[游记]石门踏青吃活鱼

(石门水库)

石門水库两旁的枫林步道种植了大量的槭树，在每年的11月底至12月期间，登上了槭林公园的扶轮亭，远眺整片的枫树林，幻化成红黄绿的色彩，枫红层层迭迭，美不胜收，但是鲜红的枫叶只有约两个星期的观赏时间，错过了时机，就只能去踩踏枫红铺成的红色地毯。

(枫林步道)

除此之外，石门水库的附近有多处登山入口，较方便的登山步道入口位于石门水库的坪林入口前，走进登山步道，山径两旁林木夹杂，顿时置身于绿荫遮天的树林之中，沐浴在充满芬多精的空气里，令人神清气爽，沿途有凉亭可供游客休憩，登上山顶时，一望无际的视野，让你饱览美丽风景，忘却疲累。

(枫林步道)

登山健行完毕后，饥肠辘辘的旅客一定要品尝一下石们当地的特产「活鱼多吃」。石门吃活鱼是台湾饕客的最爱，由于石门水库水质洁净，因而鱼只肥硕，肉质鲜美，成为本地最有名特产。所以当地一带有许多活鱼餐厅，新鲜美味的自然美食，令许多饕客不为赏玩，而只为纯吃鱼而慕名前来。石门活鱼最具特色的地方莫过于「活鱼多吃」。至今店家更从昔日的活鱼三吃发展到现在有170道色香味俱全的活鱼大餐。花样繁多，令人垂涎欲滴。其多样性的料理方式：煎、蒸、煮、炸、红烧、炖等各种吃法，任君挑选，皆各具特色，足以满足老饕口腹之欲。