[游记]马尔代夫ANANTARA游记（十一）

我们昨天收获的海鱼选择了委托岛上的“多尼吧”加工（如果不要的话，就归小黑享用喽）。不过在马尔代夫一定要记住一句话——天下没有白吃的午餐。每个人（不是每条鱼哦）要收取16美刀的加工费用（10服务费要另计的）。其中包含了相关的配餐、面包，但是不包括酒水和饮料。

“多尼吧”就在泳池边上，得名来自于当地著名的鱼船名称，而且在酒吧内部真的就摆着一只。地面还是一如既往的白色细沙。

“多尼吧”的外围有一圈甲板，再外面就是碧蓝的大海了。只要不怕太阳晒，在甲板上吹着海风，看着海景用餐，确实是一种享受。

首先， WAITER给我们送上的是一个面包篮和调料。面包都是干面包，咬起来脆脆的，没有一般面包的甜香，不过沾着青柠檬酱或甜辣椒酱，却另有一番独特的风味。

饮料是要另外单点的。来之前听说马尔代夫有一种特有的不含酒精的鸡尾酒饮料，叫“THE MALDIVES LADY”，每个岛都有独特的配法，不过在这里，却好象并没有这个。于是在WAITER的推荐下点了一杯调制的柠檬果汁，9 . 5每刀/杯。滋味还不错，冰凉酸甜，量也足够多。SUMMER点的还是那种“WELCOME DRINKING”。

昨天定餐的时候，小黑会让你选择加工的方法，一共6种选择，英文1大段1大段的，不怎么看的懂，大约估计就是火烤和油煎，只是调味料的区别。所以凭感觉“乱点鸳鸯”了一番。

今天看到了WAITER拿上来的“战利品”，那副黑黑红红的尊容，简直让我不敢相认——哎，有种暴殄天物的感觉。开始怀念中国的美食文化了...

看了一眼它们的“遗容”以后，WAITER手起刀落，以“庖丁解牛”的娴熟手法，那2条可怜的，死不安生的鱼儿转眼被“分尸”了。

WAITER离开前还特别告知我，那对看起来半生不熟，粘粘乎乎并带着血丝的鱼眼睛是特别美味的。

小心尝了一块鱼肉，觉得味道有些淡而腥，便再没有胆量去尝试那对“美味的死鱼眼睛”了。

配餐是米饭与蔬菜，配以来后看看还是挺有食欲的哦！

< 我都有些佩服自己的配菜水平了，呵呵！ >

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