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[游记]昆明丽江攻略

2007-07-16    

昆明攻略

@.一日之计在于晨通常早上的市场最热闹。So清晨逛尚义街鲜花市场。在白塔路与拓东路交接处附近。

@.金马碧鸡坊老昆明的象征和骄傲原为明朝的建筑后被毁现在为重建紧临的南屏步行街是本地人的休闲去处。金马碧鸡坊的奇妙之处在于当太阳将落未落余辉从西边照射碧鸡坊它的倒影投射到东面街上同时月亮则刚刚从东方升起银色的光芒照在金马坊将它的倒影投射到西边街面上。两个牌坊的影子渐渐靠近最后相互交接形成金碧交辉的奇景。3路、4路公共汽车可直接抵达。

@.米线攻略

桥香园金马碧鸡坊过桥米线及各类卤菜。10元80元的米线套餐。20元套餐的就有气锅鸡。

建新园总店宝善街195号推荐冷米线。此店原名三合春始建于1906年为云南老字号。

云生园老字号光华街2号过桥米线等有自酿的高粱米酒免费送饮。

金马碧鸡旁边有一家米线店他们的特色有一种叫铜锅鸡丝米线。油炸土豆很特别。都是很大一片一片的。

福华园最正宗/最好吃近景星街花鸟市场过桥米线套餐10元起最贵的280元。

@.昆明小吃攻略祥云街是小吃汇集处在昆明百货大楼附近金马碧鸡坊南强步行街也有小吃街。昆明十大名特风味小吃是过桥米线、四喜汤圆、荞包子、太师饼、都督烧卖、荠菜饺、火腿豆焖饭、小锅米线、饵块、什锦凉米线。

游在丽江

古城面积3.8平方公里。常用的入口在北面的玉河桥有四条路可以进入古城三条是顺水的。另一常用的在西南面那里靠近客运站。对于古城来说没有什么地方是必须去的但同时也没有什么地方是不必要去的。登上位于城西边的狮子山可以鸟瞰古城全貌坐在河边有无数的酒吧可以让你泡得浑浑噩噩多向深处走走别担心迷路可以让你远离商业靠近古城到纳西居民的院落聊天也许会有收获黎明即起可以让你带走一些好片子夏天在河中趟水让其他游客看你而你装做无所谓。

四个最值得去的地方一造纸人家古城新华街科贡坊附近二打铜人家新义街百岁坊56号和积宽老人家三纳西古乐东大街进古城顺着东大街往前走,看见纳西古乐会的牌子08885127971纳西古乐会每晚八点开演门票分100元和140元两种四木府门票35元。

景点指南

● 古城区——世界文化遗产丽江古城。具有800多年历史的丽江古城座落在丽江坝子中部面积约3.8平方公里始建于南宋末年。是元代丽江路宣抚司明代丽江军民府和清代丽江府驻地。丽江古城选址独特布局上充分利用山川地形及周围自然环境北依象山、金虹山西忱猴子山东面和南面与开阔坪坝自然相连既避开了西北寒风又朝向东南光源形成坐*西北放眼东南的整体格局。发源于城北象山脚下的玉泉河水分三股入城后又分成无数支流穿街绕巷流布全城形成了家家门前绕水流户户屋后垂杨柳的诗画图。街道不拘于工整而自由分布主街傍水小巷临渠300多座古石桥与河水、绿树、古巷、古屋相依相映极具高原水乡古树、小桥、流水、人家的美学意韵被誉为东主威尼斯、高原姑苏。充分利用城内涌泉修建的多座三眼井上池饮用中塘洗菜下流漂衣是纳西族先民智慧的象征是当地民众利用水资源的典范杰作充分体现队与自然和谐统一。城中的木氏土司衙署则呈现出一派宫室之丽拟于王者的非凡景象。古城心脏四方街明清时已是滇西北商贸枢纽是茶马古道上的集散中心。抗日战争时期因古城处在上通西藏、印度下达大理、昆明的咽喉位置而成为抗战物资运转的要津商贸活动一时盛极至今商贾云集。四方街以彩石铺地清水洗街日中为市薄暮涤场的独特街景而闻名遐迩。其四周6条五彩花石街依山随势辐射开去街巷相连。四通八达交通极为便利。置身其中令人仿佛步入了清明上河图的繁华景象。古城中至今依然大片保持明清建筑特色三坊一照壁四合五天井走马转角楼式的瓦屋楼房鳞次栉比既突出结构布局又追求雕绘装饰外拙内秀玲珑清巧被中外建筑专家誉为民居博物馆。更值得一提的是古城居民素来喜爱种植花木培植盆景使古城享有丽郡从来喜植树山城无处不飞花的美誉。纵观古城方位嵌雪楼新华街元/张万古楼15元/张万古楼青年客栈青年旅馆的三楼阳台。

● 纳西东巴文化。约形成于唐宋时期有近千年历史。东巴教是纳西族原始宗教且兼收并蓄其他宗教笃信万物有灵为多神教。东巴文是一种兼备表意和表音成分的图画象形文字。纳西象形文字只有1400多个单字但词语异常丰富能充分表达细腻的情感也能记叙说明复杂的万事万物还能写诗作文章是目前世界上唯一活着的象形文字。用象形文字书写并保留下来的经文共有两万余册。卷帙浩繁的经书内容丰富多采。涉含哲学、历史、天文、宗教、巫医、民俗、文学、艺术等各方面堪称纳西族古代社会的百简科全书。每逢星期2、4、6的晴天都有纳西族的篝火晚会。

● 丽江纳西古乐。纳西古乐是唐宋以来的一些词牌和曲牌音乐。在洪武年间公元1368年以后这种音乐就陆续地传到了丽江。纳西古乐保存至今还有22个曲目其中有的融进了纳西族自己的思想感情和演奏风格。纳西古乐被中外学者和广大音乐爱好者称为音乐活化石、和平之音、仙乐天音。聆听纳西古乐使人真正感受到此曲只应天上有人间能有几回闻的意境。

● 黑龙潭。黑龙潭不仅是丽江古城最重要的活水源头也是古城区重要的旅游景点。以高耸洁白的玉龙雪山为背景的黑龙潭清澈见底四周中绿树婆娑五凤楼、解脱林、龙神祠、锁翠桥等古建筑掩映其间。位于黑龙潭中央的得月楼上悬挂有郭沫若先生亲笔题写的楹联龙潭倒映十三峰潜龙在天飞龙在地玉水纵横半里许墨玉为体苍玉为神。优美的自然风景与独具特色的人文景观的最完美结合使黑龙潭日益成为倍受世人瞩目的风景名胜区曾被列入《中国名泉》、《中国风景名胜》等书。离开古城沿新大街一直向北徒步约两千米门票20。免票秘诀 7点开门前进后门可免票。打车6元至黑龙潭。其实再早些可以走路去不远

● 丽江木氏土司府简介木府是丽江古城之大观园。纳西族首领木氏自元代世袭丽江土知府以来历经元、明、清三代22世470年在西南诸土司中以知诗书好礼守义而著称于世。木府位于古城西南隅明代其建筑气象万千徐霞客曾叹木府曰宫室之丽拟于王者。可惜大部分建筑毁于清末兵火幸存的石牌坊也毁于文革。木府占地46亩中轴线长369米整个建筑群体座西朝东迎旭日而得木气。木牌坊上大书天雨流芳四字乃纳西语读书去的谐音体现了纳西人推崇知识 的灵心惠性古牌坊通体皆石结构三层是国内石建筑的精品议事厅端庄宽敞气势恢宏是土司议政之殿万卷楼集两千年文化遗产之精萃千卷东巴经百卷在藏经六公土司诗集、众多名士书画皆 是翰林珍奇学苑瑰宝护法殿又称后议事厅是土司议家事之殿光碧楼乃后花园门楼史称其建筑称 甲滇西玉音楼是接圣旨之所在歌舞宴乐之地三清殿是木氏土司推崇道家精神的产物而狮山古柏深处还有木氏土司祭天、祭祖、祭大自然神署的本 土宗教活动场所。木府充分体现了纳西人广采博纳多元文化的开放精神。木府四方街里门票35元。

● 白沙是纳西族在丽江坝子内最早的聚居地。也是丽江木氏土司的发祥地。 明初木氏迁居大研镇纳西语称白沙岩肯当为格当上院称大研镇木家院为美当下院。明代木氏土司在大研镇大兴土木营造土府衙署的同时在白沙亦建造了雪松庵、大定阁、金刚殿、琉璃殿、大宝积宫、解脱林等众多的建筑群绘制了许多艺术价值极高的壁画。 金甲市场内从百信商场乘八路车可到2元/人回来在白沙街停车处上车。

● 石鼓离丽江古城53公里。丽江石鼓镇坐落在江湾转角处因镇内有明代嘉靖二十七年(1548年)丽江土知府刻制的鼓形汉白玉石碣而得名。长江从青藏高原走来到了丽江石鼓转了一个大弯然后渐行东去从而缔造了长江中下游的文明。湍流的江水石鼓旁秘藏着两件传世宝美国诗人庞德的《比萨诗章》中所说的两件传世宝是从自一个民谣石人对石鼓黄金万万庑石鼓盛产草编器 物如草坐墩、草笼、草鞋。有座铁索桥一座因似长虹卧泼称铁虹桥。桥宽一丈长五丈两边桥头建有门楼并有上下天门、遐迩庆幸两块匾牌。此桥最初由清代石鼓举人周兰坪倡建民国二十一(1933年)桥被洪水冲毁由丽江绅土赖耀彩主持捐资重建。1985年整修丽江著名书法家周善甫和邑人王绅分别撰题槛联虹桥卧碧波铁索细柳’杨柳两行清水天一色明。背包客之所以去石鼓基本上都是为了拍长江第一湾的片子但得上到那儿的山上真正说来石鼓对于自助客应该不是有太大的价值的。如果有兴趣坐船玩金沙江。

● 束河丽江市区北面 4 公里

束河古镇位于丽江古城西北四公里处是纳西族先民在丽江坝子中最早的聚居地之一。 束河八景而著名它们是烟柳平桥、夜市萤火、断碑敲音、西山红叶、鱼水亲人、龙门望月、雪山倒映、石莲夜读。在九鼎龙潭边有一建于清代的临水飞檐楼阁名三圣宫又称龙泉寺。寺内原供奉观音、文殊、普贤,后又供奉轩辕帝、孙膜、自眉和尚。楼前匾额曰半日闲取又得浮生半日闲之意。束河村古街附近今束河完小内还有建于明代后期的四合小院大觉宫。主殿虽不高大但建筑结构匀称和谐四角房檐高挑额坊梁柱饰以各种鸟兽浮雕栩栩如生。宫内有壁画9铺现存6铺共计26平方米与白沙壁画不同的是它纯粹以汉传佛教及道教为题材主要描绘菩萨、罗汉、诸天、天王、天女等圣众礼佛的场面其中融入密宗的三面八臂观音以及道教的仙真。自行车租金10-15元/天骑车沿福慧路人民政府所在地西行在香格里大道交*处十字路口有红绿灯右转沿大道正对玉龙雪山骑钟楼向左转行250米左右在丽江监狱对面龙江花园酒店前有一绿色路牌上书开文、荣华、龙泉寺右转沿油路而行约4公里即到束河古镇。包车10元/车坐车单程是2元/人二十分钟。可在丽江新城福慧市场*香格里大道边的丽客隆超市旁搭挂有龙泉字样的小客货两用车或小面包停车处为束河。免票门票秘诀A骑自行车从束河后面的小村里面绕进去。住木头房子冬暖夏凉。B由小面的司机走农家小道。10元车票。拉到束河古镇的四方街。食农家乐的土鸡汤很不错元半只云南小瓜元。

● 拉市主要景观有拉市海和指云寺。拉市海距丽江县城13公里是越冬候鸟的栖息地。拉市海是在古老地址构造运动中形成的一个冰蚀湖。指云寺离丽江县城18公里。始建于清雍正年间(1728年)后毁于兵燹。光绪六年1880年重修为丽江五大喇嘛寺之一。相传四宝法王路过拉市指着西山一片彩云说那里的落水洞中有摩迦陀祖师的足迹应在那里建一座寺庙。寺建成后遂取名指云寺。近年又在寺后南侧坡上,发现一堵奇石据考证属极其神秘的人类早期生殖图腾遗迹。石上水缝剖面还有梵文、藏文经丽江喇嘛辨,内容可读的有开光经中的吉祥咒、观音大悲咒、金刚亥母咒等。据说旧时当地婚后无子女者必到此石旁焚香脆拜以求子嗣凡到指云寺敬香拜佛的民众也必先到石旁拜祭。此石刻经文及生殖图腾遗迹的发现给指云寺增添了一大奇景。

出租车夏利到拉市海单程价15元包接30元20包车要求到拉市海南或海北海北接近湖内小岛海南则为拉市海渡假村。指云寺单程25元。包车价每天80元。

公车在忠义农贸市场搭客货两用车车窗上写有海北或海南的字样均可。拉市海——丽江拦小面包, 4元/人票价3-5元

住宿丽江民俗文化村拉市海边公路上有路牌80元/标准间民居渔民家中。

游早晚是欣赏湖光鸟色的大好时机建议在拉市海过夜。可于下午到达拉市海次日中午离开。民俗村中亦有望远镜出租。

吃在丽江

● 丽江粑粑是地道传统食品之一。选料精良、制作精细、有包红糖、白糖、玫瑰馅或豆沙馅的糖粑粑和以火腿、葱白为馅的火腿粑粑油而不腻、酥香味浓用料考究、工艺独特可携带而不霉变。丽江粑粑木府大院附近有一家老店。丽江粑粑与酥油条一起吃更有一番风味。酥油茶分为甜咸两种口味。尝酥油茶的味道你可先要半筒。有民谚丽江粑粑鹤庆酒。可见丽江粑粑在丽江传统饮食中的地位。有咸甜两种。但一般食肆中卖的大多是踅来的。比较好的一家在七一街崇仁巷过万子桥向东五十步左右选材精细现做现卖。丽江粑粑就是千层饼正宗的一家在关门口下行约五十米处6元/份。水焖粑粑(价格四元、五元两种)。

● 鸡豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品。它产于丽江坝因形状象鸡眼睛故名鸡豆属豆科类。这种豆类经碾磨制成的粉条颜色呈灰绿色煎炸、凉拌、煮都很入味清香可口是纳西族餐桌上的佳肴。用产于高寒山区的一种极小的豆类——鸡豆做成色灰。可凉拌、煎后凉拌、直接食用未凝结的胶状物热凉粉。A煜瑞小吃大石桥客栈河对岸不错尤其是热的一定要煎透一点很好吃卤的鸡爪也不错一人2只正好 B百岁坊附近有一家凉品店。C大石桥顺河下行三十步的木桥边有冷热两种较正点。

● 米灌肠----香肠摩梭语伸布。把猪小肠洗净后奖配好佐料的小块鲜瘦肉从猪肚子中挤压进小肠内圈成8字形晾干。摩梭人加工的香肠其味道独特鲜美。推荐。

● 寺不吹干是纳西族的一道远近闻名的风情名菜纳西语意为吹肝。是将猪肝充分使之膨胀塞入精盐、五香粉、姜丝、火硝、绍酒、腌渍后取出再撒上花椒粉风干。食用时将寺不放入汤锅加辣椒果、姜、花椒用文火慢煮取出切成片。色泽鲜润。麻辣芬芳且耐贮存可保持一年风味不变。

● 藏圣牦牛肉干----本产品采用丽江玉龙雪山4000米的牦牛肉为原料藏圣牦牛肉干无论从口味、营养、卫生、质量各方面来讲均为一流。牦牛除觅食原野青草外还吃大量如冬虫夏草、三七、贝母等天然药用植物故民间谚语道牛吃虫草我吃牛无病无灾药不求。 牦牛肉干从45元/斤可砍到30元/斤牦牛肉干推荐四方街边的胖大姐。

● 炒饵块就是软软的炒江米年糕里面放的不是肉丝就是火腿。

● 腌酸鱼-----腌酸鱼是宁蒗摩梭、普米人家待客的传统佳肴。可生食亦可炒食或放上辣椒煮成酸辣汤味道鲜嫩爽口.其中有的叫裂腹鱼因其排汇生殖孔和臀鳍两侧鳞片象裂开的口子而得名肉多刺少味道特别鲜美。

● 烟熏鱼-----烟熏鱼摩梭语尼不。大鱼要破背去内脏小鱼去内脏用少量食盐腌之先在火塘上距火远些的地方将水气晾干然后再放在距火较近的地方急火熏烤待鱼出现呈黄色时可将熏架收高在火塘上距火远的地方慢慢熏之。熏好的鱼干可煮汤可油炸在野外可烤吃。

● 苦荞粑粑----宁蒗小凉山地区盛产苦荞。祭坛供奉起房、婚嫁待客时使用。苦荞粑粑蘸冬蜂蜜进餐苦甜爽口。丽江地区利用小凉山、老君山所产荞麦开发出荞酒荞饼、荞丝等产品。荞麦中富含蛋白质、脂肪和具有保健功能的多种矿物质无素及多种维生素、氨基酸。芦西是荞麦尤其是苦荞的特有成份肯有软化血管、降低血脂的功能对心血管疾病和高血压有较好的预防、治疗作用对控制和治疗糖尿病总有效率达。另外它还有健胃、化滞、清热等功效。

● 纳西饭谱---苦荞饭土语称阿考崩吕意为苦荞饭粒加工此饭时将苦荞壳筛除荞壳煮之又捞进甑里蒸熟此为苦荞粒饭此饭微苦是为清热解毒的药膳饭谱为糖尿病患者的良方食谱。丽江种植豆类的品种较多有饭豆奴增、鸡豌豆岩处初、云豆、蚕豆等这些豆类煮后又蒸是为别具风味的豆饭所以纳西民歌中有独女吃豆饭的典故。黄豆加工的豆腐土话称租寓意为增殖是纳西祭祀中必供之物。金沙江边还有一种称可贝的食品此品制法取将熟透的谷穗勒下谷粒在锅里炒熟又在礁窝里脱壳取出筛除糠皮舂扁的扁米凉晒此品可当茶点其香沁肺是益气补血的上品过去为8月15节日必备供品。 还有两种糯粮食品;一为糯为糍粑也有糯米粉揉成粑粑煮熟卷为糖沫又在炒面里滚翻。另为糯苞谷糍粑加工食品与糯米粉大致相同。还有饭灌肠此品为纳西族风味食品土语称麻补有梗米饭灌肠糯米饭灌肠苞谷饭灌肠苦荞饭灌肠白云豆四秀豆饭灌肠此为丽东特有风味食品。大具麦面、金庄大米拉市青皮蚕豆白沙鸡豌豆为郡内著名优品。

● 纳西汤谱-----纳西有谚喝汤补七天吃肉养三日又有憨人吃肉智者喝汤可知纳西族对汤和重视。纳西族传统的汤有一称头伙的汤此汤制作方法取腊猪肋骨数根剁成块节煮之待肋骨煮熟时再取豆腐下锅又取鲜红萝卜和鲜芜箐割成细丝伙煮一起煮熟即可饮用。汤醇香可口为纳西族冬祭祭祖汤也为传统的待客用汤。恒伙意为鸡豌豆粉汤此汤取鸡豌豆浆水煮之放盐放佐料食用此汤其味如喝鸡汤为纳西人喜爱的传统用汤。也有热凉粉汤。 注农伙意为豆浆加豆奶汤此汤取黄豆豆浆水煮之涨后加进豆奶此为纳西人喜爱的传统用汤。五妈汤猪肠汤豆腐白菜杆红萝卜木耳合煮汤。有的还取猪心肺煮之 还有蛋花干郎汤小鱼白煮汤鲤鱼木瓜白煮汤拉市海鲫鱼壳鱼白煮汤蜂蛹汤是米鸡蛋汤酸菜汤竹笋汤猪座子汤肥肠汤阉鸡肉汤皆为纳西人传统的汤谱。纳西人也爱吃牛羊头蹄汤此汤就吃苞谷粑粑是为纳西民间传统的食谱。 还有纳西族视芜箐为神赐之物芜箐对纳西族生活关系很密切芜箐叶晒干后称阿漂干芜箐叶夥煮猪头汤它为祭神汤也是纳西人传统食用汤。还有一种称巴利的芜箐花它与腊猪头或腊肉夥煮此汤为纳西族祭祖用汤也是纳西族传统的食用汤.

转自:711阅读

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