| 票价搜索 > 旅游景点 > 游记 > 建水 |
建水 |
| 2011-07-13lvping.com |
|
云南红河州最有文化的城市当属建水，这里学风很盛，古代常出士人，文庙号称天下第二，仅次于曲阜孔庙。去建水是从东边入城的，远远就看见一堵高耸的城墙横在面前，那天不知是拍电影还是遇上什么好日子，城墙上站满了人，换了自我感觉良好的，还以为是在欢迎自己呢。城墙高大厚实，大概是明城墙，能保存如此完好，在南方实不多见。朱家花园则代表了滇南的殷实与富庶，不过在秀丽与宁静背后，也逃不脱弥漫近现代的腥风血雨，兵匪，抄家，收归公有，只是这些故事已被尘封，今人更乐意谈论朱家兄弟的生财之道。 这里的烧豆腐比较有意思，据说最好的豆腐是用城西某一口井的井水点出来的，豆腐比外省人想象的厚实，切成火柴盒大小，放在铁簸箕上烧烤，烧成金黄色就可以夹出来蘸佐料吃了，刚入口不觉得异常，吃着吃着会有余香回味，吃上二三十块是很寻常的事。以前是用数豆子的方式收钱的，一颗豆子代表一块豆腐，待客人吃够后将豆子倒出来算钱，淳朴得很。其实滇南一带的豆腐都好吃，像石屏的豆腐也有名，主要是豆子好，另外气候干燥，制作发酵充分，说是水豆腐，有时比广西的豆腐干还结实。 建水是多民族混居之地，主要有哈尼、彝、苗、瑶和傣等民族，汉人把非汉族原住民通称为裸裸，带点贬损的意思，说一个人粗野，就说他苗，是个苗子，相当于中原人把广西人叫做蛮子。我也曾被叫做苗子，但一直不明白是什么意思，还以为是苗条的男子。云南的蛮子蛮厉害的，著名的元阳梯田就在建水南边50多公里的地方，是哈尼族农业的杰作，水田层层叠叠环绕在山腰上，在阳光照耀下一片透亮，不过这是我看照片想象出来的，我虽然去过元阳，但没见到阳光下的梯田。那天从红河谷地往山上进发，一路大雾弥漫，只能见到十米开外的景物。我在山头上苦等了近两小时，大雾始终逡巡不退，问三四米开外一个卖水果的妇人，雾何时会退，答可能一会儿就退，也可能一天也不退。 我原来有点小私心，想把元阳梯田与桂林附近的龙胜梯田做个比较，看看谁更具独创性，内心还是更倾向龙胜的，大概上天识破了我的如意算盘，不想让我得逞，那雾始终不散，我看不见眼前的梯田，只好怅然下山。好在在昏黄的车灯探照下，我看见一个洋人背包客独自往山下走，心里多少获得了一点平衡，人家跑那么远的路来都没见着梯田，我下次再来也不迟呀。说是这么说，还有没有下一次，下一次是什么时候，谁也说不准。人生的下一次，往往是下一世。 |
| 转自:http://www.lvping.com/showjournal-d2151-r1327813-journals.html175阅读 |
游记文章由机器自动选取，来自其它网站，不代表票价网观点。 |
网友评论： |
| 共0篇回复 «上一页 下一页» |