[游记]国庆越南游记(上部）

向着河边相反的方向，顺着一条街走了一会儿就到了统一宫了，门口是一个相对大一点的广场，广场中间有国父胡志明抱着一个越南小孩子的雕塑。统一宫的感觉倒是很有法国爱丽舍宫的样子，但是缩水很多。顺着刚才的方向继续走没多远就走到了滨城市场（Cho
Ben Thanh），这里应该外国游客必去的地方了，周边有很多明显是针对国际游客的小店，卖的都是越南当地的丝绸制品和成衣，还有一些小物件，雕塑，油画等。说是到了滨城市场，但那个时候并没有打算购物，而是直奔它旁边一加名叫“PHO2000”的米粉店而去。显然这家店名声在外，去的也基本都是老外（包括我们），价格也和国际接轨。但味道还算不错，大大的一碗，味道很是鲜美，配了很多种绿色的新鲜菜叶（这个也是越南的特色，一般吃饭的桌上都会配一盆新鲜干净的蔬菜，你可以加入米粉汤里一起吃），吃着这么多的叶子大有被当成家鸡或者兔子喂的感觉。那些薄荷、金不换还有些叫不出名字的叶子的味道真是好，这里除了供应米粉以外还有米饭的套餐,但体会下来还是米粉比较好吃。这家店出名是因为当年越南和美国重新建立外交关系后克林顿到访胡志明市访问的时候就在这家店吃的米粉。店里面挂了好多当时的照片，老克还是那幅招牌似的有感染力的笑容。我们几个吃了饱，平均下来一个人花费20元人民币左右。

之后我们往河边走，没觉得有多累就走到了，可见其市区之小。湄公河是贯穿东南亚次大陆的母亲河，但即将在胡志明南面一点入海的这条河比想象中的要小一些，河水昏黄，漂浮着好多垃圾，河面只有100米左右宽，但水流还是很急的，河边开辟了一道可供市民散步的人行到，印象最深的是纯白色的一家欧式五星酒店，河的对岸几乎是一片荒芜，靠近河边粗糙地树立着一些广告牌，奔驰、佳能还有BP什么的。有点象改革开放初期的广州。往南面眺望下，远处的河面宽了很多，还有一艘大型丽星邮轮停在旁边，可见吃水之深，河边还有越南的海军基地，停泊了几艘军舰，不知道这里和当年《情人》里男女主人翁邂逅的河边改变有多少。

走着逛着看着，不知不觉就到了晚上，肚子又饿了。这回是要大吃一顿了。于是我们去了此前在网上得到热烈推荐的一家越南菜餐厅——Quan an
Ngon（中文叫什么我也不知道）。其实店就在红教堂不远的地方。里面的人气和菜气都旺得一塌糊涂——烟气缭绕，香味扑鼻，里面坐满了来自世界各地的游客，外面还有很多人在等座。这家店里面没有一个专门的集中区域做厨房，而是不同的菜灶就环绕在餐厅的回廊里象是个小集市，在这点菜根本不用管什么菜单,带一个服务员看上什么好吃的直接下单就是,简单明了,全是各种不同的摊档，各种各样的菜式，和后面的那些当地厨师——男的女的老的少的还有慈祥的老阿婆，他们娴熟地接单，下料，熟练地煎炒煲炸，看得我们这个眼花缭乱。说实在的，我们四个人狂点了将近十多道菜和甜点，吃的很饱。吃的那叫一个香，但很少知道自己吃的到底是什么，更别说名字了。看到这些文字的朋友如果以后也有机会去西贡这家餐厅的话，建议就和我们一样，围着餐厅的外墙走一圈，看到什么好看就点什么，闻到什么好什么香就点什么准没错，一圈下不够再走一圈，吃饱为止。但估计要吃全了得走上个三四圈，我们就走了三圈。这餐我们一共吃了大概180元人民币，

好在这七天以来无论是被喂鸡一样的绿菜叶，还是后来在芽庄暴搓的海鲜大餐，还是高原上法式和越式的混搭，我们一路狂吃，但却没有一个人坏过肚子。越南街面上虽然没有泰国干净，但吃东西卫生还是有保障的。

在那家越南LOCAL餐厅饱餐一顿后，我们又背起行囊继续再西贡的街头游荡，走到了有一个比较老式歌剧院式样的建筑的广场，旁边是一个叫CANAVELLY的高级酒店。我想起来这也是曾经在网上得到推荐的一个酒吧所在地——SAIGON SAIGONG吧。就在这间酒店的9层天台上。我们去到上面一个人要了一杯，和着大厅里的乐队音乐，懒懒地半躺在露台的木椅上。夜色下的西贡华灯初上，因为没有高楼的缘故，这座城市夜幕下的天际线似乎特别的遥远而清晰。在这个小酒吧里，吹着微风在音乐声中酒精一点一点的散发，我们也一点点恢复着白天消耗掉的体力，等待着2个小时后的火车之旅。酒吧人均消费4－50元，跟深圳的消费差不多，来得多是老外及越南的时尚人士。

第一天下来，对越南的第一印象是摩托车多，人民生活悠闲。胡志明市没有想象中大，有点像改革开放初期的广州，街边有着很多美味的小吃及那种比较让人能接受的脏乱的亲切感。

再次来到GA
SAIGON，火车站里依然几乎看不到什么人，甚至都没有人检票！我们上了车。软卧包厢都满了，基本都是外国游客。车厢还算簇新，而且很容易看到一些中国字在上面——又是MADE IN
CHINA啊，所以很亲切。但铺位上的卫生状况就不那么令人开心了，可以用很脏来形容了，一条薄薄的床单几乎看不出是白色的了，上面还有很多很长的头发，斑斑点点的一些印记等，实在是有点那个。。。不光我一个人的是这样的，大家的都一样。可大家也倒没有什么更多的抱怨了，因为很累很困，躺上去不久就都睡着了，哪里还顾得上什么干不干净，一觉睡到第二天早上。我们选择4个人在一个包厢里也是为了安全考虑，毕竟越南的火车上也曾发生过盗窃。这趟车中途还是停了几站的，而且芽庄也不是终点站。上车的时候乘务员也没有检票，更没有象国内一样换个小铁牌什么的，甚至没有登记；早上五点多一点的时候，敬业的乘务员同志拿着一张打印出来的A4纸挨个房间地通知到每一个预计在芽庄下车的乘客——原来人家越南的铁路的IT建设也早就跟上来了，而且似乎效率币国内还要高些。

下了车出了站也没有一个人检我们的票，好不适应啊。我们从火车站门口随便打了一辆的士，拿着提前做好的“作业”找到的靠海边旅馆比较集中的地名指给他，他就咧开嘴露出雪白的牙齿笑呵呵地发动了车子。没几分钟就看到了大海和沙滩了。芽庄距离前美军的驻越基地之一金兰湾很近，所以也曾经是美国大兵度假和休闲的圣地之一。这里的海滩看起来还不错，沙子可能没有三亚亚龙湾的那么白那么细，但和大部分泰国北部的海滩基本差不多了。坡度也算平缓，没有很窄，但也不是特别的宽。芽庄当地的人起的好像都很早的样子，我们不到6点就出站了，一路上好多人和摩托车，在沙滩上还有好多学生模样的年轻人在打沙排，弄得我们都再次看下自己的表是不是调错了。

我们在攻略上介绍的那条靠海的陈富街上走了几家旅店，最终确定住在一个叫××××的小旅馆，有电梯房间不大，但设备都一应俱全，还有一个阳台哦。走上阳台，扑面而来的就是那无敌大海景——整个芽庄的海边几乎都被尽收眼底，楼下就是沿海的公路，再往前就是泳池和水上乐园，草坪，椰林，然后就是沙滩和碧倾万里的大海了，很象高级大酒店的景观啊。这个房间的价格还是最贵的——我们从12美金砍到10美金/晚。芽庄如其名字，是个很小的城市了，一条贯穿南北的靠海的公路，然后内陆还有几条平行的公路。我们到芽庄第二天的晚上乘坐公共汽车摸进了市中心找一家当地菜馆吃饭，发现市区里面人口也还不少，建筑都是瘦小的八九层楼，没有高楼，最高的是一个上了年纪的教堂的尖塔。我们住的小宾馆对面有一个可能是芽庄最贵的酒店——EVASON。我们大摇大摆地走进去感受了一下，简单但很热带的开放式大堂，幽静典雅的独栋沙滩别墅，凭海临风的SPA茅草屋，还有掩映在花草树木间的私家泳池，私家海滩打扫得很干净，风景真是好，价格也很好，海边独栋别墅220美金每间，有许多欧美老人在这边渡假。

到芽庄的这个早上，包括之后的几乎所有早餐，我们都是吃的“法包”——越南的一大特色。烤的外脆内软，细长条的面包被刀切开一半，底部还有一点相连；在两片被切开的中间放上一些鲜美的酱料，蔬菜和胡萝卜丝，以及几种不同的肉片，用纸一包就是一个成品了。那感觉以及在越南的出货量很像北京当年的“煎饼果子”。一般来说基本配料的4000盾一个，合人民币2元。如果你想选择肉丸，或者茄汁沙丁鱼什么的要再各加2000的样子。我们后来在大叻的一个著名的法包店里看到的配料至少有十多种。这些法包真的是百吃不厌，不光早上可以吃，任何时间它都是营养方便的好东西，在大叻的那家法包店，在那两天我们发现从早上很早到晚上12店左右都有人在买，甚至成群结队地骑着摩托车来排队购买，一买就是一堆。早餐再配一杯越南咖啡真是精神营养一整天。