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我的南中国之旅 DAY21 古城墙 永济桥 水平巷 |
| 2010-08-14lvping.com |
| 南中国之旅直播博客：http://blog.sina.com.cn/ethanlo潮州也是个很有意思的地方。璐易今天偷懒，赖在酒店里到黄昏时分才出门，饿得前心贴后背，本来门口就有肯德基和必胜客，解决肚中空虚很方便，但我执意要吃潮州出品的小吃。于是便钻进了小巷之中。 潮州的城区中，似乎新建筑并不多，满眼看去都是颓败的老房子，很是有些古城风范，从那些已经褪色的店招中，可以看出这个城市的辉煌，并不是此时。但我是很爱老房子的，所以便很自得其乐地在其中漫游。在某个街口看到网上推荐的十八曲鱼饺，便坐下吃了一碗，权当第一顿饭。 然后，为了买张去梅州的火车票，从开元路一直走到枫春路，地图上看着不远的地方，走了将近一个小时才到。回来实在走不动了，便叫了部人力车。等回到开元路已经夜色渐起。我便随兴走到古城墙处，看看这个全国保存最完整最久的古城府墙。 这墙端的很完整，是可以走在上面散步的那种，完全没有围起来售门票。而且夜晚的城墙上，人很少，四座古城楼在灯光映衬下很有架势。城墙上面并未多加修整，长了不少野草。我很喜欢这适度的荒芜感，因为跟城市有某种反差。在城墙上流连，安静得都不想下去了。只不过江上那座著名的广济桥是要去看看的。就下城墙，走到韩江边。广济桥是所谓世界首座启闭式石梁桥，亲眼看到才知是怎么回事。桥是座开关活动式石桥，晚上远看，桥的中心是断开的，可能白天是用船作为浮桥连接。第一次看到这么奇特的桥，开眼了。明天白天再去看个究竟。 接下来便是今天的高潮部分了，肚饿想找家店好好吃一顿。在城墙往开元路的途中有一条小巷，应该叫水平巷，就是那种很旧的巷子，但还是热热闹闹地开了不少小店。我看到一家“老彬蚝烙”老板当街煎着食物、看着甚是诱人，便坐下，要了一份蚝烙、一份糕粿、一碗鱼丸汤。但凡市井街道里卫生状况和洁净程度是不佳的，但是，只要过了心理这一关，便能吃到真正的极品美味，这是璐易所认为的，所谓极品美味便是与环境、档次和其他任何外部因素无关，是那种纯粹的口感美味，是让嘴巴和胃都毫不设防并无比欢欣的食物。眼前这一盘蚝烙，油腻、量大、卖相并不讨喜，但一口吃下去，便知这难逢的好吃被我吃到了，有种赚到的感觉。当然，每个人的口味是不一样的，璐易是对任何口味都接受的，所以能够很快乐地享受各种风味的地方美食，咸的、辣的、清淡的无一不可。这款潮式小吃是可以被我列为此次旅行美食之最的，食材简单、做法简单，但好吃到嘴巴要跳舞。至于怎么好吃就不谈了，反正看官们也吃不到哈。结果是一盘吃个精光后，再吃糕粿，也是很美味的，吃到一半便吃不下了，那可怜的鱼丸汤，虽然丸肉结实弹牙鲜美，但是也只能一起打包回酒店当夜宵啦。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d467-r1304612-journals.html192阅读 |
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