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[游记]越南游记(一)-河内

2007-08-02    gzslw.cn

后面站在水里的人通过棍子来操纵的,配上传统的越南民间音乐和戏曲对白,足以留下深刻印象。入场券是USD1.3,如果要照相则加收1美元。
受汉文化的影响,庙宇、道观、祠堂中有很多汉字书写的对联,可惜现代的越南人已经看不懂这些文字。现代的越南文字是法国殖民者为他们建立的拼音文字,使用类似法语的字母和六个声调音标。有些词的发音和广东话很接近,意思也一样。
河内整个城市高层建筑就十几座,很分散,从现代化的程度来看还不及中国的任何一个省会城市,甚至也比不上沿海的中小城市。而且也感觉不到城市正在轰轰烈烈搞建设,相反,生活节奏很慢,比较舒适安逸。

购物
还剑湖周围有36条古老街道,各种物品都分别归类在不同的街道出售。比如说有“银商街”、“木商街”、“油商街”、“ 鞋商街”、“纸扎街”、“帽商街”等等。但是现在卖的东西与街名有点名不符实,比如在“桃花街”上主要是卖越南丝绸制品、棉制品,手工艺品。如果有时间的话,可以在这些街道上慢慢兜,与店主讨价还价,买些富于特色的工艺品。
典型的越南丝绸,由于纺织工艺的不同,手感比较硬,经纬比较粗,不象中国苏杭一带的丝绸柔软细腻。但是据说这是另一种风格。在银器店里有很多漂亮的镂空花纹、浮雕花纹的首饰盒,大约是70的银合金,有些是店主看人开价的,有一家店子是按银器的重量出售的,放在小小的天平上称,然后算价钱,感觉很公道,很有趣。越南的木器也很有风格,木筷、筷盒镶嵌贝壳,花纹雅致,一般一套(四双筷、四枚筷架、一个筷盒)开价USD20。有些木碗漆成很亮的黑色,上面绘些图案,不是工笔花鸟,而是比较原始的简单的图案,挺别致的。在这些街道上,还能买到手工刺绣的纯棉桌布、被套,跟中国的差不多,开价USD65,价钱绝对不便宜。

建筑
当年殖民地留下的众多的法式建筑使得这个城市散发着一种独特的魅力。特别应该提到的是离还剑湖不远的李太祖街(Ly Thai To Street),街道不长,两旁种满了高大的树木,奶黄色的法式别墅掩映在绿叶中,现在这些别墅已经成为欧美等国家商会、使馆、跨国公司办事处所在地,或是改建成欧式情调的酒吧、Cafe、画廊。这条街上还有许多昂贵的酒店和名牌专卖店,如Hilton, Softel等等。夜晚漫步,恍惚中有置身于巴黎街头的感觉。同样是殖民地建筑,她跟上海外滩那些气派宏伟的古老的花岗岩质地的大厦没法相比,但是具有很浪漫很纯粹的法国情调。保留完好的法式建筑,从法国学来的慢节奏,法语化的文字,满街的Cafe,让怀旧的法国人在这里找到了一百多年前的法兰西帝国的辉煌,我想这也正是为什么有那么多法国人来到这里的原因。
越南民居也富有特色,每栋房子一般宽3-6米,纵深20-30米。通常是4~6层高,每层都有一个漂亮的法式阳台正对着街道。阳台的门窗通常也是高高的百叶窗,漆成墨绿色,而外墙漆成奶黄色、浅粉色等明亮的色调。阳台上放了很多花草。生机盎然。跟中国现代农民造的房子相比,越南人民似乎显得具有更好的审美和情趣。

饮食
河内很多餐馆都象欧洲一样,在门前放了菜单和价钱,你可以看完再决定是否进去。菜单一般用越南语、法语和英语书写,价钱用美元和越南盾标注,菜的分类也类似于西餐的分类,唯一保留的习惯是使用中式餐具。如果餐馆没有另收服务费的话,应该留下小费。
Diva Cafe
Address: 57 Ly Thai To Tel: 9344088
旧殖民地别墅改建的Cafe,坐在庭院里吃饭,环境很好。越南菜味道一般,西餐还可以,服务很好。
Little Hanoi Cafe
Address: 21 Hang Gai Tel: 9285333
完全的西式Cafe,位于还剑郡的闹市,装修全部用竹子和木头,简单而有品位。逛街累了,叫杯咖啡或是啤酒坐上半天,望着外面熙熙攘攘的行人,很是悠闲。
Cay Cau Restaurant
Address: 17A Tran Hung Doo Tel: 8245346
一流的越南传统菜肴,一流的服务。位于一个酒店的底楼,不大,只有七、八张台,舒适安逸的酒店式装修,每晚有越南民族音乐表演,上菜的时间掌握得很好。
Al Fresco’s Restaurant
Address: 23L Hai Ba Trung Tel: 8267782
正宗的意大利Pizza、通心粉、牛排、肋条,爱吃肉的人会喜欢这里。Pizza一般USD8-10,牛排一般USD15-18,比较贵,但是货真价实,份量对中国人而言大了一些,很难全部吃完。老板和厨

转自:http://www.gzslw.cn/lysj/lyrj/200606/15992_2.html215阅读

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