[游记]簋街

原来的时候我并不知道什么是“麻小”，只是在网球俱乐部时总是听到李扬和他的朋友们提起。他们提到“麻小”的时候总是很开心，一边回忆着她的美味，一边谈论着某个朋友的趣事。那时我正在积极准备来北京上学，对任何我不知道的新事物都有着超乎以往的兴趣，所以，我想我一定要搞明白“麻小”究竟是什么玩艺。

来北京之后才知道“麻小”是麻辣小龙虾的简称，是北京簋（gui,古代宴饮之器物）街最为有名的招牌菜。咸、辣、麻和海鲜都是我喜欢的美食特色，价钱也不贵，于是，能亲自品尝簋街的“麻小”就变成了我北京美食行程中的重要一站。

“簋街”是东直门内大街中东直门到北新桥的一段，从明朝以来是叫“鬼街”的。因为当时东直门是专门做为往城里运送木材和往城外运送死人的城门，城外又是一望无际的坟场，东直门内大街就被人们形象的称为“鬼街”。改革开放之后，随着北京城的不断扩建，闹市区的鬼街就慢慢形成了现在的“东内餐饮一条街”。当地政府觉得“鬼”字有些不雅，冥思苦想从字典上找出一个同音又和吃沾点边儿的“簋”字来代替“鬼”。其实簋街的商家并不是很买账，有很多的店铺还表明原来“鬼街XX”的字样。

簋街美食的特色就是以麻辣的海鲜为主打，麻辣小龙虾、烤鱼、水煮鱼、麻辣蟹、香口牛蛙等等几乎出现在每一家餐厅的菜单上。簋街美食的另一个特点是24小时营业，晚上6点到凌晨4点是簋街生意最为红火的时候，灯火通明，炊烟袅袅，一群一群的人在夜晚的簋街街头苦笑打闹。露天的大排档，麻辣的海鲜，清凉的啤酒、两三个好友，各自的趣事、刷夜到天明，想起来还真是很惬意。簋街俨然已经成为北京夜文化的重要组成部分。

我和朋友是下午去簋街的，走出东直门地铁站就是东直门内大街。簋街部分也是不是我们想象的那种比胡同略宽，象港片里一样噪杂的所在。可能是因为下午3点不是吃饭时间的缘故，簋街在午后阳光的照耀下显得异常的安静，只有大街上川行的汽车有些繁忙。尽管午饭吃得很饱，但走在簋街两旁的宣传海报中，还是迫不及待的想尝尝传说中的“麻小”。最后我们选了一家叫做