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[游记]louis的随笔2007018(海拉尔之行一)

2007-07-18    dnlin.com

北京到海拉尔,火车要坐27小时,带着一包厚重的衣服,心里仍十分紧张。妈妈说那里最高气温才零下17度。同一包厢内有来自牙克石医院的2名大夫,他们反复劝慰,寒冷有限,并非那么可怕。

一夜无语,26号早9:00左右,来到扎兰屯,前面是高台子,后面是卧牛河。一对老年夫妇携大量特产上车,是榛子王。一觉醒来,本想看到白雪皑皑,可映入眼帘的是枯黄一片。医生大哥笑呵呵打消我的失望,过了大岭(大兴安岭)肯定有雪,今年是最暖和的,否则积雪早出现了。医生大姐象文学青年,她说从现在起,天会越来越高,越来越蓝;雪会越来越冷;心会越来越热;mustang不合时宜地戳到我的痛处,温度也会越来越冷吧。果然,逐渐看到一块一块的雪地和残留在屋顶树梢上的白,伴随着愈加刺眼的阳光,雪色逐渐染透视野,甚至不敢直视太久,医生大姐笑盈盈地说:没说错吧,草原和沟子里的陈雪更壮观。

雪是慢性子,当她铺天盖地呈现眼前,列车靠站“免渡河”,大家忙着拍照,我注意到墙上的标语:防风雪,抗严寒,“四保一增”。
雪在不知不觉中厚重了,无容置疑地侵占每一处角落,有些霸道。

海拉尔车站有百年的历史,我们准备的衣物恰到好处,站在站牌前留影纪念时,看到过往的行人都带着一条白龙。那是哈气,仿佛凭空里长出的辫子。住在伊敏煤电宾馆,朋友小兵陪着,他和白岩松是高中同学,地址就是宾馆对面的海拉尔二中。阿木尔河里,冰有1米以上厚,孩子们在冰雕的滑梯上玩雪圈,大人们表现出更高的胆量,在河中挖出2米宽,10米长的一个深坑,岸上租了房子,一个接一个地冬游。穿得再少也要穿鞋,问明原因,是害怕脚被粘到冰上,这位健将又是小兵的高中同班,我看他们寒暄着,暗自担心冬泳朋友的忍耐力,毕竟是零下20度的天气呀。好在小兵放过好友,催我们快去滑雪,于哥连日奔波,急性胰腺炎刚刚打完吊瓶,我感冒中期,头疼得裂开一般,只好看着其他人尽情享受冰雪风情了,决不会有大城市滑雪的拥挤,整个雪场不超过10人,朋友们都玩得尽兴,迟迟不愿结束。

就餐在雪场二楼,只选当地的名菜:
1) 韭菜花溜豆腐 海拉尔就是野韭菜的意思(海拉尔河的两岸长满了野韭菜),顾名思义,我们吃的就是野韭菜花溜豆腐。
2) 小白菜花脸蘑。海拉尔的特产是白蘑,但当地朋友说真正的白蘑数量很少,我们实惠地选择花脸蘑。
3) 于哥点了大鹅炖土豆,真是佳肴,大家吃得不亦乐乎。Mustang认真地问朋友,这是天鹅肉吗?惹得哄堂大笑,好一只癞蛤蟆。
4) 白酒喝“海拉尔纯粮王白酒”,老赵边喝边转,酒就挂在杯上。啤酒自然是海拉尔啤酒,好似“趵突泉啤酒”一样好喝,俺是济南人,只能这样形容,呵呵
5) 最需要介绍的是“蓝莓醋”。我到过陕西,山西,也喝过镇江醋,但“蓝莓醋”确是喝到过最好的。一口气连饮几杯,窃以为好喝的原因是市场没有打开,基本供应当地,若市场化了,也许会逐渐失去味道。需用心保护。

小兵的父亲就是当地的有名作词,作曲家,吃饭时自然少不了音乐,“我从草原来”的曲调由马头琴幽幽地送来,当地朋友不用劝,我们就频频举杯了。呼盟是中国最大的地级市,面积相当于一个英国,海拉尔区是政府所在地。

呼盟人口密度1人/平方公里,人均耕地300-400亩,最大的地主是呼伦贝尔阳光农场,12万亩,刘文彩若活到现在,肯定会冤屈不已。由于土地广阔,这里实行轮耕,譬如12万亩中有4万亩会休息一年,养足肥力再种。因此少用化肥,蔬菜自然绿色。山东来的朋友感叹不已,在1亿人口的山东是不可想象的。

目前正开展“退耕还草”,这里一度是地球的肺,曾经的湿地是地球上保护得最好的生态系统。但北大荒(呼盟/大庆/齐齐哈尔)成功地破坏了这些。眼前海拉尔也很危险。因为富饶,有石油与褐煤。掀起浅浅的草甸,就是丰富的资源。但是开发完毕,肯定漏出黑土下面的沙漠。我一方面为“退耕还草”的环保举措叫好,一方面又担心人的贪婪。听说大庆已把势力渗透进来了。当地朋友们焦急无比却无可奈何,他们只能自我地采取些措施,譬如尽量多养绵羊,少养山羊;但山羊又必须要有,做绵羊的头羊,绵羊吃草聚堆儿,山羊不固定,一样可以保护草甸。

60年代的人居多,大家兴致勃勃地谈起相关的电影:1)“傲蕾一兰”(与尼布楚条约有关,在海拉尔特),是鄂温春人的英勇故事。这部电影的作曲叫王云阶,拍电影时就住在小兵家里。
2)“白桦林里的枪声”,说的是达斡尔族的故事,他们的文化又称“白桦皮文化”

遗憾的是,这里虽是成吉思汗起兵之地,但却没有任何关于蒙古族历史的博物馆,老徐说成吉思汗14次子出征嫩江流域,后驻扎在那里,现叫多而伯特蒙古自治县,建立着完备的历史博物馆。今天的海拉尔人口29万,蒙族只占20,真心希望汉蒙两族友好的同时,可以记载历史,不应该被遗忘。

到达阿尔山再走270里,就是孝庄皇后的家乡,乌兰浩特,科尔沁大草原。想起好朋友张涛,肯定会希望到这里朝拜。我们明天到室韦,一般旅游的人无法到达的地方,与鄂尔古娜(黑山),满洲里并称中俄三大边境口岸。连牙克石的大夫们也不清楚,早上向他们咨询时,竟替我们高兴呢,市委好呀,有关系到达赉湖弄点真正的鱼吃,没关系只能吃养殖的。赫赫,,他们以为我们要拜访当地领导。好奇特的地名,据说是中国10大名镇。旅游就是要到这样的地方,大家充满期待。

今天是腊八,饭后有朋友要吃腊八粥,趁着夜色走入零下30度的街道。政府规定每家单位都要自己做冰灯,一路上天然的冰灯展。只恨自己相机内存不够,徐哥说哈尔滨的冰灯颜色都发黑,虽然制作工艺都一样,显然阿尔木河/伊敏河里取出的冰块更加纯净。我们打听10家以上的小饭馆,终于找到1家愿意生火作粥的,老板娘回家取米,费了40分钟,加上9个包子,暖和地一顿夜宵,只收12元,淳朴的海拉尔人像冰雕一样。给我们纯洁的感觉,,, %

转自:http://dnlin.com/entry/view/16957.aspx443阅读

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