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[原创]明清古居—爨底下村游记 爨底下村位于门头沟区斋堂镇西3公里的一个偏僻小山村，全村坐北面南，依山而建。村中保留着许多明清时的建筑，在明清曾繁华一时，是北京通往陕、晋和口外的要塞古道，这里曾是兵家必争之地，飞扬着八路军打击日寇，保卫家乡的炮火硝烟。经历了数百年沧桑巨变的川底下村，依旧保持了居民原始的风貌――明清古居。保存完整的四合院有76套，住房656间，结构严谨，错落有致四合院整体精良，布局合理，建筑风格既有江南水乡窗、楼、室等细节、局部处理上的风韵，又有北方高宅大院恢弘整体的气势。石墙山路、门楼院落、影壁花墙，仍能看出当年的精工细作，砖雕、石雕、木雕蕴育着古老的民族文化。灰瓦飞檐、石垒的院墙凝重厚实中透着威严、恬淡平和中积淀着深厚的文化。
去年十一月，走京西玉河古道的时候，与爨底下村擦肩而过，留下些许遗憾，今年八月初，我和俺的紫水晶、黑黑的夜一起，再次 来到京西，专门探访这个古老的文化古村。北京至爨底下村走109国道，全程90公里，可以有几种方法到达：一是乘地铁（1线）至苹果园，换乘929公交车，到达斋堂，然后打一辆面的（10元）到达爨底下村，门票20元/人，基本上没有逃票的可能。还有一种方法是在苹果园直接打的士（可以讲价至100元/3人）到达爨底下村，如果幸运的话，能以150元的价格租到面包车，车上可以载6-7人（此价格包括门票）。109国道很窄，而且盘山弯路很陡，但沿路风景很美，可以看到永定河。我们乘做地铁到达苹果园的时候，已经傍晚6：30分了，929公交车已经停驾，我们做的士到达爨底下村，进入爨底下村的时候，已经灯火阑珊了，只见倚山而建的古居家家都是红灯笼高挂，一派祥和的景象。连续找了几家客栈，全都客满，正赶上周末，来这里度假的人很多，我们有幸找到一家“聚鸿老宅”，宅子的主人叫董拓，继承了其外祖父的老宅子，现在北京工作居住，有时回到老宅住一住，并接待一些到访的游客。
晚饭我们在这里简单地吃了一些特色的菜，尤其是当地官厅鱼，非常好吃。主人董拓与我们一起在一间已经破败但仍然保留着明清古迹的老房子里就餐，席间，董拓向我们讲述了关于爨底下村的一些故事。
前些年，爨底下村里还有二百多户人家，现大部分已搬到别处，只剩下了39户，98个院，保存比较完整的只有76套了，因为地理位置偏僻，人们在这里可以找到历史的痕迹，村里的人家大都姓韩,只有两户姓董，大部分人家都开了旅馆。我们住宿的这间老宅子，已经有500多年历史，主人介绍，这里曾经是千年古道上的一个商旅驿站，这里的人家几百年前就经营着客栈生意，经主人指点，我们仔细观察了这里房屋的结构，发现每间房子的墙距都只有1人宽，而且暗道密布，传说当年经常有土匪前来村寨骚扰，先人为了躲避土匪的骚扰，当土匪来时，人们立刻沿仅有1人宽的房与房之间的暗道向山上撤离，山上有古堡一座，俯瞰整个村寨，在古堡上完全可以抵御一切外来侵袭。
这个村寨海拔580米，现在已经成为一个知明的电影拍摄基地，据说已经有600多部电影、电视剧在这里拍摄。当年抗战时期，肖克的司令部就设在这里，正因如此，这里涌现出众多的爱国将领，建国以后，很多人都搬迁至京城居住，10年前，这里只剩下3户9人居住了。
热心的主人告诉我们，爨底下“爨”字的意思有几种解释：一是灶的意思，也就是做饭的意思，二是指姓氏，早在魏朝的时候，就有了这个姓氏。第三种说法是一种演绎，因为村子里都是韩姓，韩同寒，为了五行中和，造了这么一个字，意思是“兴字头，林子腰，大字底下架火烧”，火烧林子，越烧越旺的意思。
出了村子不远，有一处景观：一线天，这里真是有一夫当关，千军难过。第二天一早6：30分，我和黑黑的夜就出了村寨，来到这一线天，百闻不如一见，这里真是险要之极。电影三国演义中华蓉道就是在这里拍摄的。一线天中还有“骷髅洞”，名字看了很可怕，实际上是一些自然形成的小溶洞，一串串的排列起来，远远看去，形似骷髅。再往前走，是著名的军事要塞爨里鞍口，当年辽金攻打北京的时候，就在这里驻军。附近还有两条古栈道，因时间关系，我们试着走了其中的一条，比较险峻，沿路有禁止攀爬的标志，后来得知，因我们起的早，这里看护的人员还没有到，我们是趁着早起，走了一回古栈道。呵呵。
这里的客栈价格都一样，住宿每人15元，包含早餐，很多客栈为了迎合客人的需要，修建了一些现代设施供游人使用，我们选择的这家客栈,是典型的古宅风格,没有现代修饰。从一线天和古栈道回来后，俺的紫水晶终于起床梳洗完毕了，我们匆匆吃了早餐，早餐很丰盛，疙瘩汤加葱油饼，那葱油饼简直就是一绝，临走的时候，我们还特意向房东要了一张带着在车上吃。早饭后，老宅子的主人董拓带着我们开始沿村寨边游览边讲解，我们先登上了村寨对面的山，拾阶而上，可以看到整个村寨的全貌，山上俯瞰这个古老的村寨，就像一个金元宝的形状，因为有雾，连续拍摄了几张村寨的全景，感觉效果都不是太好。下了山，我们在这个最具旅游价值的古村寨细细地游览，这里的建筑风格与京城的胡同风格不同，京城里都是一些四合院，包括我去年走玉河古道是探访的一些沿途村寨，都是清朝时期四合院的建筑风格，而这里的建筑，都是小方院，我怎么看都与平遥古城建筑相似，唯一的差别就是这里房与房之间的墙距窄，而平遥古城的则比这里要宽得多。后来经过询问得知，这里过去是晋商进京通商之路，晋者，山西也。回来后考证，明朝永乐年间，山西很多商人向北京移民，在移民过程中，部分人相中了此地，建立了这座韩氏家族的聚居之地。
这里要各位提的一个人，就是这个村寨的另一户董姓人家，“甲一号院”的董鸿飙老师。董鸿飙1967年毕业于北京海滨师范，曾任中学的美术教师，1984年拜齐白石的四子齐良迟为师，学习大写意国画，1995年底写生来到爨底下村，发现了这座被世人遗忘的古村寨，1996年以四千元的价格，买下了现在居住的“甲一号院”，并办理了房产证。通过他的宣传，爨底下村以其古朴的风貌真正开始展现在现代人的面前，1997年开始，政府开始在保留其原始风貌的前提下对爨底下村修缮，时至今日，爨底下村还有许多老宅子没有人回来管理修缮，已经完全破败。
离爨底下村距离5里的路程，还有一个村寨，叫柏峪村，也是一个保存比较完好的民俗村，过了柏峪村，就是黄草梁子，下次再来爨底下村，一定要去黄草梁子，那里相传十里草场，可以放牧跑马，是在高山上的一处平原草场，到处是半人高的野草黄花，异常漂亮，可惜这次因为时间关系，没有能够亲自体验。
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