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在丛林吃大象鱼

2010-09-06lvping.com

别看越南这么近，以前还真没有去过。去越南的出国手续办起来很方便，不用签证。不像某些国家处处刁难我们，好像他们那里是天堂，我们国民想去的不得了似的。其实，想去的也就是去看看，让留下都不留。去越南的航班的登机是在2号航站楼。好久没有来过2号航站楼啦，进去一看，格局、设施依旧，但往日人来人往、熙熙攘攘的景象不见啦。办理登机手续的人不多，边防、安检也比较快。安检时看到几位带着泥工、瓦工用具的老乡，应该是为越南的社会主义建设增砖添瓦去的吧。但安检不让随身带，只能办理托运。经过3个多小时的飞行，飞机到达河内机场。我们从这里入境，然后转机到胡志明市。机场的秩序有点乱，感觉像国内的长途汽车站。人们不习惯排队，值机柜台前挤成一个大疙瘩；安检时加塞的也不少，1米线形同虚设，这些都像我们10几年前。建议他们学习学习我们的“排队日”，强化大家的排队意识。再次登机后，查看了下地图才明白，越南的领土是南北向的狭长带状，海岸线很长，老挝、柬埔寨的东部都被罩住啦，这两个国家没有海岸线。从河内到胡志明市的飞行时间约2个小时。到达胡志明市已经是晚上11点多了，乘车到宾馆约半小时的路程。我们在胡志明市住的宾馆的英文是Hotel Majestic，中文叫“大华酒店”，在新加坡、香港、广州都有连锁店。这是一座殖民式建筑，是西贡最古老的宾馆之一，是1925年建的，1994年进行了重新装修，1995年重新开张。1层餐厅提供越式自助餐，5层上有“微风”露天吧（Breeze Sky Bar），是吃早餐的地方，8层有“M吧”，从那里可以欣赏到城市的全景。起床后去吃早餐，想走步行梯，找来找去没有找到，顺着员工通道上去，结果是人家的后厨。在服务员的引导下，穿过脏、乱、差的后厨，进入餐厅，眼前豁然一亮。朝阳已升的老高，蓝天、白云，木桌、木椅，白色的遮阳伞，每个餐桌上都摆放着开小黄花的绿色植物，临街的一面摆放了一溜的高脚椅，外墙上挂着黄色的菊花，……。取了鲜虾烧麦、海鲜粥、面包、煎鱼、奶酪，……，让服务生倒了杯现煮的咖啡，中西合璧的营养早餐。坐定下来，一边享受早餐，一边欣赏外面的自然风光。还是第一次在这样的环境里享受早餐，虽然有点睡眠不足，这样的意境已经让俺精神起来啦。边吃早餐边四处打量一番，虽然是在亚洲，可餐厅里就餐的西方人占了多数，他们在那里叽哩哇啦地冒着外国洋码，咱一下子变成了“外国人”。抬头向往外望去，远远的有两栋高楼，好像在提醒我-这里是市区啊！这里城市的高楼比较少，所以，那两栋楼有点鹤立鸡群的感觉。往楼下看去，紧邻宾馆的是一条较宽的公路，紧邻公路的是一条河。公路看上去是一条干线，车水马龙的。路的两边基本上没有人行道，即使有，路面也已经破损，亟待整修。公路上跑的摩托车最多，其次是汽车，自行车偶尔能看到。上下班高峰时间的摩托车犹如黄蜂群，呼啸着向你冲来。在这种情况下，没有点胆量和技巧，横过马路要比在国内危险和难度大的多；需要胆大、心细、眼亮，还得腿脚快。那条河就是西贡河。河水的颜色有点土黄色、浑浑的，水流比较急。一团团的水葫芦不断从上游漂下来，这玩意生命力特强，已经成了一个当地的环境问题。河岸上有些休闲的地方，要上杯饮料，可以坐上半天。河的对面有一些1-2层的民居和一些厂房样的建筑。有几个码头，没有看到桥，河上有几只摆渡船来回穿梭不停，人们匆匆忙忙地上船、下船，忙活着各自的生计。约了几位同行，决定来个半日游，去乡下看看。沿着这里唯一的准高速公路开了1个多小时，来到一个相等于县城规模的地方。导游和当地的地陪接上头，然后带我们坐船来到一个小岛上。岛上有几个旅游点，一个是采蜂蜜的，这个我们见的多了，大家都不稀罕；路边的菠萝蜜大家觉得倒是很新奇；做椰子糖的现场倒是第一次见，这边把椰子肉打碎，然后放在旁边锅里熬，这边大桌子上手工包装；再一个景点就是喝茶、听唱，在一个竹棚下，摆放着些竹桌椅，给我们上了茶和点小吃，两个越南大嫂来唱歌，有吱吱呀呀的越南歌，还给唱了个走调的中国民歌。看到大家有点兴趣索然，于是导游带我们走到下一个景点：坐小船、穿丛林。小船是狭长的，横着只能坐一个人。艄公坐船尾划船，艄公婆坐船头引导方向。水道纵横交错，有的地方很窄，仅能容一条船通过；有的地方被丛林覆盖，看不见天空，很难辨别方向；如果是阴天下雨，就更不用说了。侵略者一旦进来，肯定是落入人民战争的小河丛林之中，想跑是不可能的。这就是为什么当年美国在越南的战争打了10多年没有结果，最后只好撤军。穿越了不到一小时的小河丛林，又坐了会驴车，来到了吃午餐的地方。这是一个竹棚，胡志明主席的照片挂在竹棚的上方。午餐达到了四菜一汤的标准，红烧牛肉、铁锅大排、青菜，这些口味没有什么特别的；有点特色的是大象鱼，当地用大象形容这种鱼大。制作时，从旁边小池塘里捞出一条鱼，只去内脏，不刮鱼鳞，干炸后放在一个支架上，因为新鲜，口味还可以。吃过大象鱼，我们也没有能够顺水游回市区，还是先船后车回到宾馆。