[游记]越南西贡、河内实用帖士之年月购物饮食及当地特色

2007-08-02 icyw.cn

越南西贡、河内实用帖士之2007年3月购物饮食及当地特色

越南各景点的的资料介绍大家可以从其他渠道详细了解，我不再赘述，只有一些没有在其他地方提到的东西，比如当地人和导游的解释，我个人喜欢的东西，和一些可能有用的贴士比如吃东西，购物，特产等等，仅供参考。

一起还去了柬埔寨，另发了贴子"柬埔寨吴哥，金边的吃、穿、买，玩儿之实用帖士2007年3月"，http://www.ctrip.com/Community/ItineraryWri/ShowWriting.asp?writing=962348有兴趣可以看看。

2007年3月6日至2007年3月8日越南西贡（胡志明市）

3月6日上午北京飞往西贡，中途在河内转机，有机场有工作人员指引转机口，但是托运的行李需要先取再转托运，必须自己办。下午到西贡。机场很混乱，拿回护照后一定要看清是否盖了入境章，否则出境时会有麻烦。如果会从越南转往其他国家，入境申报单要留好。入境章是长方形内外两层，横长竖短。出境章是长方形去掉四个角内外两层，都是蓝色，中间有日期。

关于英语：

当两个非英语国家的人用英语交流时我经常会大笑不已，比如说越南的签证官，我简直不认为他说的是英语。你说的不好，他可能说的更不好，关键在于互相能明白就行了，说不明白就在纸上写一个最简单的单词，也许一下子就OK了，特别是买东西讲价时，你的英语水平会飞速提高，所以，一定要自信，要开口讲。

西贡的治安不好，很多骑摩托车抢劫的，一定要注意自己的包。乞丐很少，据说是被集中清理过。

住在凯撒商务酒店，设施还不错，房间比较大，早餐一般。服务生会简单的中文，但要说得很慢很慢。酒店都没有开水，如果需要要特别向总台说明，不过送来的也不能说是开水，只是热水

*这个酒店在第五郡安阳王街34-36号，重要的是，它旁边有一个广安市场，非常好的市场，越南所有的特色民间工艺品，比如木器、漆器、棉纺织品、绣品、民族服装，香料等都可以买到，货色不错，和河内老街相比，这里的东西更本土化些，价格也非常便宜，比一般导游推荐的精品店同样东西多的能低出一百多倍。（比如女生喜欢的贝壳花檀香本镜子盒，这里不到两美金就可以买到，精品店里会卖十几美金）。讲价大约是开价的五折。老板会简单的中文，开价一般开越南盾的价格，一般不收人民币，喜欢收美元，也可以用美元讲好价，付越南盾。早上八点过了就开门，晚上九点多才关，有机会一定要去。

100人民币=190000越南盾，简便的算法是：越南盾去掉3个0，然后除以2，就是人民币的数。只要换一两百人民币就足够了。越南盾和美金的兑换额不稳定，而且直接付美元价格还会低一些，所以没有必要用美金换越盾。

尽量多带一美元面额的美金出境（如果银行换不到，就去红桥之类的市场换，比银行价格还合算，大约是1比7.7），因为实际上五美元以上售价的东西非常少，当地人更喜欢收美元，但当你谈好价格是1.5美元时，可以付一美元，再付一部分越盾。如果有找零，先说好要求找美元。

越南一般不需要付小费，除非你认为有必要给，没零钱的话给人民币也可以。

3月7日

清早游湄公河，渡船大约二十分钟到美托上岸。岛上可以免费喝茶吃水果，品尝糖果，主要是为了让你买相关的产品。有些很好吃，规矩是买五送一，不讲价。吃水果时有当地人表演歌舞，有民族歌曲，也有填了越南词的中文和英文歌。会索取小费，拍照也要付费。

乘独木舟的感觉非常好，岸上有绿树红花，船上有巧笑的花衣船娘，在窄窄水道中穿梭，对面船上的船娘会笑着打招呼，非常可爱。实际上摇船的工作非常辛苦，酷热暴晒，所以大多数人都会用布蒙住脸，只露出黑白分明的大眼睛。乘船要给船夫/娘小费。

回到西贡后先看了一个佛寺永年寺，有一百五十多年历史，主体是浅橙黄色，有精美的广式木雕。进入大殿烧香要脱鞋。后面的偏殿里供关帝，有两幅很漂亮的木版关帝彩画，太远看不清年代，形式上看一定是很有历史的东西。越南大多数佛寺的大殿都要脱鞋，一定不要忘记。越南本地的佛寺和中国有很大差别，很多都是依住宅而建，观音菩萨可能会露天直接坐在院子里，也有坐在四五层楼台的阳台上的。色彩都以浅橙黄色为主，挤在民居中间不容易分辨。

当地人家家供奉土地神，是两个神，一个大肚子小胡子坐老虎，一个长白胡子坐椅子，没人能给我解释明白他们到底是何方神圣，我在一个庙里请了一对回家。是当地的泥塑，一美元，如果是瓷质的就漂亮些，不过瓷的都是从中国进口所以很贵，要八美元一对。

虽然很贫穷，当地人还是会每天买花供神，在一个很破很破的修车铺院子里，我看到连神龛都没有，在看不出是神的像前供着美丽的带着露水的菊花。

西贡的道路非常拥挤，只有一上一下两条车道，永远挤满摩托车。比如去湄公河的路是一条修了十七年还没修完的只有十七公里长的高速路，涉及腐败，主要发起人已经在台湾跳楼自杀了。

街道两侧的楼房又细又长，通常是买土地自己建楼，住宅地的尺寸规定是四米宽，十到十五米深，最高建到五六层。本地人的人均收入是70美元一个月，但男人主要喝酒娱乐，大多是天光族，所以主要靠女人养家。

百年老邮局非常漂亮，里面比较热，因为属于福利事业，在这里打长途电话非常便宜，所以很多当地人如果有事都会跑来这里打电话省钱。我买了越南五十六个民族的整版邮票60000盾，越南发行的类似中国国画风格的十二生肖邮票10000盾，都是面值。名信片很多，外面小贩卖的也都是从邮局里面买出去的，所以就在里面买顺便寄。

老邮局旁边是大教堂，下午四点半停止入内，没进去。

白天炎热暴晒，女生大多长衣长裤，很多人穿类似旗袍里面罩长裤的民族服装，非常美丽。入夜的西贡会展现别种风情，年轻女孩儿会穿很时尚的吊带和裙子，成为灯火阑珊处闪亮的风景，也使西贡和白天时判若两城。同样的道理，白天看上去破败的游船在灯光掩映下变成的了童话天堂，乘船夜游西贡河，饭很一般，表演也很一般，但曲终人散后夜风拂面星光璀璨，别有一般景致，还值得一去。

3月8日

南越总统府，是前南越总统的执政地，也是南越无条件投降实现南北越统一的标志性建筑，地下的战时攻事可以一观。

市政厅和音乐厅都是欧式建筑，有很漂亮的外观，里面进不去。

黎红峰学校，情人的拍摄地，正在上课，只能悄悄的在最外面院子里走一走，很安静，开满鲜花。

华人街天后宫，是我个人认为最值得花时间去看的地方。原为穗城会馆，里面供奉妈祖林默，小小的庭院，正门头上是精巧的“八仙过海”灰塑，进去内院大开眼界，放眼可及之处都是巧夺天工的广式精美灰塑，在国内都非常少见，色彩艳丽，人物庞杂，场面热闹，在小小一面墙头上就有近百人物，让人马上想起广州的陈家祠。据说是专门请广东的工匠渡海来修建的，有“宝源制造”和“戊申年立”的款。灰塑内容以戏文故事为主，虽然能隐约认得有三国隋唐里面的故事，但因为民间戏曲的衰落，看过戏的人和书面文字的资料越来越少，我们基本上没有机会去了解这些灰塑的真正内容，导游也无从解释，只好拍下照片回来慢慢查资料。

我们在西贡的导游叫吕伟豪，手机0093707213，是第二代华人，年纪比较大，历史知识丰富，虽然比较喜欢带我们去精品店买东西，还兼卖咖啡和白虎油，但我觉得他的解说还是很不错的，很多有关柬埔寨的历史我也顺道问了他。

3月8日晚飞往柬埔寨，3月11日经老挝万象转机飞回河内

3月11日

起的很早，去独柱寺，传说想生男孩的人要上去拜一拜，不仅是湖心的小亭子供观音，对面院子里的殿也值得一看，很多当地的老妇在里面念经，几只猫在庙宇间悠闲的晃。

巴亭广场，缩小版的天安门广场，小巧但不失大方。越南人都称胡志明为老人家，他老人家的水晶棺就在广场一侧的纪念堂里，他在生病期间就派人去苏联学习怎样让他万古长存，过世后两位苏联专家协助越南人为他实现了这个梦想。用导游的话说，他老人家每周工作五天休息两天，每年放两个月大假（用于保养）。我们太早了没进去。旁边是主席府，很漂亮的黄色西式建筑，正门用铁链拴住挂了一把大挂锁。对面是越南人民大会堂和人民英雄纪念碑。

下龙湾，一直下小雨，比晴天朗日下别有一番朦胧风味，美丽而隐匿。

还剑湖，我们到的时候已经关门了不能上岛，能看到精美的山门，想必白天时也应该是个不错的所在。

河内老街，越南刺绣中最美的地方，我一直以为会看到挑担的越南老妇踩着木屐静静地穿过小巷，窗帘后藏着美丽的花衣和大辫子。结果呢吓一跳原来就好象是到了北京的秀水和上海的豫园，是一个由数十条曲折小巷组成的大市场，每条巷子卖的东西都不一样，有的专卖丝织品，有的专卖手表，有的专卖眼镜。大半老街都停电。电里点着小蜡烛表示还在营业，于是我们举着蜡烛，打着手电，甚至点着打火机在黑乎乎的店里淘来淘去，累得要命，觉得这样下去很快就会变成猫，终于找到一片有电的小巷，这一片店看上去都比较整齐，后来知道有钱付电费的店都是生意不错的店（当地的电大部分由中国输入，隐约听人说好象要两块多人民币一度）。本来以为会象秀水一样不好讲价，我看中一个当地织锦和土布做的非常漂亮的很大的大象，问价时老板的英语让人崩溃，我先听成80，再问，听着象18，最后用手一比划，发现是原来8美元，天啊喜出望外，后来是五块半美金成交的，相比国内真的非常太便宜了。除了一些精品油画，刺绣的价格比较高外，东西大多很便宜，我在老街淘到不少好东西，可惜回来后遭到朋友的洗劫，现在只有这个大象和一个小小的石头做的有美丽彩绘的佛龛还留在身边了。

关于小吃：

越南粉不说了，人人知道。

到处都有香喷喷的法式面包。当地人会帮你做成土热狗形式的东西。

水果非常多，我基本上闲着的时候都在吃水果，主要是木瓜，芒果，西瓜，火龙果，菠萝，莲梧（不知怎么写），毛丹，香蕉，凉薯。街上的水果都是洗好削好的，推车卖，很便宜，我没有单买过，都是选好一起算钱，好几种一个美元。

街边的冷咖啡非常好喝。越南是除巴西外的世界第二大咖啡出口国，本地一般是法式喝法，在杯子上面加过滤器，把磨好的咖啡粉放入过滤器再用水冲入杯中。比较好的袋装咖啡是150000盾左右500克，送一个不锈钢的过滤器。

越南是世界第一大大米和胡椒出口国，但最好的大米用来出口，当地人比较好的是吃中等的，大约2到3块钱人民币500克，非常贵。

最好笑的事：

我用英语讲价的水平还不错，同行的人多不会英语，在西贡我不小心第一个买了一套雕工精美乌檀木筷子，然后不小心把价格告诉了同行的人，结果，他们每人买了一套一样的筷子，我崩溃。从此以后，每到一个可以买东西的地方，他们总是直奔卖筷子的柜台，问清价格后，以此判断这个市场中东西的价格是高是低。筷子出现的频率和强度如此之大，以至于到现在我听到“筷子”这两个字都会崩溃。

3月13日飞回北京，等行李时看到训练辑毒犬，是只胖美卡。入境的时候东西太多推起车总是歪歪扭扭，直向扫描机撞去，人民警察都没叫咱过行李，直接出关了。

关于希望：

我，想要通过贴子寻找能够一起旅行的同伴。

年底时如果有时间希望能再去柬埔寨，背包去，仔细看吴哥，还想看其他的城市。

近期有去印度和墨西哥的想法，如果季节合适，随时都可以。

去印度的话，希望能从印度去尼泊尔，从西藏回国。

我，年轻，身体好，没有负担，有多年旅行的经验，对地理和人文都能理解接受，驾车水平很好，不会迷路，有想法但不挑剔，英语水平能做到吃得饱丢不了。

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