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[游记]健康屋大兴安岭北奇神牌

2008-05-22    xmfish.com

4楼 发表于 2008-3-24 10:52 只看该作者

北奇神牌野生有机榛蘑(袋装)
重量:150克
本产品所用原料生长在大兴安岭的原始森林之中。这里是一块天然净土昼夜温差大,适合野生榛蘑等食用菌的生长。本产品属绿色食品,经黑龙江省有机食品认证中心认证为有机食品,该产品无任何污染,免摘,泡发后即可食用。本产品是绿色、安全、环保型食品,本产品含有大量的微量元素。榛蘑是高蛋白,低脂肪,低热量食品。欧洲人把蘑菇誉为“植物肉”,美国人甚至把蘑菇誉为“上帝食品”。
榛蘑:榛蘑学名密环菌,别名: 蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,属口蘑科真菌蜜环菌子实体,生长在多种阔叶树或针叶树的根部或干基部,夏、秋季采收。
植物形态: 子实体丛生或群生。 菌盖肉质,宽5-15cm;初时扁半球形,后平展,淡土黄色、蜂蜜色至浅黄褐色,中部有平伏或直立的小鳞片,边缘有条纹。菌肉白色,疏松。菌褶直生或延生,近白色后变污黄色。菌柄圆柱形,长5-13cm,粗0.6-2cm基部稍膨大,有纵条纹和毛状小鳞片,纤维质,后变中空。菌环白色,生菌柄上部,初期双层,早失。孢子无色所不惜,椭圆形,光滑,8-10×5-7μm。
营养成分: 每100g鲜菇含蛋白质1.7g、脂肪0.1g、糖2.7g、钙3mg、磷84mg、铁1000μg、维生素B1 o.11mg、维生素B20.14mg及丰富的维生素A。
榛蘑是中国黑龙江森林特产山珍之一,系纯野生山珍品,是极少数不能人工培育的实用菌之一。生长在土质肥沃的东北大兴安岭的深山老林中,不受任何污染,是真正的绿色食品,营养成分极丰富。榛蘑含有人体必需多种氨基酸、维生素和微量元素,以及丰富的蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。经常食用可加强肌体免疫力,益智开心,益气不饥,延年轻身等作用 。榛蘑为白蘑科食用真菌,每年的7-8月是采集榛蘑的季节,入伏后采集的榛蘑质量尤佳,榛蘑可鲜食,也可采集后除掉泥土杂物,晒干后贮存。 其营养丰富,天然本质,质地细嫩,食之不腻,风味独特,清香宜口,可与家禽、肉类炖炒、烹炸,榛蘑味道鲜美,榛蘑炖小鸡是东北菜系中招待贵宾不可缺少的传统菜肴,也是保健、惠宾、馈赠之山珍佳品。营养成份是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品 .
榛蘑还具有祛风活络,强筋壮骨的功能。用治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病等;可预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥;并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。 对高血脂、高血压、动脉硬化,有明显疗效,长期食用具有明显抗癌作用,增强肌体免疫力,是一种延年益寿、延缓衰老的理想食品,在食用上可荤素同用,炖鸡最为理想。

转自:http://www.xmfish.com/thread-1371978-1-1.html315阅读

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