[游记]行色匆匆 越南游（３）

第二后遗症暴食后遗症

一个从北京出发的朋友先于我们到达越国，一日坐在办公室的我在MSN上看到已到达顺化的他，连忙问及感受等相关问题，此友三字答曰：吃不饱。我好生奇怪——为什么吃不饱呢，吃不饱就多吃两碗嘛，再看攻略有文写道：越南是生番，到处是生的还有吃了让人恶心一整天的薄荷叶，不禁暗自窃喜——正合我意，殊不知本小姐最爱的就是薄荷叶子了。

越南的第一餐在西贡，清早起床店家提供了西式的早餐，法式面包加咖啡，伴着奶色的黄油，红色的草莓酱。未尝试过的很韧的面包，嚼在嘴里是另外一番味道，涂上新鲜的黄油再涂一点货真价实、味色俱佳草莓酱，那个感觉啊，呵呵，说不清，异国他乡的恍惚感。

再接下来就是旅行的正式开始，越南真是一个米粉国，走到各处均有米粉，黄的、白的、粗的、细的、凉扮的、加汤的、干扮的，五天按早、中、晚算下来，应该吃15餐，这个15餐中实在记不清有多少顿是吃米粉。

他们吃米粉很有趣，不论是凉扮还是汤粉，都会附上一盘有各式各样菜叶加豆芽的冷盘，一边吃米粉一边吃那盘让人看不明白的生菜。天啊！豆芽也可以生吃啊！这真是本人生平第一回，不过试试也有趣。（没吃到想象中的叶子，想是越南的薄荷比中国的薄荷味轻吧）

逢餐我们就象是虔诚的佛教徒那样，面对着眼前不太明白的米粉，手中抓着两枝不太明白颜色的筷子，心中默念八字真经：不干不净，吃了没病。不干不净，吃了没病。然后尽量不看食物，大口嚼咽。不明白的人一定以为我们吃得很爽，呵呵。

那不明白的米粉加上不是很清洁的餐具和甜辣的口味让吃惯了菜饭的我们一时很难适应，食量自然也就小了下来，由此明白了，友人为何吃不饱的感叹。

在香港大屿山下吃了一餐汤面，终于找回了味觉，回到深圳吃什么都觉得舒服，连食堂送来的饭盒也是吃得盆干碗净，更不要说那些东北菜、四川菜的馆子，天上美味啊！回来后的若干天内几乎每天都是捧着大肚