[游记]簋街上的四合院餐厅

簋街上的四合院餐厅——花家怡园

2007-03-19 19:57:59

大中小

牌坊店面

进门后的胡同

等位间

阳光庭院

大包间额扁

花家白菜

很好吃的鱼头泡饼

花家八爷烤鸭 话梅猪手

怡园小佛跳墙

润肺核香鸡柳

蒙古王

簋街似乎一年四季都很热闹，即使在春寒料峭的早春，那挤满各种特色餐馆的街道依然透着热闹和繁华。尽管如此，花家怡园红漆鎏金的中式牌坊门面依然显得与众不同。穿过灰墙马灯的胡同，里面透明屋顶的宽敞内室让人有种进入阳光房的舒适。随处可见的中式古董家具、额扁、宫灯等，营造出古香古色的官府味道。而偶然出现的欧式吊灯和金发碧眼的食客，又让你有种异域混搭的错觉。这也许就是花家怡园永远宾客赢门的第一重吸引吧。

所以叫花家怡园，其实与花没有任何联系，而是因为这里的老板姓花。这个姓很少见，只在《绝代双娇》中第一次听到。“花家菜“属新派北京菜，集各处之长于一身，可以从中享受到川、鲁、淮、粤各帮各派菜系的风范，但又似川非川，似粤非粤。