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票价搜索 > 旅游景点 > 游记 > [游记]北京游记系列(三) 八达岭(2007-9-4)   看样子又要狠狠地运动两三个月了。 :O)...(2007-9-5)

[游记]北京游记系列(三) 八达岭(2007-9-4)   看样子又要狠狠地运动两三个月了。 :O)...(2007-9-5)

2007-09-07    tianyablog.com

30日,林同学约了我们一起去登长城。

7:30我们准时出发。

, 距市中心70余公里, 建于明代, 是明长城在北京地区的一个隘口,为明长城重要关口居庸关的前哨。瓮城有东西两门,分别曰“居庸外镇”和“北门锁钥”。因南通京城, 北达延庆,东去永宁、四海,西往宣化、大同,四通八达,故名八达岭。这段长城由关隘、城墙、城台、烽燧四部分组成,沿山脊建筑,随山势曲折起伏, 气势磅礴, 宛如一条巨龙奔腾飞舞于群山峻岭之中。万里长城已被列入《世界遗产名录》,我国已在八达岭建成中国长城博物馆。  八达岭长城是明长城中现今保存得最好的一段,也最具代表性。这段长城用巨型花岗岩条石和大型城砖砌成,墙身高大坚固,城墙高8.5米,下宽6.5米,上宽5.7米,可容纳匹马并行,10人并进。沿山脊建筑,随山势起伏而曲折,气势磅礴。八达岭长城是万里长城重要关口居庸关的前哨,这里有南,北两处高峰,最高点海拔约1000米。站在长城的峰顶上,极目远眺,群峦耸立,连绵不断,长城从远方云岗深处奔腾而来,又朝天蜿蜒而云,不见首尾。西望怀来盆地绿茵萋萋,官厅水库闪闪波光,南眺北京,天气晴好时,可看到楼海无尽,北边山谷中,公路如线,逐渐消失在群山之中。真可谓山河壮丽,气象万千。  
八达岭长城, 地势险峻,依山而建,是明朝京城的北大门和军事要地,它包括关城 和城体及敌台、墙台、烽火台等,关城总面积约5000平方米。这一段 长城墙身高大坚固,重要隘口修筑有“内三关”,“外三关”,为驻 防重地。墙体用长方形大条石砌筑,上面垒砌特制的大城,砖墙身平 均高度近8米,墙顶用方砖铺砌宽约6米,可容5马并驰,10人并行。 墙顶外侧筑有高1.7米的垛口,上有了望孔,下有射口。内侧筑有起护 栏作用的宇墙,城墙每300-500米筑有堡垒工的方形城台,有的为楼 层建筑,上有了望也和射口,下层有券洞,供守城军士住宿,储存军 械食粮。在长城沿线的险要处和交通要道上筑有碉堡、烽火台。遇到 敌情,烽火台可传递情报,发号施令。
 八达岭海拔1000米,绵延曲折的长城如巨龙腾飞于重山峻岭之上, 这座巨大,浩瀚的工程,它不仅是中华民族勤劳、智慧的结晶,也是古代建筑工程的杰出代表。
 在八达岭南10多公里有居庸关,是著名古关城。居庸关位于北京 北郊昌平县南口以北,距北京市区约50公里。它是太行山八大关隘之 一,东接燕山支脉军都山。这里早在汉代已是通向蒙古高原的交通咽 喉,公元5世纪北魏时在此建城筑关。明代再此构筑关城并设水、陆 两道关门派重兵把守,现存明代人工关城和关门以及元代城中塔基它 是用汉白玉筑成的,远望如云,故后人称云台。台顶长25.8米,宽 12. 9米,其上有大殿柱,基四周有汉白玉火焰柱栏,栏下有排水装两 用的石雕龙台。台下券门洞口有童国骑兽、金翅鸟、蟠龙、鲸鱼、大 象等浮雕,门洞内布满精美的千佛,天王等浮雕,以及珍贵的梵、 蒙、维、汉、西夏等6体经文。关北有阅武场遗址。附近青龙桥火车站有我国铁路工程师詹天佑墓园、纪念馆。

9:30分左右,我们顺利到达八达岭长城入口处,从这里看去,北京的天原来也很蓝。


















多:










据说吃炸酱面有许多讲究,这些我是没有研究,上网搜一下,果然有这回事,顺手也贴上了:您来到了海碗居不得不来一碗我们的当家主食---炸酱面。 "海碗"是我们的招牌,所谓"海碗"指的就是吃面用的大碗,北京人的性格都有着洒脱与豪爽,吃面时都喜欢用大碗,所以老北京人习惯的把它称为"海碗"。

吃炸酱面讲究的是面条一定要筋道,夏天要过水儿,冬天得锅挑儿,而就面条这一项就拥有着很大的学问。首先吃炸酱面一定要吃手擀面,海碗居的面全部是手工制作,由店里的擀面师经过和面,擀面,手工刀切而成,完全按照北京人家庭的制作方法,煮出的面既筋道又爽口。
吃炸酱面的酱也非常重要,海碗居的炸酱要叫"肉丁小碗儿干炸"; 肉丁儿,要四六肥瘦儿的;黄酱,要百年老字号的。
吃炸酱面真正的讲究是还在菜码儿上。 旧社会可不比如今,大冬天儿也能有黄瓜吃,那会儿什么季节就是什么菜,而这菜也不是一般老百姓都能吃上的。吃炸酱的菜码也只能顺应季节的变化,夏天的黄瓜,冬天的白菜等等,而芹菜,青蒜,心儿里美丝儿,更是随季变换,不可获缺。 现如今再吃这炸酱面,当然是一应俱全了:黄瓜丝儿,心儿里美丝儿,青蒜,豆芽菜,白菜,芹菜,青豆,大蒜,还有"肉丁小碗干炸",如今海碗居这"8菜码大海碗炸酱面"已经渐渐成为京味儿饮食文化的一部分了。

转自:http://wymmcsj.tianyablog.com/blogger/post_show.asp?BlogID=848173&PostID=10896070&idWriter=0&Key=0427阅读

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