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[游记]丽江旅游攻略-吃在丽江 |
2007-07-24 sina.com.cn |
从丽江回来许多日了,一直都想像很多人一样,写点关于丽江关于自己的文字,好像只有这样,才能确信自己是到过那个遥远的像梦一样的古城的。但是又不敢写,怕自己的文字表达不了曾经恍惚的七日所带给我的种种模糊且美好的记忆。 我是在一个清冷的下午到达丽江的,太阳还有小半的脸露在深蓝的天空上,石板路泛着青幽的光,感觉很滑,让人走路都不免小心奕奕的,来到出发之前就预定好的客栈-南门大石桥客栈,我轻扣客栈的大门,一阵稍显稚嫩的吉他声,便飘然入耳,走进去,看到一个嘿嘿的,戴着眼睛的,高原味儿很浓的男人在拨弄着吉他,他看到我们好像很迷茫的表情,等我们自报家门,说是网上定的客栈,他才恍然大悟,招呼我们进房间放行李。而我们还在换鞋的时候,这个黑黑的男人又转身到楼下去谈他的吉他了,难道这就是所为丽江的慵懒的味道? 我们放下行李打量着我们在丽江的落脚点,这是一个在古城边缘的一个临水的小客栈,建筑是传统的纳西族民居,长长的走廊上被一些高原的小花和红红的灯笼围绕,光线暗暗的,但是整个视角却是浓重的民族风味,把头伸出走廊的木制廊桥,一股夹杂着雪山的寒冷气息便扑面而来,这是客栈边的水所带来的,从玉龙雪山的腹地而来,清冷而隆重,那股清澈是我一生所见过的最干净的清澈。客栈的三楼有一个平台,那里可以俯瞰整个古城,这时正是华灯初上之时,整个古城被深蓝的夜空包围,满目的灰色屋顶下有灯光从窄窄的巷道里透出来,远处的玉龙雪山巍峨耸立,庇佑着“遗留在人间的最后一块净土”。 吃在丽江 其实对于从上海、深圳这些饮食业很发达的城市去丽江的人来说,在丽江,吃的东西并是很丰富,去丽江吃,就吃个新奇。所以对于“妈妈付”“樱花屋”这些来丽江都会去看上一看的地方,我压根就没有兴趣。当然在那里花一把银子吃饭,个人觉得也不值得!所以在古城迷了几次路,基本上是都在找吃的。可惜收获甚少,现在就介绍几个觉得还可以的地方。 在接近四方街的七一路上,有一家比较正宗的“云南过桥米线”,做法偏现代,大大的碗里面内容丰富,有黑木耳,鸡肉,青菜等等,每捞一次都有新的惊喜,12块钱,个人觉得值得推荐。 去丽江的人都知道“布拉格”,那是丽江屈指可数的一家比较正宗的西餐馆,也是故事比较多的一个地方(听说很多艳遇都是在那里发生的),在密士巷,离大石桥、四方街都很进,店面比我想象中的还要小,甚至可以说是精致,阳光充足,小小的空间里摆满了木质的凳子和大大的靠枕,临街的木窗上一束束懒洋洋的高原小花,竟也开的份外夺目。我很傻的点了一份牛排,因为牛排吃的很少,所以不好评价布拉格做的是好是坏,反正味道不错就是了,值得推荐的是“云南小粒咖啡”,现摩的,香味浓郁,还可以续杯,8块钱,比较惊喜吧!所以我理所当然的在布拉格发了一个下午的呆,脑子里都是猎奇的想法,想着为什么还没有香艳的故事上演。 当然,去丽江一定要吃“丽江粑粑”,好像只有这样才是真宗的吃在了丽江,那是一种很多油的食物,原料像我们经常吃的年糕,薄薄的摊在铁板上煎了之后,放上你选的料,有各种水果的,香肠蛋的等等,味道嘛,一般吧,加个是8块钱一份,我吃的是香蕉的,上面的放的糖粉太多了,现在想起来牙齿还在抗议呢,所以,丽江粑粑我只吃了一次。 和丽江粑粑齐名的小吃,还有“鸡豆凉粉”,鸡豆是云南特产的一种豆类,凉粉接近于褐色,可以煎着吃,也可以凉拌,我是在去长江第一湾的石鼓镇买鸡豆凉粉的,那是一个马路边的小摊子,一个五十多岁的阿姨很熟练的为我们拌着凉粉,我注意到的是她的手,指甲里是些我很不愿意看到的黑色的泥,胃口顿时没有了,但是硬着头皮还是把它买下来了,转头就送给了车上的导游,但是随后就后悔了,因为车上无论是导游还是大鼻子的老外,都吃的份外的香,我咽着口水追悔我那个荒唐的决定,和鸡豆凉粉的缘分就这样擦肩而过了,后来由于种种原因,到我离 |
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