。期间他问了三次路，却始终不认路，实在撑不住了就停车到人家铺子里要水喝，咕噜咕噜喝下了一大瓶浑浊的水，夜光中，满脸都是汗珠。到了过桥的时候，他上下坡都骑不动了，只能下来推，我坐在后面看他瘦瘦的背影、吃力地咳嗽，身子在抽动，真是觉得他是全世界最可怜的车夫了，我一直在问小羊，我们要不要下车，要不要多给点钱？就这样，我们日落时分上车，我分明还听到了日落祷，等摸到酒店，天已经全黑了下来，最后咩咩羊付出50卢比，和上午的车费一样，而早上那个司机开突突两脚油门就做成了这笔生意。风之宫Hawa Mahal是斋普尔的城市名片。这里是安顿后妃的地方，房间精巧得好像女人的首饰，小窗户后面有没有美丽的大眼睛打量这座繁华都城呢？现在印度的小朋友把这里当成了迷宫，在走廊玩捉迷藏。我和咩咩羊都走散了，而不久就恰巧凭窗而望。城市宫殿City Palace，雕画精美的宫殿，这里有一扇非常漂亮的孔雀门，我觉得我的镜头都不能表现它的美。友谊博物馆里聚集了比较高档的手工艺人，这里的项链都精工细作，忍不住买了金丝珍珠项链和彩色宝石项链，用美金结算，要78刀。买了一条围巾，印度人夸夸其谈说什么是“喀什米尔长毛绒羊毛，可以穿过戒指的那种”，不信，只觉得花色好看，买来档灰，500卢比。 皇家天文台Jantar Mantar很多人在嘲笑印度人的懒散和愚笨，看看斋普尔的辛格二世建造的天文台吧。这里设有日晷、星座仪、子午线仪、黄道仪和天体经纬仪等仪器，可以进行精准的观测以修正历法和星图，预测日食、月食，为穆罕默德皇帝提供完善的服务。虽然，斋浦尔天文台并没有为后世留下什么科学发现，但是它作为一处纯粹的学术性建筑而流传了下来。我觉得这里就像是天空游乐园，黄道十二宫里可以找到自己的星座。 琥珀堡Amber Palace150卢比车资到郊外的琥珀宫，斋浦尔以北11公里，建在山丘之上的就是，琥珀宫16世纪建成，是当时卡奇瓦哈家族王国的首都。建筑依山而建，气势宏伟，细部巧妙。有一间房间，名叫胜利间Jai Mandir，墙壁上镶嵌满了几何形状的镜子，很是梦幻。这里获邀和印度的一大家子合影，从纱丽来看，家境富裕。早前在天文台，还有印度青年老是围着我们转，他们先是偷偷在一旁用手机拍，被我发现了，回以一个笑容，他们就会提要求：可以合照吗？一个一个上，轮流拍好照，他们又怯生生问：可以跟女的单独合影吗？咩咩羊很无奈地退到一边：想和我女朋友合照就早说嘛，何必这么绕弯子。 回斋普尔闲逛本地商业街，沿街昏暗的茶馆、当街油炸的小吃，在漫天灰尘的街道边，有人在闲聊，有人在露宿，小巷里必有异味飘出来，那是随地大小便的地方。街边杂货铺，买了麻编的酒袋，50和60卢比一个，小店还打九折。20卢比尝试了一下乐事薯片。印度的乐事薯片上竟然也有红点点和绿点点表示薯片的荤素。不知不觉中，花光了钱包里的最后一个卢比，咩咩羊夸我真是到达了花钱精准的境界。天色暗下来的时候找外币兑换是很恐怖的经历，大多数银行都关门了，最后终于找到了thomas Cook，爬上完全漆黑的楼道，以很差的汇率换到了宝贵的印度货币。在这里，你要去忍受那难以忍受的灰尘、噪音和尾气，在户外超过一定时间，身体和神经会达到极限，每一个细胞都想要躲到阴凉洁净的酒店避难，我们最终成功地像逃难一样回到了喜来登酒店，把自己打理干净。等火车——那是另外一个故事。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d1027-r1307084-journals.html174阅读 |
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