[游记]初到丽江的夜

初到丽江的夜

东西南北地穿行，终于停在了一家小吃店。迫不急待地坐到门廊下的小木桌边，从鸡豆凉粉一直到米灌肠，一溜儿地点下去。等饭的空当，与老板攀谈，亲如一家，他很热情地介绍去雪山和束河的路线，还与我们一起研究侧面墙上那张发黄的丽江地图，并介绍单车事宜。（这就是坚持独自行走的理由，在路上你总是会遇见那么多热心的人们，给予你无私的帮助和关怀。其实一个人行走总是那么有安全感的，而别人总是凭空去想象一些人为的危险。）又为我们加了几个特色的乳酪。

丽江粑粑端上来了，分甜、咸两种，圆圆的一张饼切成几小块，盛放在小竹框中，有点像点心，又有点像烧饼。中间夹着油酥，咬起来酥软滑爽，芝麻的香味一点点渗入牙缝，稍嫌油腻，便味道确实不错，值得一尝！

鸡豆凉粉放在晶莹的小盘中，浇上大勺大勺的辣椒油，洒满了葱花、黄豆和各种调味料，透明的凉粉被搅拌成微红色，“哧哧”地吸着嘴，那种麻辣辛热一直烧至五脏六腑。

更有甚的是米灌肠，肠体中有米粒，颜色发暗黑，切成椭圆片炸得焦干，一股异样的腌制味道让口感显得深重。那发酸的乳酪夹上香肠条，还被裹上一层白而咸的芡汁，我们都故作镇定地吃上几口，但味道毕竟与众不同，食物是用来享受的，我也不愿暴殄天物，但这顿饭吃得确实是刻骨铭心啊！

已经是深夜的十一点了，行人、食客丝毫没有散去的意思。天空又开始飘雨，点点滴滴拍打着头发和肩膀。地上积起小小的水潭，折射着