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[游记]丽江之行之食 |
2007-09-01 sina.com.cn |
云南的菜口味偏重,比较咸比较辣,让我这个口味比较清淡的人有点小不适应.不过,在云南还是吃到了一些比较可口的美食.下面简要介绍: Top 这是在他们的野生菌展台,是随买随点的。可别看它份量不多,可一叠就要70-80块呢! 这就是野生菌火锅.底料是鸡汤,我们再把点了的鸽子放进去一起煮,汤就变得鲜美无比.可以说是我到现在为止喝过的最鲜的汤了.由于野生菌本身有些有毒性,所以整个需要煮个大约15分钟.强烈推荐~ 再配以"青山绿水"这么有着诗意名字的苦丁茶,果然,美食真的值得人毕生去追求."食色,性也~" top 看到那碗里绿色的东西没有?那就是薄荷叶,可以去除狗肉的腥味.吃起来也让人口里留香,十分清凉.可以算得上是那边的独特吃法吧. 卖狗肉咯~~呵呵,一有吃的我就找不着北了... Top 牛肉.这么大一块的牛肉吃得我巨爽~ 爆炒野山菇.算是当地的特色菜吧,还不错,蛮松脆可口的. 这是偷拍的,因为坐在隔壁桌上的这位大叔实在是太有独孤求败的那种英雄气概了.请注意,这么大一桌全是他一个人吃,还要把xo用热水温在那,把酒一干而尽,这种气概,哎,牛呀~ 好象只能传8张相片.就此作罢.其实还有丽江的黄豆凉粉,血粑,昆明的过桥米线,水果等都蛮好吃的.个人的美食评比就此为止.希望各位看观以后有机会去品尝品尝吧... 文章引用自:
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转自:http://blog.sina.com.cn/u/4a0021f801000ahn276阅读 |
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