[游记]五一北京游记三：夜幕中的簋街

五一北京游记三：夜幕中的簋街

今天是5月3日，开始我们今天的出游。今天带大家去看看北京著名的小吃街——簋街。

白天的簋街是安静的，偶尔一两声鸟鸣。太阳把这条街照得一览无余。要体会真正的簋街，就必须等到夜晚的来临。傍晚时风，这里都灯火通明。红红的灯笼映照了过往的行人。吆喝声、开车声、音乐声、说话声，声声入耳。簋街的夜生活就开始了，各地的食客也就聚集到这里了。

簋街，确切的说，从东直门桥向西大概200米、从“怡园”餐厅开始直到北新桥路口如今仍与从前一样马路两侧排满了大小餐厅。

簋街，这条被身份暖昧的都市夜行者们吃出了名气的小街，原本是名符其实的“鬼街”，只不过是因为彼“鬼”难登大雅，才变成了此“簋”，竹制食器是也。但食客们不在乎到底该是哪个鬼，只要味道对口，便一拥而上，几年时间，把这里吃得灯红酒绿，无休无眠。然后，就沿着城市的线性思维走到了扩路改建的关头，前行者的宿命仿佛在召唤着这里。

初来簋街的人，吸引他们的往往是规模较大的几家餐厅，而常来光顾这里的客人认准的大多都是固定的小店。不少小餐厅环境非常简单，除了桌椅板凳款台外，再也找不到一样没用的摆设。不管大店小馆许多人必点的无非就这几样：麻辣小龙虾、煮毛豆、煮花生、啤酒……川味的麻辣烫、火锅、水煮鱼、香辣蟹等风味占了整条街上的绝对主导力量。

夜幕中的簋街，风景是别样的。老北京的吃文化，在这里得到了最大程度的发挥。

在簋街，我吃过六回饭。比起那些食客，我还是初级的品尝者。

边城小镇的过桥米线，很不错，几十种调料，还有最诱人的玫瑰飘香。还有一家烧烤店，做得非常不错，烤河蟹是这里一大特色。还有一家的朝鲜餐馆，有着浓郁的朝鲜族特色。

喜欢簋街，源自这悠久的饮食文化；喜欢簋街，源自几十